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1 # 助農老王
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2 # 加加做美食
密棗有農藥味是因為果農給水果噴了農藥,在水果表面形成的農藥殘留,農藥殘留多多少少都會對人體有傷害,這種時候的水果建議你不吃。具體做法1.如果買水果的地方距離家比較遠的話,為了避免出現事故,直接打電話給市場監督管理局說明情況;2.如果是剛買回來,而且買果距離家不遠的話,我建議你去退掉,並告訴老闆水果有農藥殘留,建議他暫時不要售賣,並告訴他如果別人吃他賣的水果吃出人命,他是要承擔法律責任的,並建議他拿一些樣品到市場監督管理局檢測,確保水果沒問題後再拿出來售賣;如果他不聽勸告,為了避免別人吃出問題,直接打電話到市場監督管理局說明情況;3.如果水果已經買回來一段時間才發現有農藥殘留,建議直接把水果丟掉。
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3 # 歲坊老宋
本人有幸給順豐盒馬供過一些生鮮水果,所以對這個行業略有研究。
有農藥味兒的水果一定不要不要吃,這證明果子已經被汙染了,汙染源主要來自兩個方面。
第一就是實實在在的農戶在種植過程中打了農藥,農藥的味道殘留在果子裡面,然後摘下來未經清洗就包裝起來進行運輸了,這個時候運輸過程一般是密閉不透氣的,就會造成農藥味兒,進入果子當中。
其次,一般運輸果子用的是塑膠筐或者是泡沫箱,塑膠筐和泡沫箱國家是有規定標準的,也有食品級的Hdpe或者PE等新材料,但多數商家追求成本低廉,用的都是普通的泡沫箱,普通的泡沫箱是帶味道的,而這種味道進入水果當中恰恰表現的就是農藥味兒,比如櫻桃。櫻桃使用的包材是最講究的,一旦使用不合格的包材,消費者收到以後都會殘留一股濃濃的農藥味兒,而實際上,北方的櫻桃成熟期間根本沒有什麼蟲子,是不需要打藥的。每年因為櫻桃有農藥味兒,我這邊售後都會有很多,到最後只能採用日本進口配方和工藝製作出來的環保泡沫箱才解決掉這個問題。這樣的泡沫箱三斤裝一個要五六塊錢,而普通有味道的泡沫箱一個只需要1塊5。
因此碰到水果,是櫻桃也好,是蜜棗兒也好,如果有農藥味兒就不要食用了,果子已經被汙染了。
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密棗有農藥味首先不要輕易食用,最好的辦法是送有資質的檢測機構進行檢測,透過檢測結果判定農殘是否超標。一般農藥都會有氣味,有機磷類有比較強烈刺激味,有嗆嗓子感覺。菊酯類氣味溫和一些,殺菌類農藥也有消毒液的味道。透過味道可以初步判斷密棗裡含什麼性質的農藥。提醒市民加以防範。