湯圓和圓宵是一樣的，都是用糯米粉和餡包的，做法和材料都一樣，沒有實質上的區別，超市袋裝的那種湯圓會小一點，自己家包的個頭大一些我們叫圓宵。

湯圓是包出來的，表面相對是比較光滑，還很黏糯，但是元宵是滾出來的，表皮比較乾燥，所以這種做法是不一樣。

湯圓的餡比較多，除了傳統的豆沙之外，還有很多創新的呢，比如水果味的、鮮花味的等等，選擇也是比較多的。

相對來說，元宵的餡偏硬一點，而且是偏甜，沒有太多複雜的味道，像，黑芝麻、豆沙都是常見的餡喲，你喜歡吃哪一種呢？

湯圓大多的煮著吃的，需要煮熟的時間比較短，看到湯圓都飄上來了就是熟了，一般在3～5 分鐘，煮之後還是清湯！

元宵還有炸著吃的喲，煮熟的話需要的時間比較長，要在10分鐘以上，而且煮後的湯變渾湯，這算是很明顯的判斷啦！

湯圓的保質期是比較長的，並且可以冷凍起來，所以容易儲存，在超市裡面就能買到速凍湯圓，十分方便！

但是元宵冷凍的話是容易開裂的，所以保質期也不是很長，通常北方有現場製作，當天售賣，這樣過節也更有氣氛喲！

有醫師建議比較小的小元宵吃6個左右，那種比較大的吃兩個左右。

大家好：很高興回答這個問題！從做法上看，湯圓是用“包”的，捏好的皮，包裹著餡料。而元宵是用“滾”的，一個捏成團的內餡，沾了水，放在糯米粉中翻滾做成元宵。元宵和湯圓的區別還在於它們的餡料完全不同，元宵一般都是以什錦餡料或者是棗泥餡料為主的。而湯圓的餡料則大部分都是以黑芝麻餡料為主。實質就是材料一樣。做法不一樣。謝謝！

以前也一直問這個問題問了很多人。現在我來告訴你有什麼不同

1、製作方式不同。元宵一般是將餡料沾水，在乾粉裡來回滾動，直到所有的餡料都被裹住。而湯圓是先和麵，做出圓形的劑子來，放小塊餡料，再把麵糰抱緊。

2、外觀不同。由於製作方式的差異，元宵的外觀浮粉，而湯圓的外表則比較光滑；

3、口感不同。元宵吃起來嚼勁十足，而湯圓吃起來軟軟糯糯。

4、湯水不同。元宵湯水偏乳白色，湯圓湯水則比較清澈。

5、儲存時間不同。元宵表面浮粉，外層糯米粉極易吸水受潮，最好不要超過三天，要儘快使用。湯圓保質期較長，冷凍儲存，可達到半年至一年，隨吃隨取。

好多人對湯圓和元宵都傻傻分不清楚，經常說出來讓人貽笑大方，今天為大家介紹下湯圓與元宵的區別，別再犯錯了。

第一地域區別：

俗話說“北滾元宵，南包湯圓”。北方主要吃元宵，南方主要是湯圓。

第二製作區別：

搖元宵，工藝是“搖”：把餡心沾水，用水沾上幹糯米粉，再重複N次這個過程直到它很大。包湯圓，工藝是“包”：和包餃子差不多。用的是糯米粉面團+軟餡。

第三原料區別：

元宵原料：餡心硬得像麻將牌一樣，外皮是幹糯米粉，所以單個元宵比較重，容易吃飽。

湯圓原料：餡心是軟得和包子餡差不多。外皮是糯米粉團。

第四煮熟時間區別：

元宵煮的時間長，要10分鐘以上。湯圓煮的時間短，3-5分鐘就好了，浮起來了。

第五口感不同：

元宵吃起來是硬的。湯圓吃起來是軟和糯的。

元宵是將餡料沾水，在乾粉裡滾動，裹住餡料。湯圓是先和麵，做出劑子，放小塊餡料，再把麵糰抱緊。元宵浮粉，湯圓光滑，元宵嚼勁十足，湯圓軟軟糯糯。元宵湯水乳白色，湯圓湯水清澈。元宵放置不要超過三天，湯圓冷凍儲存。

元宵節的主要活動是吃湯圓，好多人元宵和湯圓分不清楚，其實元宵是北方人吃的，是滾出來，而湯圓是南方食品，做法類似包餃子，是用糯米皮包出來的。

湯圓和元宵所用的材料都差不多，元宵首先要把餡料攪拌好後，捏或切成獨立的小塊，然後放入盛滿糯米粉的簸裡"搖啊搖、滾啊滾"，邊滾邊灑水，或者滾一滾用漏勺放水裡浸一浸，再撈出來繼續滾，直至滾到想要的元宵大小！因此元宵多為現做現賣，保質期多為三兩天。

其實現在超市裡普遍都賣的是湯圓啦，因為生產廠家多為南方的嘛！因為自家做程式多，太麻煩，所以大家都是去超市買，各種餡的都有，芝麻餡的，花生餡的，巧克力餡的，豆沙餡的，水果餡的，肉餡的，酸奶餡的，榴蓮餡的，韭菜餡的，辣椒餡的，雞肉餡的等，根據自己的喜好買。

元宵又名湯圓，“湯圓”與“團圓”字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以皮懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好願望。

兩者的區別在於做法不一樣，餡料及烹飪手法不同。北方的元宵是將備好的餡料放入糯米里滾成圓球狀，可以煮.炸.煎。而南方的湯圓跟包餃子那樣包出來，餡料以甜.鹹.葷，以煮著吃為主，皮薄嫩滑，入口有細膩的感覺。個人覺得元宵和湯圓意義一樣，象徵著家人團團圓圓，對美好生活的期望。

你好，很高興回答你這個問題，下面我來介紹這兩者的區別和共同點吧（1）相同點就是湯圓和元宵都是在元宵佳節為了慶祝闔家團圓，有糯米粉所製作的傳統節日美食，代表團團圓圓，幸福美滿的寓意。（2）區別一：製作的方法不同，南方叫包湯圓，其做法是，先在盆裡放入糯米粉在加水和成團，用手揪一小團溼面，擠壓成圓片形狀。接著挑一團餡放在糯米圓片上，再用雙手邊轉邊收口，做成滾溜溜的湯圓，這樣好似包餃子一樣，“包”出來的湯圓，口感細膩爽滑。元宵其在製作上要比湯圓繁瑣一些，首先需將事先和好、凝固的餡切成小塊，過一遍水後，再扔進盛滿糯米麵的笸籮內“滾”上一層面，之後再過水，繼續放回笸籮內“滾”，這麼反覆“滾”上幾次，直到餡料沾滿糯米麵，滾成一個小圓球，方才大功告成，這樣製出來的元宵，表面是乾的。區別二:餡料不同導致的口味不同，湯圓口味甜、鹹、葷、素為主，元宵則是多為甜餡，有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力。

湯圓和元宵都糯米粉製作，本質沒什麼區別。只有大小，口味。比喻說酒釀元宵和芝麻糊湯圓。酒釀元宵形狀小，沒餡。加點米酒釀白糖一起煮，元宵浮出水面即可在勾芡，濃愁一點。芝麻湯圓就是用白水煮。煮之湯圓浮出水面即可，無需加糖和其他調料。直接開吃。