回覆列表
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1 # 貓爺愛喝茶
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2 # 夢的小生活
小城市的年輕人雖不多，但對西點的需求一樣有的，只要選對地方，味道好，價格適中，就一定能發展下去。喜歡西點的大多是年輕女性，最好在這個城市的大學或職高校附近開店。
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3 # 不住隔壁的Lao王
不要小看現在的小城市，現在小城市的政策並不差，國家支援的力度也大，相應的居民的消費力相比以前也大大增加
不知道樓主具體做的是哪一種傳統的西點，不過現在社會經濟發展到現在，基本上的行業都是飽和的，特別是餐飲，所以非常重要的一點就是一定要有特色。
樓主一定要確認好自己西點售賣的物件是哪方面的人群，定位很重要，是主要給年輕群體，還是年老人群。檔次方面，是中低檔還是偏高檔，都需要一個清晰的定位。
還有就是具體的店面選址問題，人流量是產生消費的基礎，這個需要樓主在確定好消費人群之後再去確定，比如如果是定位年輕群體的，那就去鬧市區或者大學旁等等都是非常不錯的選擇，如果年老一些的，可以選擇一些老小區作為選址物件。
在選址之後，店面裝修的特色還是非常重要的，畢竟平平無奇的店面，可能消費者連進去的慾望都是沒有的，這個要樓主詳細針對自己店面售賣的產品以及針對的人群進行裝修。
特色特色特色，還是特色
重要的事情說三遍
當然味道也很重要
一般來說接受西點普遍都是年輕群體，現在很多小城市的年輕人都到大城市務工了，留下來的通常都是些歲數大一些的。
相對大城市，小城市裡的西點行業應該不大好發展哦。
當然了，每個地區的形勢不同。假如是一線城市周邊的小城市，按照現在的趨勢來看，以後也很有可能被相鄰的城市帶動起來。