準備買蛋糕是快過生日了吧！提前祝你生日快樂，在非常時期買蛋糕，你可以選擇離家裡最近的蛋糕店去買，提前一天定好了，轉天親自拿一趟，讓蛋糕店的服務員把做好的生日蛋糕打包好之後，然後最外面多套幾個食品級的塑膠袋，這樣你回到家，可以用酒精噴灑蛋糕周圍錢消毒，噴完之後把最外面的塑膠袋就扔掉、就可以放心的食用了！

目前大家肯定都擔心病毒互相傳播，所以儘量不點外賣，最好自己加工食材。新冠病毒病毒56°C，30分鐘即可殺滅。醫用酒精也可以殺滅。針對你的蛋糕，建議食品包裝外面用75％酒精噴灑消毒。等酒精揮發後開啟使用（揮發時間大約5到10分鐘）。

在這個特殊時期，買生日蛋糕首選離家最近的，提前一天訂好之後，讓蛋糕師傅在外包裝多包幾層包裝，可以第二天去取，到家之後可以選擇醫用酒精在外面進行噴灑，大約十分鐘過後即可開啟包裝進行食用。有條件的話也可以選擇在家DIY做個，自己做的總是最好吃的，也最有意義，也更放心呦

當然是準備一盤蘸料 75度的酒精最好 然後邊蘸邊吃就可以了 這樣可以保證完美消毒 但是不保證會有損健康 最好的方法還是你郵過來給我

其實不建議購買的，疫情期間最好是吃自己做的食物，這樣能減少接觸到病毒的機會。

當時，如果非要購買蛋糕，那麼要選擇正規的門店，這樣可以降低蛋糕攜帶病毒的風險。店鋪的管理越嚴格，衛生條件也會好很多。正規的門店對員工的健康有很高的要求。

儘可能到店自取蛋糕，戴好口罩手套。取回的蛋糕外包裝用酒精噴灑後扔掉，蛋糕就可以吃啦。蛋糕一般不可加熱，會化掉。

要過生日了，生日蛋糕是必不可少的儀式。可是，當生日碰到了疫情，吃生日蛋糕也快成奢望了。不過好在隨著疫情的控制，許多蛋糕店也開始復工了，相信現在大多數地方都可以透過外賣吃到蛋糕了。

但是怎樣能在享受蛋糕美味的同時，又能吃著放心呢？

首先，應該選擇比較正規的蛋糕店。正規的蛋糕店，對員工還有餐具的消殺也比較正規，食品原料用的也都是比較安全的，畢竟，蛋糕的內部我們是無法消毒的，所以吃這樣的蛋糕，我們能放心些。

其次，拿到蛋糕後要對外包裝進行消毒。消毒步驟：①先將紗布用酒精75%的酒精浸溼。（家裡如果有可以直接消毒的溼巾，此步可以省略。）②用紗布或者是溼巾嗯，將外包裝表面，仔細擦一遍。不要用酒精直接噴，因為蛋糕的表面密封是不夠好的，酒精容易進包裝內部。③為了安全起見，也可以儘快把外包裝給扔掉。

現在，大家對疫情的防範意識都很強，相信能復工的蛋糕店也都已經做好了萬全的準備，其實很多蛋糕店在送外賣前就會進行一次消毒，也會安排外賣小哥送到你手上前再進行二次消毒，所以也不用太擔心。

這麼害怕幹嘛還要外面買，自己在家做一個不就行了，現在特殊時期，先簡單過，以後再補。外面買回來消毒萬一病毒沒有，，誤食消毒水了怎麼辦？

買回來的蛋糕消毒？噴84嗎？哈哈，開玩笑的…建議自己買材料做吧，反正沒工作做，一邊可以get新技能，另一邊可以掂量掂量自己做美食的資質

先用心許個願望：來個珠寶做禮物如何？這叫意念消毒；然後用蛋糕叉輕輕地拿起一塊放到嘴巴里慢慢的享用，這叫唾液酶消毒；然後，突然抹到你想抹的地方和人那兒，讓他們/她們消毒去這叫轉移消毒，您過生日我出主意增添樂趣這叫分享消毒，若是您就此記住我了，對我的珠寶越來越愛，最後左一件入右一件入，這是重金消毒，如果祖母綠不能消毒，其他紅藍寶石珍珠翡翠金銀玉器均可一一為親慢慢呈上，為您提供全方位消毒攻略，旨在祝您生日快樂Happy birthday to you

買生日蛋糕如何消毒？

生日快到了，想買生日蛋糕現在卻又正好遇上疫情，畢竟要進嘴吃的東西，如何消毒才能放心呢？我做私房烘焙8年多，每天也要接一些生日蛋糕的定製，我就來從一個賣家的角度來說說我的看法吧～

選擇一家靠譜的、正規的店是首要條件，現在對開店尤其是食品售賣的，要求是比較嚴格的，不僅要有營業執照，還要有衛生許可證等等資質證明。現在疫情嚴重，我們店裡每天都要消毒，而且更加嚴格把控衛生質量，在包裝外面還會再封一層保鮮膜。

畢竟不可能直接往生日蛋糕上噴灑消毒水，也沒法高溫蒸煮消毒，最多隻能消毒包裝。因此你選擇一家靠譜的蛋糕店，就意味著盒子裡面的東西至少是有更大機率安全衛生的。

這兩年比較流行往蛋糕上插一些玩偶外掛，或者各種裝飾，比如羽毛、閃燈等等，我個人很不喜歡這一類的蛋糕，蛋糕本來是入口的東西，這些玩偶外掛確實很受不少朋友喜歡，顏值高萌萌噠，但是它們都不是能直接跟食品接觸的。

比如這種：

雖然有良心的賣家會給玩偶消毒等等操作，但是畢竟現在非常時期，還是多注意一下，最好不要定製那種要插一堆外掛的、一些不知道是什麼材質的玩偶的，定個簡簡單單的蛋糕，比花狸狐哨的要來的靠譜的多。

簡單點，意味著操作的時間也比較短：

如果讓外賣小哥或者同城閃送，無法得知小哥在路上接觸了些什麼人，他的外送保溫箱裡面究竟放過了些什麼，既然如此，你不如選擇一家離家近一些的，蛋糕店做好了，你自己過去取一下，避免路上的一些汙染。

拿回家之後可以用一些醫用75%的酒精擦拭一下蛋糕盒子的表面，或者你有其他種類的消毒劑噴一噴表面即可。剩餘的不用我多講了呀，開啟之前好好洗手，再享受你的蛋糕吧～

祝愉快～

這個是做蛋糕前期 工具清洗衛生！配料乾淨衛生！加工時候手套！口罩！就沒有問題！ 做好了可以用包裝 容易封好沒問題的！