不要相信流傳的淡食主義正常放鹽可以為人體增加電解質避免脫水現象需要吃純肉類和少許蔬菜即可水分不易過多如果喝上幹葡萄酒可以達到最佳的健康飲食！例外補充一句，科學證明減肥與飲食、運動毫無關聯，作息時間好了睡眠時間多了就可以減肥，還有少穿露骨裝人冷的地方易長肉！太瘦對人並沒有健康注意後果！！！

1、晚飯定量吃、不暴飲暴食。

2、7點前吃晚飯。

3、晚飯多吃蔬菜，少吃肉。

4、避免在晚上吃高油、高鹽、易脹氣的食物。

【注意！這些壞習慣，讓你體重暴增！】

①不吃早餐；

②睡前吃東西；

④邊吃邊做事，容易吃過量；

⑤吃得太快，會攝入多餘熱量；

⑥飲水太少，影響新陳代謝；

⑦吃水果和蔬菜太少；

1、具有飽腹感的食物

最新的研究發現有些食物比其他的食物更容易使人產生飽腹感，你可以將其加入膳食中減少攝取食物的總量，這些食物包括：

松子：松子裡面含有的脂肪酸能夠促使縮膽囊素的釋放，這是一種能夠抑制食慾的荷爾蒙。你每天可以在沙拉或者飯菜中加點松子。

全穀類燕麥：富含纖維素的燕麥，例如含有果仁或乾果的麥片，所需要消化的時間比較長，同時它能夠控制血糖並且傳送資訊到腦部表明你已近飽了。

杏仁：杏仁是含有豐富的營養物質的一種食物，健康並且能夠滿足你的胃口。

蘋果：蘋果所含的纖維素比其他水果都多，同時如果在吃飯前能夠大力的咀嚼蘋果可以增加吃飯出現飽的感覺的速度。

低脂乳酪或酸乳：其中所含的蛋白質能夠抑制飢餓感。

以上均可作為你的參考，但總的來說減重的最有效方法還是均衡的飲食加上適當的營養，還要根據個人的實際情況選擇適合自己的減重方法才是最重要的。

2、滿足眼睛的胃口

有時我們是用眼睛來進食的，所以有時食物的擺放能夠增加你的滿足感。你可以將肉類切成小塊，這樣看起來會變得更多，而且你還可以將肉放在全麥類食物、燕麥和沙拉等，這樣就能滿足眼睛的胃口。還有，在選擇全麥類食物的時候，你應該選擇最能滿足你的眼福的種類，因為全麥類既能夠讓你很快有飽足感，而且持續的時間會更長，你可以選擇不同顏色的粗糧等。

3、素食的力量

讓蔬菜和水果佔據你的膳食的大部分內容，蘆荀、甜椒、野菜、捲心菜、芹菜、黃瓜、生菜、蘑菇、雪梨、菠菜和番茄都富含營養物質並且所含的卡路里不高，所以你可以盡情地吃。至於南瓜和土豆等所含的卡路里較多，所以每天最好只吃一次。

據統計，90%的肥胖者緣於晚餐吃太好、吃太多。對於上班族來說，白天工作忙碌，早午兩餐都是隨便敷衍，只有在晚上有充足的時間去準備晚飯。因而，晚飯往往吃得要比早餐和午餐要豐盛。這樣的一種飲食習慣一直持續下去，晚餐攝入熱量過多，而晚上的活動量少，攝入的熱量沒法消耗就會囤積起來，轉化為脂肪，令人變胖。因此說晚餐決定了你的體重一點也不誇張

　既然說晚餐決定了體重，那晚餐要如何進食才能避免肥胖呢？

　　1.晚餐儘量少吃

　　俗話說，“早餐吃得想皇帝，午餐吃得想平民，晚餐吃得像乞丐”，這話並非無道理的。營養師建議，一天的飲食熱量攝入可以按照3：4：3，或者4：4：2的比例來進食。

　　2.晚餐儘量吃早

　　到了晚上，人們活動少，身體代謝就變得“懶惰起來”，晚餐攝入的熱量需要較長的一段時間消耗。因此我們需要把晚餐的時間提前一些，儘量在7點前吃完晚餐。晚餐後，先不要急著洗澡或者躺下歇息，先站立一會兒。

　　3.晚餐要以清淡為主

　　晚餐要少鹽少油少糖，另外儘量少肉食，以素食為主，多吃膳食纖維豐富的蔬菜、水果和粗糧。

　　4.調整進餐順序

　　飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜，有利於食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。並且湯裡大部分是水分，飯前喝幾口湯能夠解決部分飢餓感，降低人們對高熱量食物的食慾。然後再吃膳食纖維豐富的蔬菜，再吃些肉和主食。

　　5.晚餐要細嚼慢嚥

　　肚子飽和大腦飽是兩回事。當你大腦感覺飽了，你才會真正想要停止進食。一般來說，開始進食20分鐘以後，大腦才能感知到飽的感覺，從而發出飽的資訊，讓人停止進食。如果吃得太快，在大腦還沒感知到飽，你已經攝入了大量的熱量，怎能不胖？所以，建議要減肥的話，一口飯要咀嚼22次以上。

1.雜糧粥，清炒蔬菜

2.蘋果，香蕉，獼猴桃

3.運動完可以補點蛋清，雞胸肉

總之：口味清淡，細嚼慢嚥，早點吃飯，適度鍛鍊，養成好習慣，循序漸進，不刻意，開心就好。

那得看你什麼家庭，家裡經濟條件，家裡飲食習慣了。為何這麼說，就拿我當初減肥的時候來講吧，我是普通家庭，經濟一般，家裡人愛吃辣椒，炒青菜都放辣椒，減肥嘛，這也不吃那也不吃，這不健康那個也不健康，結果如何？自己開小灶給罵的找不著東，那就挑健康的吃唄，結果給罵的找不著北，說難伺候，這不吃那不吃，挑食，辛辛苦苦煮給你吃，挑三揀四沒良心，然後晚上還飢餓難耐。之後我選擇晚飯換粗糧，菜就除了不吃豬肉，什麼菜基本都吃，開始是牛奶加燕麥，不用想才吃兩天給罵的狗血淋頭，之後我就買番薯紫薯去皮切塊丟飯裡一起煮，記得要分開，一半純米飯一半米飯撈番薯，像我如果全撈一起家人呱呱叫，晚飯吃粗糧又吃飽又健康挺好，但是我只有晚飯才這麼吃，早餐午餐還是正常的除了不吃豬肉，基本上我就是這麼吃的。