蛋白粉對嬰幼兒的作用有哪些？

1、寶寶健康成長的營養基石

對於正處在發育時期的寶寶，蛋白質是基礎的“健康材料”， 按單位體重計算，他們對蛋白質的需求量最多，因為他們的肌肉系統、腦組織與內臟器官的生長髮育都需要蛋白質。

2、寶寶長高的基石　

蛋白質參與制造肌肉、骨骼、血液、面板，幫助身體制造新組織，構成體內如酶、激素、抗體等具重要生理作用的物質；尤為重要的是，蛋白質為骨骼的構建提供了多種氨基酸營養成分，它們是骨膠原蛋白的主要組成成分。

所以，想讓孩子長高，需要及時滿足孩子對優質蛋白的需求。

3、寶寶聰明的基石

蛋白質是腦細胞的主要成分之一，也是腦細胞興奮和抑制過程的物質基礎。它對人的語言、思考、記憶、神經傳導、運動等方面都起著重要的作用。蛋白質缺乏會直接影響腦發育，使神經傳遞受限，表現為反應遲鈍。

兒童及少年期是智力發育的關鍵期。嬰兒出生時腦重量約為成人的1/4，長到6週歲時約有1200克，為成人腦重的90%，餘下10%的增長將在學齡期至青春期完成，各階段均需注意蛋白質攝取的質與量。因此，每天補充足量的優質蛋白，是維持少年兒童智力發育的必需條件。

4、寶寶免疫力的基石

兒童的免疫系統仍不完善，尤其是6歲前的幼兒正處於“生理免疫功能不全期”，相關免疫器官未被完全啟用，免疫球蛋白合成不足，極易受病菌攻擊。

蛋白質是免疫系統和免疫活性物質的物質基礎；也是與免疫力有所關聯的許多微量營養素吸收及運轉的載體。

因此，為了增強免疫力，媽媽要注意為寶寶補充足量的優質蛋白。

乳鐵蛋白是鐵結合的一種糖蛋白，廣泛存在於母乳、牛乳及其他一些體液中，是一種活性蛋白質，也是一種細胞調節免疫發育的重要物質，對增強抵抗力、預防感染有非常重要的作用。目前來說，在早產兒和極低體重孩子的身上。非母乳餵養的寶寶、處於斷奶期的寶寶、體質差生病的寶寶、生長髮育遲緩的寶寶以及早產的寶寶可以補充乳鐵蛋白，寶寶在吃乳鐵蛋白的過程中要注意適量逐漸過渡，一次不能吃太多，要讓寶寶有一個過渡的過程。

乳鐵蛋白是大家再熟悉不過的了，其在增強免疫力、抗菌抗病毒、促進鐵的吸收等方面表現優異，所以我們先來看乳鐵蛋白的作用以及適合的人群。

1、瞭解乳鐵蛋白

乳鐵蛋白（LF）是一種非血紅素鐵結合蛋白，於1939年首次在牛奶中發現，主要由哺乳動物黏膜上皮細胞合成和分泌，廣泛存在於牛奶、消化道、淚液等大部分生物體液中。

2、乳鐵蛋白的作用

（1）促進鐵的吸收：乳鐵蛋白可以和人體內的鐵離子結合成非血紅素鐵結合糖蛋白，參與鐵元素在人體內的儲存、轉運和吸收利用。

（2）抗細菌作用：乳鐵蛋白具有較高的鐵結合能力，能競爭病原微生物的鐵源，抵禦病原微生物的侵襲，保護機體免受損傷。

（3）抗病毒作用：乳鐵蛋白主要透過與病毒或宿主細胞表面蛋白結合，在病毒吸附和入侵過程發揮抗病毒作用，在春秋兩季補充乳鐵蛋白可以增強抵抗能力，預防感冒及腸胃道疾病的發生。

（4）免疫調劑作用：乳鐵蛋白可透過調節鐵離子的攝取量來促進抗體產生，幫助人體進行免疫調節快速建立免疫系統防禦。

（5）調節腸道菌群平衡，促進益生菌增殖：乳鐵蛋白透過抑制病原菌的生長，並促進益生菌乳酸桿菌及雙歧桿菌的增殖，來維持正常腸道菌群的平衡。

3、哪些人群適合乳鐵蛋白

（1）非母乳餵養、混合餵養的嬰幼兒：乳鐵蛋白能幫助嬰幼兒抵抗細菌、病毒等有害微生物，預防病毒引起的呼吸道感染及腹瀉等嬰兒常見疾病；同時還可以促進嬰兒的生長髮育和增強造血功能。

（2）孕產婦：孕產婦補充乳鐵蛋白，可以提高其抵抗力，有效預防或治療孕期、哺乳期的細菌、病毒性感染；同時，促進鐵吸收，預防孕產婦貧血。

（3）缺鐵性貧血者：乳鐵蛋白能高效促進鐵吸收，缺鐵性貧血者在補鐵時配合攝入乳鐵蛋白，可達到減少鐵製劑攝入量，增強補鐵效果的作用，同時，由於乳鐵蛋白的攝入，還可以明顯緩解鐵對腸道的刺激。

（4）免疫力低下者：體弱多病者大多抵抗力低下，乳鐵蛋白能夠幫助他們激發、建立、修復、完善免疫系統，增強抗病能力。

乳鐵蛋白是近幾年出現的嬰幼兒保健品。6個月-1歲，特別6-8個月是貧血的高發期。6個月以後媽媽傳給孩子的鐵就基本消耗殆盡，無論是母乳或者配方奶，其中鐵是不夠的，所以要經過輔食新增。輔食裡蛋黃、肉泥、肝泥，這些含鐵量比較高有些小孩輔食加的不好，容易缺鐵，可以適當補充乳鐵蛋白，預防孩子缺鐵性貧血。6-8個月小孩的貧血發生率較高，可達10%-20%，缺鐵的發生率可能會更高一些。在這個年齡段，若輔食新增不好，可以適當給孩子加乳鐵蛋白，可以預防孩子缺鐵。孩子的生長髮育，智慧發育都是會受影響的。建議食物補充，多加一些高鐵米粉、蛋黃，還有肝泥、肉泥。肉泥主要是紅色肉，比如豬肉泥、牛肉泥，含鐵量高。大一點孩子可以吃肝末、肉末、碎肉，這些都可以補充鐵劑。如果孩子食慾不好，難以新增輔食，可以適當加乳鐵蛋白，預防孩子貧血。

乳鐵蛋白出現在動物乳，特別是初乳中，為嬰幼兒提供多種生物功能，尤其是調節免疫和對病原微生物的抵禦功能。

對嬰幼兒來說，如果寶寶貧血是可以吃的，但是如果寶寶不貧血還是不要吃，可以增強，但是吃多了會對寶寶的腎臟造成負擔。它主要是促進鐵的吸收，不缺鐵就不用吃。

吃母乳是最好的，嬰幼兒因為體質的原因，本身免疫力低，但隨著發育，免疫力會得到增強。

以我自身經驗來說，對嬰幼兒，保健品是不推薦的。母乳餵養就很好，之後可以新增輔食了，可以吃水果，食物中的營養才是最好吸收的，對孩子才是最好的，而且沒有身體負擔。