你可以逆向思維，先去開發市場，然後在開店，現在網路平臺有很多直播帶貨，只要你的產品過硬都會有市場的，這樣也可以省去前期大筆開店費用，專心做服務一推廣，等有了知名度在開店這樣效果可能會更好，個人建議

你好，我認為會有的

做任何事都需要靠努力，即便是很多人都不支援你，也未必做不好。

現在可以透過直播，短影片帶貨呀，原產地發貨更能保證口感，客人買起來也更放心的。城口臘肉特別出名的。希望你結合網際網路短影片➕直播➕線下雙向流量做。把臘肉的整個流程拍攝出來，相信會做好的。我愛吃臘肉，但是你的價格一定要做價效比.以量大取勝，薄利多銷，口碑宣傳，我相信生意會很好的啦

你已經例出了你的產品優勢了，一是：原產地發貨，貨源正宗有保障。二是傳統工藝製作，製作質量有保障。

但你這兩個講的都是產品優勢，如果你想開一個成功的專賣，僅有良好的商品供應還不夠的。同時你得從以下幾個方面去考察下：

一、你想開的城市，有沒有市場潛力，因為臘肉是屬於風味食品，地域特色比較強。不同的城市有不同的喜好。比如說：江浙這邊的臘肉偏甜。而湖貴地區的臘肉卻是偏辣偏鹹的。如果你強行把浙江風臘賣到湖南貴州的話，就會是一個非常大的挑戰，對於經營來說是一個較大的風險。所以，首先，你得分析這個產品在這個城市有沒有潛力。

二、店址的位置選擇：你是選擇專櫃模式呢？還是店鋪模式。專櫃模式你得考慮專門的食品批發市場或者集中市場，這有一個好處，就是市場的集聚效應。如果你選擇的是店鋪模式，就需要考慮位置以及如何引流了。

四、你的產品包裝：禮品模式？熟品模式？原如模式？

所以要開好一個店鋪，第一需要主觀勇敢嘗試，其二是客觀的理性分析。祝您成功，財源滾滾！