桃子的種植管理技術要求

　　1、整形修剪

　　(1)樹形。生產上主要採用三主枝自然開心形。其整形要點為：苗木定植後定幹高50 cm，整形帶內的萌芽留強去弱，當主幹上的新梢長20 cm時，選留4～6個壯枝，其餘疏除;新梢長到30 cm時，選好三大枝，作永久性枝保留。所選主枝應長勢相仿，分佈均勻一致，主枝開張角度50。左右。定植後第2年或第3年，在主枝上約隔60 cm配備副主枝1～2個，全樹可配備副主枝3～6個，副主枝基角為75。左右。

　　(2)冬季修剪。短截：即剪去一部分較長的1年生枝。常用於骨幹枝、延長枝的修剪。一般幼齡樹、旺樹、強枝應儘量輕短截，而對衰老樹、弱樹以及細弱枝條短截應加重。疏枝：將密生枝、無用的徒長枝、下垂枝等從基部剪除。回縮(縮剪)：在多年生枝的地方，留下1個健壯側枝，而將頂端截除，桃樹縮剪時應特別注意縮剪傷口下所留的枝不能過弱，否則會削弱生長勢，對縮剪的傷口要保護好，以防病蟲侵害。

　　(3)生長季修剪。復剪、抹芽：對休眠期輕剪密留的幼樹、旺樹，春季萌芽開花後，若著果過多，枝梢過密，可進行復剪，以剪除細弱的結果枝。抹芽主要是抹掉競爭芽、樹冠內膛的徒長芽及剪口下並生芽。摘心：摘去正在生長新梢的頂端一段幼嫩部分，以促發副梢，擴大結果面積。扭梢：新梢長到20～30 cm尚未木質化時，於新梢基部5～10 cm處扭轉90度，扭梢可改變枝勢，將直立的徒長枝和其他的旺枝扭轉成結果枝。果枝回縮：把枝組和果枝前端無果部分縮剪掉，有利於營養集中到果實和留下的新梢上。短截新梢：將旺長的梢留3～5芽短截，以改善光照條件，培養結果枝組。拉枝開角：用拉、撐、吊、別等方法，開大枝條角度。

　　2、花果管理

　　(1) 疏花疏果。疏花：一般在盛花初期進行較好。疏花的物件有早花、遲花、畸形花、小型花、朝天花和無葉花等，要求留花距離均勻，佈局合理。留花蕾標準：長果枝留5～6個單花蕾;中果枝3～4個;短果枝和花束狀果枝留2～3個健壯花蕾;預備枝上不留花蕾;主、側枝頭附近或幼樹的延長枝不留花蕾。疏果：一般分2次進行。第1次疏果在第1次生理落果之後，約在落花後20 d的4月下旬至5月上旬，疏除小果、雙果、畸形果、病蟲果。第2次疏果為定果，在第2次生理落果之後，約在落花後35～42 d的5月中下旬，根據品種、樹勢等情況定留果量。一般長果枝留2～4個，中果枝1～3個，短果枝1個;大果型品種少留，小果型品種多留。

　　(2) 套袋。套袋可防止病蟲鳥獸為害果實，減少紅色素，促使果實成熟均勻，改善品質，減少爛果，增加好果率。

　　3、土肥水管理

　　(2) 施肥。 基肥：於秋季1次施用，最適宜的時期是9～10月份，以遲效的有機肥為主，結合增施氮、磷、鉀等速效性肥料。施肥方式有環狀溝施、放射狀溝施和條施等。 追肥：一般可分4次進行。① 花前肥：土壤化凍後結合灌水施入，以速效氮為主;②謝花肥：花後7 d內施入，以速效氮為主，配以磷鉀肥;③壯果肥：6月初果實硬核期施入，以磷鉀肥為主，缺氮肥的桃樹應配施部分氮肥;④採後肥：果實採收後施入，以磷鉀肥為主。另外，可結合噴藥進行根外追肥。常用的

