寶寶從母乳、奶粉，到輔食，這期間切不可心急！寶寶初期的輔食仍主要以吃流質及泥糊狀食品。可依次提供鐵強化米粉（可用母乳、配方奶或蘋果汁調配），蔬菜泥（3-4種）後，水果汁或泥（果汁要從2:1，1:1兌水開始，然後再喝原汁，接下來是果泥），雞蛋黃（6月齡），魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉。
1歲內寶寶不要吃鹽或醬油、以及味精、姜蒜、料酒等成人調味品，也不要吃成人的食物、包括湯汁。1歲以後可以適當新增鹽，但口味仍然以清淡為主。
下面我給大家推薦幾款寶寶愛吃且營養的輔食，這幾款輔食適合2-3歲的寶寶。
1、花生紅棗蛋糊粥
原料：上好梗米100克，清水2500克，花生仁50克，紅棗5只，雞蛋2只。
醃料：鹽2克。
調料：蜂蜜100克。
製法：
1.梗米淘淨，用醃料醃漬60分鐘。花生米煮熟，去衣。
2.鍋內清水燒滾，方梗米、花生仁、紅棗，燒滾，用小火熬2小時，加蜂蜜，雞蛋液即成。
特點：香甜糯滑，醒脾和胃，適合寶寶的口味
3、海帶燉肉
這道菜營養豐富，海帶富含碘、鈣、磷、鐵，能促進骨骼、牙齒生長，是兒童良好的食療保健食物，同時還可防治小兒缺鐵性貧血。海帶燉肉，營養價值更高，適宜幼兒食用。
原料：
瘦豬肉400克，水發海帶600克，醬油100克，料酒5克，精鹽4克，白糖7克，大料2瓣，蔥段15克，薑片7克，香油8克。
製作：
1、 將肉洗淨，切成1.5釐米見方、0.5釐米厚的塊；蔥擇洗乾淨，切成段；薑切片；海帶擇洗乾淨，用開水煮10分鐘，切成小塊待用。
2、 將香油放入鍋內，下入白糖炒成糖色，投入肉塊、大料、蔥段、薑片煸炒，視肉面上色，加入醬油、精鹽、料酒，略炒一下，加入水(以漫過肉為度)，用大火燒開後，轉微火燉至八成爛，投入海帶，再一同燉10分鐘左右，海帶入味即成。
特點：
海帶酥香，肉質軟爛。
4、雞湯三鮮菠菜
原料：菠菜 250 克，雞片、蝦仁、海參各 20 克，食鹽、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鮮湯各適量，蔥、姜各少許。
製作方法：將雞片、蝦仁用食鹽、料酒、生粉、胡椒粉上足漿，放入鍋內焯熟。炒鍋加鮮湯和調料，開鍋後把菠菜煮至成熟撈出，控淨餘湯裝盤。炒鍋加底油，放入蔥、姜熗鍋，出香味添鮮湯、調料和輔料，開鍋後淋在菠菜上即可。
操作要領：上漿時生粉用量不宜過多，焯水必須用熱水，保持雞片、蝦仁嫩度。菠菜要選小棵菠菜。
功效：菠菜味甘、性涼，具有滋陰潤燥、養血止血等功效。雞片、蝦仁、海參都具有益氣等功效。
特別提示：本品適合具有一定咀嚼能力的幼兒、少兒食用。
5、白肉魚泥
主料：鯉魚50克 白蘿蔔10克 紅蘿蔔10克
製作工藝
1.取1/8片的白肉魚煮軟，去皮及骨後搗爛；白、紅蘿蔔分別洗淨，均切成泥。
2.小鍋中倒入準備好的白蘿蔔泥、紅蘿蔔泥及2杯清水，搗爛白肉魚，用小火煮至黏稠狀即可。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
食譜營養
鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。鯉魚味甘、性平，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣之功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。
白蘿蔔：白蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。對於胸悶氣喘，食慾減退、咳嗽痰多等都有食療作用。
紅蘿蔔：蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。蘿蔔還是一味中藥，其性涼味辛甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
食譜相剋
鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的硃砂同服；鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。
白蘿蔔：白蘿蔔忌與胡蘿蔔、橘子、柿子、人參、西洋參同食。
紅蘿蔔：服用人參、西洋參時不要同吃蘿蔔，以免藥效相反，起不到補益作用。
蘿蔔忌與橘子、柿子同食。
蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。
6、水果乳酪土豆泥
許多孩子不愛青菜的口感，但對柔滑細軟的土豆泥卻很喜歡。許多小朋友尤其喜愛快餐店的奶油土豆泥，不過，這樣的土豆泥並不太健康。這裡，就教大家制作一款“水果乳酪土豆泥”，不但奶香撲鼻，酸甜可口，還能讓孩子多吃些水果和奶製品，對骨骼和牙齒都有好處。
製作原料：1個大土豆、半個火龍果、1片乳酪、1個獼猴桃、半個蘋果、蜂蜜適量。製作方法：1.火龍果、獼猴桃去皮，切丁，蘋果去皮，去核切丁，乳酪切丁。2. 土豆去皮，切片，放入蒸鍋中蒸熟。3. 土豆放涼後，放入保鮮袋中壓成泥，倒入大碗中，調入適量蜂蜜。4. 再放入蘋果丁、獼猴桃丁、乳酪丁、火龍果丁，攪拌均勻即可。
