結石病人飲食方面要特別注意。特別是尿路結石是跟飲食非常有關係的一種疾病，尿路結石跟人的食物有很大關係。比如有些病人吃肉類食物吃的很多就容易長結石。老年病人吃鈣片或者鈣補的太多了也會引起結石。還有病人喝酒缺少運動都可以導致結石。還有些病人是先天性代謝障礙，體內一種氨基酸代謝障礙容易形成結石。所以這些病人就必須要控制飲食，根據不同的特質確定不同食譜來控制結石。結石病人除了要控制肉類，還要少飲酒。有些病人有遺傳代謝障礙方面的疾病要制定特殊食譜。病人一定要注意多喝水保持充足尿量，要保證每天進入的水分一般大概要到2000-3000ml左右，這樣保持充足的尿量不讓尿液在泌尿系統裡面沉澱下來形成結石這也非常重要。病人要適當活動、控制體重不能太肥胖也不能太瘦。

1、要少用含鈣的抗酸藥

臨床上用於治療胃病的一些抗酸藥(如胃可舒、胃舒寧等)中都含有大量的鈣。因此，患有胃病需要使用此類藥物的腎結石患者，可改用不含鈣的抗酸藥(如碳酸氫鈉、氫氧化鋁和氧化鎂等)進行治療。

2、要避免服用含胱胺酸的藥物

胱胺酸屬於一種氨基酸，可用於治療產後或病後的繼發性脫髮症、肝炎及白細胞減少症等疾病。但胱胺酸進入人體後，可導致大量的礦物質結晶在腎內堆積，從而易形成大型的結石。因此，腎結石患者應避免使用胱胺酸片等含胱胺酸的藥物。

3、要少吃鹽

鹽在進入人體後會與大量的遊離鈣結合。而鹽又是透過腎臟來排洩的。如果一個人經常吃高鹽飲食，就會導致腎和尿液中的鈣濃度升高。因此，腎結石患者一定要將每日的鹽攝入量控制在3克以內。

4、要控制蛋白質的攝入量

蛋白質的主要成分是氨基酸。而氨基酸經過人體肝臟代謝後，可產生大量的氨。過量的氨進入人的血液後，可導致人體尿酸的增高，甚至可引起高尿酸血癥。而尿酸的增高是引起腎結石的重要因素。因此，腎結石患者應將每天高蛋白食物的攝入量控制在180克以內。含有高蛋白的食物主要包括豆製品、雞肉和魚肉等。

5、要限制維生素D的攝入量

維生素D具有促進人體吸收和儲存鈣的作用。因此，腎結石患者應將每天維生素D的攝入量控制在400單位以內。

6、要限制維生素C的攝入量

維生素C進入人體後，可產生大量的草酸。因此，腎結石患者應將每天維生素C的攝入量控制在400毫克以內。

7、要少吃富含草酸鹽的食物

在腎結石患者中，約有60%患者的腎結石屬於草酸鈣結石。因此，腎結石患者要少吃富含草酸鹽的食物。此類食物主要包括：豆製品、巧克力、甜菜、芹菜、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓和甘藍等。

8、要控制鈣的攝入量

臨床研究發現，有90%以上的腎結石是由鈣或含鈣的物質形成的。因此，腎結石患者應少吃豆製品、牛奶、海帶、蝦皮和芝麻等富含鈣的食物。另外，如果腎結石患者因患有某些疾病而必須補鈣時，應在醫生的指導下使用鈣劑。

明確為尿酸結石的患者應避免高脂肪、高蛋白飲食，如動物內臟、海鮮類等，以免引起尿酸水平升高；草酸鈣結石患者儘量少吃高草酸食物，如菠菜等；此外，建議結石患者日常大量飲水，每天約2500毫升左右；但結石患者是否能補鈣存在爭議；尿道結石還可分為原發性和繼發性兩類，原發性尿道結石少見；臨床上發生於尿道的結石多來自於其上的泌尿系統，特別是膀胱，也可發生在尿道憩室內。

對於患有膽囊結石的患者來說，當結石發作時，不僅會引起讓人難以承受的腹部疼痛，可能會伴有嘔吐、噁心、頭痛等不適症狀，還可能會誘發急性膽囊炎、急性胰腺炎，給正常的生活和工作帶來嚴重的影響。那結石病人的飲食有哪些禁忌？

1、高脂肪食物

生活中，高脂肪食物有很多，比如油炸食物、肥肉、豬油、高湯等。人一旦攝入過多的高脂肪食物，不僅容易導致膽囊收縮，引起腹部疼痛，而且還會使血脂增高，導致膽汁中的膽固醇增多，進而容易形成結石。由此可見，對於膽結石患者而言，在平時不宜大量食用高脂肪食物，否則可能會得不償失。

2、高膽固醇食物

對於膽結石患者來說，在平時應該儘量遠離膽固醇含量高的食物，比如動物肝、心、腦、腎等，以及松花蛋、蛋黃、魚子及巧克力等。如果膽結石患者經常大量食用這類食物，就會增高血液和膽汁中的膽固醇含量，進而容易結晶形成膽結石，因此不利於病情的控制和治療效果的鞏固，甚至可能會加重病情。

3、辛辣刺激的食物

辛辣刺激的食物也不太適合膽結石患者食用，比如辣椒、胡椒、咖哩、芥菜、五香粉等。當膽結石患者大量食用這類食物後，還可能會刺激膽囊引起劇烈收縮，進而造成急性發作，出現腹部疼痛以及炎症等不適症狀，加重病情。

4、甜食

生活中的甜食隨處可見，蛋糕、餅乾、冰淇淋等等。這類食物不太適合膽結石患者食用，否則容易提高膽結石的發作風險，不利於病情控制。原因在於：當人攝入大量的糖分後，就會刺激胰島素分泌，加速膽固醇積聚，進而引起膽固醇分泌增加，容易形成結石。

5、酒、咖啡

膽結石患者還應該遠離酒、咖啡，有利於病情的控制。若是大量攝入，容易使胃酸過多，導致膽囊劇烈收縮，以及引起膽道口括約肌痙攣等，進而使膽汁排出困難，誘發腹部絞痛，讓患者痛苦難耐，危害身體健康。

為了自己的健康，膽結石患者應該儘量少吃以上這5類食物。除此之外，患者還應該堅持每天吃早飯。若是經常不吃早飯，會使膽酸含量減少，膽汁濃縮，促進結石生成。這一點，也要引起足夠的重視。