　　肥料和濃度為：磷酸二氫鉀0.3% ～0.5%，尿素0.3% ～0.5% ，硫酸亞鐵0.2% ，草木灰10% ～20%浸出液，硫酸鋅1% ，外加0.5%消石灰(休眠期噴灑)，硼酸0.2% 。

　　(3) 水分管理。桃樹雖耐旱性強，但在果實膨大期，如遇久旱，則應及時灌水，以促進果實的發育膨大。此外，每次追肥後也應及時灌水。桃樹最怕澇，輕者黃化、樹勢衰弱，重者死亡。降雨時需及時開溝將水排出。

　　桃子的基本介紹

　　1、科屬

　　薔薇科，桃屬。

　　2、產地

　　原產中國,各省區廣泛栽培。世界各地均有栽植。

　　3、別名

　　桃。

　　4、簡介

　　桃是薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形,長15釐米,寬4釐米,先端成長而細的尖端,邊緣有細齒,暗綠色有光澤,葉基具有蜜腺;樹皮暗灰色,隨年齡增長出現裂縫;花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時為白色,有短柄,直徑4釐米,早春開花;近球形核果,表面有毛茸,肉質可食,為橙黃色泛紅色,直徑7.5釐米,有帶深麻點和溝紋的核,內含白色種子。

　　桃是一種喬木,高3-8米;樹冠寬廣而平展;樹皮暗紅褐色,老時粗糙呈鱗片狀;小枝細長,無毛,有光澤,綠色,向陽處轉變成紅色,具大量小皮孔;冬芽圓錐形,頂端鈍,外被短柔毛,常2-3個簇生,中間為葉芽,兩側為花芽。

　　葉片長圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形,長7-15釐米,寬2-3.5釐米,先端漸尖,基部寬楔形,上面無毛,下面在脈腋間具少數短柔毛或無毛,葉邊具細鋸齒或粗鋸齒,齒端具腺體或無腺體;葉柄粗壯,長1-2釐米,常具1至數枚腺體,有時無腺體。

　　花單生,先於葉開放,直徑2.5-3.5釐米;花梗極短或幾無梗;萼筒鐘形,被短柔毛,稀幾無毛,綠色而具紅色斑點;萼片卵形至長圓形,頂端圓鈍,外被短柔毛;花瓣長圓狀橢圓形至寬倒卵形,粉紅色,罕為白色;雄蕊約20-30,花葯緋紅色;花柱幾與雄蕊等長或稍短;子房被短柔毛。

　　果實形狀和大小均有變異,卵形、寬橢圓形或扁圓形,直徑(3)5-7(12)釐米,長几與寬相等,色澤變化由淡綠白色至橙黃色,常在向陽面具紅暈,外面密被短柔毛,稀無毛,腹縫明顯,果梗短而深入果窪;果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色,多汁有香味,甜或酸甜;核大,離核或粘核,橢圓形或近圓形,兩側扁平,頂端漸尖,表面具縱、橫溝紋和孔穴;種仁味苦,稀味甜。花期3-4月,果實成熟期因品種而異,通常為8-9月。

桃是一種營養比較豐富的水果，花可以觀賞，果實一般是生食或製成桃脯、罐頭等，核仁也可以食用，桃的品種有很多種，果肉也有黃色和白色的，桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為“天下第一果”，那麼今天一起來了解一下桃子的栽培管理技術吧。

桃園建立

1、園地選擇：桃宜選擇排水良好、土質疏鬆的沙質壤土，坡向以南坡最好，但忌連作，即已栽過桃樹的土地不能再種桃樹

2、定植前的改土：定植桃子前一定要進行深翻改土，坡地應改成梯地，增厚土層，然後按株行距挖定植穴或定植溝，穴深、穴寬應有2.5—3尺，每穴至少壓足100斤渣肥，分3—4層壓，以達到疏鬆透氣，改良土壤理化性狀的目的。平壩及粘質土也要改良，實行深溝高廂栽培，排水溝深度在2.5尺以上。廂內按條形溝改土，溝深80CM，溝寬70CM，分三層壓入垃圾、渣肥。

