本人是水果行業工作者，你買的砂糖橘是經過了打蠟染色處理的，這類砂糖橘，細看果柄位置，會發現果柄橫截面呈現淡紅色，而且果皮表面鮮亮，是因為這類砂糖橘經過了染色打蠟的處理，一般使用“蘇丹紅”和“桔子紅二號”進行染色處理，再使用食用蠟進行固色，這樣的砂糖橘顏色更好看，儲存時間更長，長期食用對健康也是有害的，建議你購買水果的時候，不要選擇表皮鮮亮光滑的，因為很多人都喜歡好看的，所以才造成了很多廠商為了迎合消費者採用打蠟處理，對人體有害

為了沙糖桔顏色好看，很多商家或者果農對沙糖桔進行染色，現在國家允許對水果打蠟增加保鮮時間，只允許使用食用蠟，不允許使用工業蠟。染色是絕對禁止的，你手紅了，應該是吃了染色的沙糖桔，正常顏色應該是橘黃色。

第一，沙糖桔上面有紅蜘蛛造成的。

紅蜘蛛個體小，沒有仔細，一般看不出來在撥橘子的過程當中，手會把紅蜘蛛給捏死，紅蜘蛛死後呈現出的顏色是紅的，會染到手上，這是第一種情況。

第二，沙糖桔在洗果打蠟的時候使用了染色劑。

這水果進行洗果打蠟時，使用染色劑，這種行為是國家不允許的，這種染色劑對人體有傷害，但是不法商販為了使差果次果有更好的賣相而使用染色劑，然後進行打蠟，謀取更高的利益。

第三，這種現象並不是沙糖桔打了農藥造成的，而是沙糖桔收購商為了謀取更高的利益進行的。

下面我告訴大家如何選購優質的沙糖桔：

第一，看沙糖桔是否新鮮，選購沙糖桔過程中，最好不要選用打過蠟的沙糖桔，應該選購沒打蠟的沙糖桔。

第二，看沙糖桔是否有油饢，一些冒充沙糖桔的其他品種柑橘是沒有油饢的，而且沙糖桔的果皮細膩，容易剝皮。

第三，看沙糖桔的顏色，個頭，口感，化渣程度。優質的沙糖桔，顏色比較光亮，個頭均勻偏大個，口感好易化渣。

大家好，首先在這裡我非常榮幸可以有這個機會為你解答這個問題，下面讓我們一起了解一下這個問題，現在讓我們一起探討一下吧。

　　你買的砂糖橘打蠟染色了。如果你仔細觀察果柄的位置，你會發現果柄的橫截面是紅色的，果皮是明亮的。這是因為砂糖橘被染色和打蠟。一般用“蘇丹紅”和“橙紅2號”染色，然後用食用蠟固色。這種砂糖橘顏色更好，儲存時間更長，如果長時間食用對健康有害。建議您在購買水果時，不要選擇面板光潔的水果，因為許多人喜歡看起來不錯的水果，這導致許多製造商使用打蠟來迎合消費者，對人體有害。

如果吃沙糖桔時手被染紅了，這橘子肯定是有問題的。肯定是給沙糖桔添加了一些染色原料，或者是防腐劑之類的藥品。這種橘子還是少吃，對身體有危害。好的沙糖桔色澤鮮豔，顏色發亮，葉片新鮮有光澤。