回覆列表
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1 # 西南一隅8
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2 # 元寶嬌寶
買幾個蓋碗 同時泡同一款茶種但價格或產地不同的,泡好倒出用小茶杯品,慢慢多喝喝就有感覺了,像綠茶中的西湖龍井喝完,可以觀察茶葉形狀是否一芽兩葉、留柄短等。
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3 # 茶行者大冰
1、自己到底需要什麼樣的茶葉,比方六大茶類中自己選出一種,根據自己要求看什麼價位的茶葉,如果不懂,建議去茶葉品牌店看看,基本上品牌店裡的茶葉都是明碼標價,水分不是很大。
2、茶葉對水質也是有要求的,為什麼我們在茶店裡喝茶的味道,和自己在家喝的味道不一樣呢,其中水佔的比例有一半,剩下的就是泡茶的器具,茶店裡泡茶的器具和自己在家用的器具是不是不同呢?這也決定了茶葉口感。
3、茶葉的好壞之分,裡面的學問很大,你還需要了解茶葉的基本知識,新茶陳茶透過嗅覺來分辯,再看下它的有無芽頭,條形緊湊還是鬆散,均勻大小程度等,能大體看出它的採摘加工標準,然後就是根據不同茶葉的口感來品嚐了,投放比例和泡水溫度,也決定了茶的口感不同。
以上相信你對好壞茶葉有了基本的認識了,也就大體能知道好壞了。您的最後一個問題有沒有好的茶葉和茶包推薦,我想說在茶葉中有句話是,喝茶的人眾口難調,你只要把以上三點了解了,相信總有一款適合你,祝你生活愉快!
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4 # 錦上添茶
一杯好茶,無論那個類別的茶,都是透露著從茶葉種植的成長環境,製作工藝,儲存方式,茶葉沖泡等。每個環節都是好茶的精細標準。
其實區別茶品質的好壞,對於不同的茶有不同的方法。大體可以從色、香、味、形來區分,比如從香味來講有水漂香,水深香,水唅香等。