3、種植時期：春秋均可種植，但以秋植最好，秋植氣溫高，雨水多，根系損傷後易恢復，來年可減少蹲苗時間，萌芽整齊，10—12月種植恰當。

4、栽植密度：一般應根據品種特性、地勢、土壤條件、整形方式和栽培方式而定。樹勢強的品種可栽稀一些，樹勢弱的品種可栽密一些；平地比山地栽培距離大；肥沃土壤比瘠薄地栽培距離大；計劃密植園比固定種植園栽植密度大；“Y”字型整形的比開心形整形的栽培密度大。一般株行距為3×4米2或3×3米2，畝栽56株或74株。

5、定植：栽植前將傷根和過大的主根修剪一下，然後扶正植株，理伸根系，蓋土5－10CM，用腳踏實，在苗木周圍培土埂做成圓盤，然後灌透水，待水下滲後蓋一層細土，也可再蓋一層草，可減少水分蒸發，有利於成活。

土肥水管理

1、土壤管理

①間作：幼年園，可夏種蔬菜，冬種綠肥，既能增加果園收入，又能提高土壤肥力，成年園不間作；

②夏季中耕鬆土、除草；

2、肥水管理

①栽後第一年桃樹肥水管理：栽後第一年是桃樹長樹成形的關鍵，在肥水管理上要做到“淡肥勤施”，3—6月，每半月左右施一次肥，共施8次，前6次是一擔清糞水加2兩尿素施4株樹，促多抽枝發葉，迅速成形，最後2次是一擔清糞水加2兩磷酸二氫鉀施4株樹，促枝梢成熟及花芽分化。

②栽後第二年及以後的肥水管理：桃樹比柑桔、蘋果等耐瘠薄，但投產後每年至少應施三次肥。

萌芽肥：施肥量應占全年施肥量的10—20%，應以灌水為主，四川大部份地區都是冬幹春旱，桃根又無絕對休眠期，早春萌動需水較多，生長正常樹、花芽飽滿樹應以灌水為主，弱樹可適當增施一點速效氮肥，促弱樹生長轉旺，施肥時間在1月下旬—2月上中旬。

壯果肥：在幼果停止脫落即核硬化前的5月10號以後進行。這此肥料應以鉀肥為主，促進果實膨大，促進花芽分化，充實新梢，早熟種不施磷鉀肥，中熟種及晚熟種施鉀40%、氮15—20%、磷20—30%，樹勢旺、掛果又少者可以不施肥。

採果肥：一般在採果前後施用，其目的是及時恢復樹勢，促進葉片機能的活躍，增強同化作用，增加養分的積累，提高花芽分化的數量和質量，提高桃樹越冬抗寒力。一般早、中熟品種宜在採收後及時施用，晚熟品種在採收前施用，施肥量應占全年施肥量的50—60%，氮、磷、鉀三要素配合施，施肥比例為氮：磷：鉀=1：0.5：1。

秋施基肥：10—12月施下，以腐熟的有機肥為主，一般按一斤果一斤肥的原則施。

根外追肥：桃盛花初期、幼果期噴硼肥可提高座果率，果實膨大期噴磷、鉀肥可促進果實發育，減少採前落果，採果後噴施氮、磷、鉀肥可保葉，推遲落葉期，促進花芽分化。各種肥料噴施濃度，硼砂或硼酸0.1—0.3%，尿素0.3—0.4%，硫酸鉀0.3—0.5%，磷酸二氫鉀0.2—0.3%，硫酸鋅0.3%。

3、施肥方法：土壤施肥方法有環狀施肥法、溝狀施肥法及穴施法，幼樹採用環狀施肥法，大面積成年樹採用溝狀施肥法，山地採用穴施法。一般在樹冠滴水線上挖施肥穴。

防治病蟲害：

（1）桃褐腐病：主要危害果實，最初果面出現褐色圓形病斑，繼而擴及全果，果肉變褐軟腐。防治方法：要清除越冬菌源，防治象鼻蟲、桃椿等傳播者，發芽欺噴波美4－5度石硫合劑，也可用代森鋅、託布津等抗菌藥。

