牛肉粒番茄芝士焗飯，你的絕佳選擇！操作簡單，又好吃。配料：米飯一碗，牛肉粒一盒，洋蔥半個，番茄兩個，芝士適量，番茄沙士1.先把洋蔥和番茄切碎，牛肉粒用廚房紙擦乾2.將洋蔥碎下鍋炒香，略為變焦時放入番茄3.轉為小火翻炒，將番茄炒爛，加入兩勺番茄沙士。如果醬汁太乾可以加入少量的水。其間加入適量的鹽，糖，黑胡椒調味。4.醬汁炒至你覺得適合的粘度即放下牛肉，牛肉變色即關火5.將上面炒的醬料倒入米飯中，加入芝士6.烤箱上下火200度預熱5分鐘，將飯放進去20分鐘即可7.享用美食

說到焗飯，大家第一反應的是芝士焗飯吧，但我今天跟大家分享的是無需芝士也能在家做出簡單又美味的土豆焗飯，孩子說味道就跟餐飲店裡的一樣棒哦。

1、準備食材:兩碗米飯，小土豆3個，蘑菇5－6個，西紅柿1個，大紅椒1個，火腿腸1根，雞蛋兩個，切片瘦肉適量。

2、土豆去皮切小塊，蘑菇切片，西紅柿和紅椒都切小塊，火腿腸切圈。

3、起鍋下油，先將肉片翻炒變色，加入土豆炒至六成熟，再將蘑菇西紅柿紅椒火腿倒入一起翻炒，炒至西紅柿和紅椒變軟，加入適量鹽、生抽、胡椒粉，少許蠔油和白糖調味。

4、將米飯放入飯盒裡，炒好的食材鋪在飯上面，撒上一些椒鹽（沒有的可以不要），再將打散的蛋液淋在上面。

5、烤箱180°預熱5分鐘，然後將飯放入，上下火180°烤20分鐘即可。

一上桌真的被驚豔到了，這幾樣簡單的食材搭配在一起非常完美，原來不用芝士也能做出營養又美味的焗飯來！