寶寶從母乳、奶粉，到輔食，這期間切不可心急！寶寶初期的輔食仍主要以吃流質及泥糊狀食品。可依次提供鐵強化米粉（可用母乳、配方奶或蘋果汁調配），蔬菜泥（3-4種）後，水果汁或泥（果汁要從2:1，1:1兌水開始，然後再喝原汁，接下來是果泥），雞蛋黃（6月齡），魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉。
1歲內寶寶不要吃鹽或醬油、以及味精、姜蒜、料酒等成人調味品，也不要吃成人的食物、包括湯汁。1歲以後可以適當新增鹽，但口味仍然以清淡為主。
下面我給大家推薦幾款寶寶愛吃且營養的輔食，這幾款輔食適合2-3歲的寶寶。
1、花生紅棗蛋糊粥
原料：上好梗米100克，清水2500克，花生仁50克，紅棗5只，雞蛋2只。
醃料：鹽2克。
調料：蜂蜜100克。
製法：
1.梗米淘淨，用醃料醃漬60分鐘。花生米煮熟，去衣。
2.鍋內清水燒滾，方梗米、花生仁、紅棗，燒滾，用小火熬2小時，加蜂蜜，雞蛋液即成。
特點：香甜糯滑，醒脾和胃，適合寶寶的口味
3、海帶燉肉
這道菜營養豐富，海帶富含碘、鈣、磷、鐵，能促進骨骼、牙齒生長，是兒童良好的食療保健食物，同時還可防治小兒缺鐵性貧血。海帶燉肉，營養價值更高，適宜幼兒食用。
原料：
瘦豬肉400克，水發海帶600克，醬油100克，料酒5克，精鹽4克，白糖7克，大料2瓣，蔥段15克，薑片7克，香油8克。
製作：
1、 將肉洗淨，切成1.5釐米見方、0.5釐米厚的塊；蔥擇洗乾淨，切成段；薑切片；海帶擇洗乾淨，用開水煮10分鐘，切成小塊待用。
2、 將香油放入鍋內，下入白糖炒成糖色，投入肉塊、大料、蔥段、薑片煸炒，視肉面上色，加入醬油、精鹽、料酒，略炒一下，加入水(以漫過肉為度)，用大火燒開後，轉微火燉至八成爛，投入海帶，再一同燉10分鐘左右，海帶入味即成。
特點：
海帶酥香，肉質軟爛。
4、雞湯三鮮菠菜
原料：菠菜 250 克，雞片、蝦仁、海參各 20 克，食鹽、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鮮湯各適量，蔥、姜各少許。
製作方法：將雞片、蝦仁用食鹽、料酒、生粉、胡椒粉上足漿，放入鍋內焯熟。炒鍋加鮮湯和調料，開鍋後把菠菜煮至成熟撈出，控淨餘湯裝盤。炒鍋加底油，放入蔥、姜熗鍋，出香味添鮮湯、調料和輔料，開鍋後淋在菠菜上即可。
操作要領：上漿時生粉用量不宜過多，焯水必須用熱水，保持雞片、蝦仁嫩度。菠菜要選小棵菠菜。
功效：菠菜味甘、性涼，具有滋陰潤燥、養血止血等功效。雞片、蝦仁、海參都具有益氣等功效。
特別提示：本品適合具有一定咀嚼能力的幼兒、少兒食用。
5、白肉魚泥
主料：鯉魚50克 白蘿蔔10克 紅蘿蔔10克
製作工藝
1.取1/8片的白肉魚煮軟，去皮及骨後搗爛；白、紅蘿蔔分別洗淨，均切成泥。
2.小鍋中倒入準備好的白蘿蔔泥、紅蘿蔔泥及2杯清水，搗爛白肉魚，用小火煮至黏稠狀即可。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
食譜營養
鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。鯉魚味甘、性平，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣之功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。
白蘿蔔：白蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。對於胸悶氣喘，食慾減退、咳嗽痰多等都有食療作用。
紅蘿蔔：蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。蘿蔔還是一味中藥，其性涼味辛甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
食譜相剋
鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的硃砂同服；鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。
白蘿蔔：白蘿蔔忌與胡蘿蔔、橘子、柿子、人參、西洋參同食。
紅蘿蔔：服用人參、西洋參時不要同吃蘿蔔，以免藥效相反，起不到補益作用。
蘿蔔忌與橘子、柿子同食。
蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。
6、水果乳酪土豆泥
許多孩子不愛青菜的口感，但對柔滑細軟的土豆泥卻很喜歡。許多小朋友尤其喜愛快餐店的奶油土豆泥，不過，這樣的土豆泥並不太健康。這裡，就教大家制作一款“水果乳酪土豆泥”，不但奶香撲鼻，酸甜可口，還能讓孩子多吃些水果和奶製品，對骨骼和牙齒都有好處。
製作原料：1個大土豆、半個火龍果、1片乳酪、1個獼猴桃、半個蘋果、蜂蜜適量。製作方法：1.火龍果、獼猴桃去皮，切丁，蘋果去皮，去核切丁，乳酪切丁。2. 土豆去皮，切片，放入蒸鍋中蒸熟。3. 土豆放涼後，放入保鮮袋中壓成泥，倒入大碗中，調入適量蜂蜜。4. 再放入蘋果丁、獼猴桃丁、乳酪丁、火龍果丁，攪拌均勻即可。