蛋的正常形狀為橢圓形，一端稍大，另一端稍小，

凡畸形蛋（如細長，短圓，尖頭，）一律不用於孵化，這些蛋孵化率低

1、軟殼蛋

是一種尚未長成完整硬質蛋殼，只有軟質蛋膜或已長出較薄一層蛋殼、蛋殼尚軟，就提前產出的一種最常見的異形蛋。這種異形蛋產生的原因主要是餵給家禽的飼料營養物質調配不全，飼料中鈣、磷和維生素D的數量不足，或鈣磷比例失調所致。

2、沙皮蛋

指子宮部分分泌的鈣質未得到酸化而以顆粒狀沉積在蛋殼表面。其發生的原因有以下四種情況：一是因蛋鴨鵝缺鋅使碳酸酐酶活性降低，導致蛋殼鈣沉積不均勻；二是鈣過量而磷不足時，蛋殼上發生白堊狀物沉積，使蛋殼兩端粗糙如沙；三是由於輸卵管部感染病毒使子宮部上皮細胞破壞，導致沙皮蛋出現；四是由於產蛋鴨鵝受到急性應激使蛋在子宮部滯留時間太長，而額外沉積了多餘的“濺鈣”。

3、裂紋蛋

指蛋殼外面膠護膜形成完整，而骨質層表面可見明顯裂紋，但蛋液不能外漏滲出的鴨鵝蛋。其發生原因是蛋殼形成過程中有效磷缺乏，致使蛋殼的韌性較差，脆性較大，抗破裂程度降低。此外，在蛋殼膠護膜形成前，產蛋鴨鵝受到外界一定程度的擠壓碰撞或子宮應激性收縮震盪而使鴨鵝蛋出現裂縫。

4、粉皮蛋

指蛋殼顏色較正常蛋殼顏色變淺或呈蒼白色。其發生原因是產蛋鴨鵝感染病毒或受營養、環境應激後使蛋殼腺分泌色素卵嘌呤的功能受到影響所致。

5、過長或過扁蛋

過長或過扁蛋是一種與正常蛋形比，蛋形顯得過長或過扁的蛋。

6、血斑蛋

血斑蛋的血斑常出現於蛋黃，是指排卵時卵巢破裂，血塊隨卵子下降被蛋白包圍所致。其發生的原因是日糧中維生素K不足或苄丙酮豆素等維生素K類似物過量而使血凝機制正常作用受到影響，導致卵巢破裂出血。

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種鵝輸卵管炎是種鵝，特別是高產種鵝的一種常見病，一般發生在產蛋高峰期、產蛋後期的蛋鵝最嚴重。蛋鵝產蛋率下降、無高峰、產劣質蛋，如薄殼蛋、軟殼蛋、沙皮蛋、畸形蛋、白皮蛋、小型蛋，鵝蛋形狀大小不一等現象，這常常是輸卵管炎在作怪，如果不加以控制，炎症將會蔓延到腹腔引起腹膜炎，難以治癒。

輸卵管炎發病原因主要是洩殖腔被細菌汙染而侵害輸卵管，其次在蛋鵝產蛋過程中，一個鵝蛋要在輸卵管內滯留20多小時，蛋鵝每產一枚蛋，都會造成輸卵管的輕微損傷，久而久之會給養殖戶造成較大的經濟損失，所以輸卵管炎的防治必須重視起來。

隨著食品安全的加強，加上抗生素本身耐藥性以及藥物殘留問題，國家對抗生素的禁用，這使得養殖戶找不到價效比高的替代產品，花冤枉錢不說，效果還一般。而市場上常用的抗生素如阿莫西林，價格便宜，屬於價效比高些的產品，但國家禁止使用，而且易反覆，用完不到半個月，蛋殼質量又變差。

這兩年多以來，各地對蛋鵝中抗生素殘留檢測力度和執法力度加大，蛋鵝養殖中大腸桿菌沙門氏菌，魏氏梭菌等各種細菌造成輸卵管炎面臨無藥可用的囧境。同時國家現在對藥殘問題的查處已經上升到了嚴格的法律法規層面，產蛋期禁止使用抗生素，所以養殖戶們現在面臨的最大問題就是，如何無抗解決輸卵管炎問題。

蛋雞輸卵管炎防治

文老師建議：本病以預防為主，治療為輔！剛開產的蛋鵝，產蛋率達到30%-50%用輸卵管炎藥處理，同時飼料中多新增優質維生素，消除產蛋應激帶來的輸卵管炎。

首先，鵝種蛋形狀不標準是嚴禁孵化的，引起鵝種蛋形狀不標準的原因有多種，一些疾病原因容易導致孵化率低，出雛質量差等情況。下面我詳細給大家總結一下引起鵝種蛋形狀不標準的原因。

一、開產過早。初產母鵝剛開產階段骨骼和激素等各方面沒有完全達到開產標準，初產鵝蛋出現畸形的機率較大，一般透過一段時間適應，基本可以發到正常標準。

二、營養缺乏。種鵝產蛋期需要大量的鈣和維生素，如果飼料中鈣磷比例失調，或者維生素含量不夠等容易導致鈣缺失情況出現，比較明顯的症狀是產軟皮蛋多，或者蛋殼質量不佳，易碎蛋增多。

三、輸卵管炎因素。種鵝開產到進入產蛋高峰這個階段，生殖系統不停工作，如果不按期定時進行輸卵管保健，極易出現輸卵管的炎症，輕症出現沙皮蛋、帶血蛋等，嚴重出現畸形蛋和產蛋率下降等情況。

四、應激因素。當鵝群受到突然驚嚇等應激後，極易出現明顯的產蛋率下降和產畸形蛋的情況。

五、疾病因素。當鵝群感染一些病毒性和細菌性傳染病時，細菌和病毒等侵害卵巢和輸卵管，或者機體發燒導致損傷輸卵管，出現畸形蛋情況。

六、防治措施

（1）種鵝全程分階段飼餵全價配合飼料，飼料保證新鮮，飼料中定期新增魚肝油，特別是種蛋孵化期間，飼料中全程新增魚肝油和多種維生素。

（2）加強飼養管理，科學防疫，制定適合本廠的免疫程式。

（3）定期進行輸卵管保健，建議選用中藥製劑或者微生態製劑。

（4）加強滅鼠和防止野鳥進入，減少不必要的應激，出現應激後，及時投餵電解多維或複合維生素。

首先注意種鵝的品質，種蛋應來自品種優良、繁殖力強、健康的鵝群，種鵝在開產前一個月，應注射小鵝瘟疫苗，最好相隔一週後再接種一次;而且飼養管理正常，飼料的營養物質全面，公母配比適當，受精率至少在85%以上。蛋形與大小：種蛋要選擇大小合適，形狀正常的橢圓蛋(符合本品種或品系的標準)，這種蛋在孵化過程巾受熱均勻，出雛整齊，孵化率高過長、過圓、腰鼓形、橄欖形都屬不正常的畸形蛋，其孵化率、健雛率叫顯低於正常形蛋，不能用作孵化。

初產蛋。初產蛋都比較小，大小不均勻，而且初產蛋的鵝缺乏營養，下的蛋胚胎髮育不良，成活率底，所以不適合做種蛋，2.做種蛋，最好是選用下蛋六個月和兩年之間的鵝蛋，選用蛋體大小一致的，那樣孵化出來的鵝苗都一樣，好管理，成活率也高