第一，海鮮店的選址一定要靠近水產市場，這樣才能保證海鮮的質量和新鮮。如果你的鋪面準備開在沿海地區，那麼競爭性會非常大，所以你必須有一個優勢的進貨價格。如果你是在大城市開海鮮店，雖然競爭性相對較少，但是你必須保證貨源的及時運輸和到達，這樣才能保證海產品的新鮮。

第二，海產品的種類很多，而且很多海鮮不僅要儲存新鮮，還要保持鮮活。所以開海鮮店也存在一個養活海鮮的問題。如果你開的海鮮店離水產市場非常遠，那麼你要懂得什麼季節哪種海鮮容易存活，大貨車成噸運輸海鮮時，哪一種海鮮能適應長途跋涉。這樣才能保證海產品的新鮮供應，因此運輸費用也要好好考量。選擇比較優質，價錢合適的海鮮，會獲得客人比較好的評價。

第三，剛才說了，賣海鮮除了存放海鮮，還要場地來養活海鮮，所以海鮮店的面積至少要在30平方以上。如果在人流量比較多的位置是最好的，但同時鋪租也相應比較貴，要結合自己的預算來選址。開海鮮店還必須考慮一個環保問題，因為經常要清洗海鮮，髒水會有一個流通。還要，把營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證一併申請。一定要先去落實相關的程式，把一些需要辦理的證明之類的辦理清楚了，因為想要長久的開店，一些證件是必須辦理的。

最後，祝你早日開張，生意興隆！

你好，很高興回答你的問題，我是肥仔家常菜，我也是個做生意的人，店裡位置非常講究，個人建議，如果你賣海鮮的話，還是找個大市場離出入口的門面進一點，最好是市場的入口，這樣你的招牌，人來人往，時間久了，每個人都知曉了，保持新鮮出貨，這樣的生意長期下來，一定會爆紅的。