（2）桃炭疽病：主要危害果實，陰溼多雨發病較重，5月為發病盛期，幼果危害後變成僵桃。果實膨大後從水漬狀病斑擴大成圓形，紅褐色，凹陷病斑。防治方法：清除越冬源，早春噴4－5度石硫合劑和託布津，多菌靈退菌特等抗菌藥。

（3）桃縮葉病：越冬病菌在桃萌芽展葉，皺縮扭曲成畸葉後侵入，病葉肥形，逐漸變紅褐色，防治方法和上述二病基本相同

（4）桃細菌性穿孔：越冬病菌於4－5月借風雨及昆蟲傳播，葉片初為水漬狀小斑點，後病斑擴大成多用形、紅褐色，病斑乾枯後造成穿孔和落葉。以後則危害果實。防治方法與上述三病基本相同。

（5）細菌性根癌：蘋果、桃、李、梅、櫻桃、葡萄等多種果實都易患。病源在土壤中存活，隨流水、土、昆蟲傳播，由傷口侵入。苗木受害後表現發育受阻，生長緩慢，壽命縮短。防治方法：選無病圃地，防止重荏，切除根瘤，根部塗石硫合劑和波爾多液保護傷口,栽種前苗木根部用殺菌藥浸10分種。上海農科院有K84農藥有防治效果。

（6）桃樹腐爛病，又名流膠病，越冬細菌借風、蟲等傳播煤介，在4－5月份流行，從米粒大流膠至樹杆遍體流膠，直至樹杆死亡，防治方法可用抗菌藥，鹼水、紫藥水、四0二、843康復劑、高錳酸鉀等。在江南多雨地區必須用南方青杆毛桃育苗，它抗性強。

（7）桃蛀蟲螟蟲：北方每年發生二代，南方五代，蟲卵在樹皮越冬，幼蟲自果梗蛀入果心，引起褐腐病，影響果實品質。防治方法：消滅越冬蟲卵，產卵期噴1000倍殺螟松或多或1200倍敵敵畏，40000倍殺滅菊脂。遲熟桃套袋既可防病蟲又可顯著提高品。

桃是一種營養豐富的水果，果肉多且多汁，所以特別受大家喜愛。一般會直接吃或做成桃罐頭和桃浦。下面我就和大家分享一下桃子的種植技術和方法。

1：園地的選擇

種植桃應該選擇排水良好，土質疏鬆的沙土作為底土。坡向朝南是最好的，但是記住一定不要摘的過於密集，並且已經種過桃樹的土地就不要種植了。

2選擇良好的種子：

早熟的品種有:春蕾、麥香、雨花露、慶豐、京紅等。中熟品種有:大久保、岡山白、京玉。晚熟品種有:八月脆、京蜜、京豔、秋香、燕紅等。

3種植前要鬆土

種桃子之前一定要深翻土，並且多翻幾遍。坡地改為梯地，增厚土層。這樣做的目的是為了疏鬆土層，更利於種植以後的桃樹生長。

4定植：種植前將傷根或者過大的主根修建一下，防止種植到土裡水分蒸發，更利於桃樹存活。

5施肥方法：施肥的方法有環狀施肥法，溝狀施肥法。幼年樹一般採用環狀施肥法，山地採用穴施肥法。

6防止病蟲害：

1.桃蛀螟：春季刮樹皮,堵樹洞,消滅越冬蟲繭,在5月中下旬，7月中旬是成年羽化的成年出現期。應噴灑50％毒死蜱乳劑1500倍或50％辛硫磷1500~2000倍。

2.天牛：在幼蟲孵化的初期，如有發現應挖出幼蟲殺死，成蟲出苗期，組織人工，在雨後的Sunny燦爛的日子中午趕上成蟲，向蟲洞注入10~200倍敵敵畏，並用棉花將其洞堵住。

3.炭疽病:清潔田園、清除雜草,注意桃園排水,芽萌動時噴1。石硫合劑。幼果和採收前噴50%退菌特800倍或代森鋅500倍液,共噴3~4次。