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1 # 藥藥切克鬧
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2 # 科學運動與健康
維生素A為不飽和的一元醇類,又稱為視黃醇。已知維生素A有A1和A2兩種,A1存在於動物肝臟、血液和眼球的視網膜中,天然維生素A主要以此形式存在。A2主要存在於淡水魚的肝臟中。胡蘿蔔素在小腸和肝臟中經酶的作用,可轉變為維生素A,所以維生素A
維生素A的作用:
維生素A與正常視覺有關。演的光感受器是視網膜的視杆細胞和視錐細胞,這兩種細胞中都存在著對光敏感的色素,而這些色素的形成和維持生理功能都需要適量的維生素A。例如,視杆細胞對弱光敏感,使人具有暗適應能力,是因為視杆細胞內含有感光物質視紫紅質,而維生素A是構成視紫紅質的重要成分。維生素A的攝入不足,視覺的暗適應能力下降,嚴重時會引起夜盲症。
維生素A是維持上皮(面板、粘膜、角膜)完整的重要物質,如果維生素A缺乏,上皮細胞過度增生角質化,腺體分泌減少,會導致面板乾燥粗糙,毛髮乾枯脫落;結膜角化、淚腺分泌減少,形成乾眼病,進一步發展科出現角膜潰瘍、穿孔、失明、還可出現結膜褶皺和脫癍;
維生素A能促進蛋白質的生物合成及骨細胞的分化,從而促進人的生長和骨骼發育。若缺乏維生素A,骨骼發育會受阻,以及免疫和生殖功能下降。
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3 # 客家吳明德
一,維生素性質:維生素A屬脂溶性維生素,耐熱,短時問烹調破壞極少,但因其化學結構多為雙鍵,因此在空氣中易被氧化而失去了作用,也易被紫外線破壞。人若缺乏維A會出現各種疾病,如干眼症及夜盲症。但攝入過量也會中毒,嚴重的會導致喪命。
二,維生素A的主要生理功能:是一切健康上皮組織所必需的。人體的呼吸,消化道,泌尿道,性腺等上皮細胞組織,不能缺少維A,如果缺乏,就會出現上皮組織萎縮,面板乾燥,脫屑,毛襄角化,形成刺狀角質毛襄丘疹,使汗腺皮脂腺萎縮,眼結膜上層角化,產生乾眼症,甚至角膜軟化,潰瘍穿孔而失明,故維A是潤滑強健面板,防止面板乾燥,防止糙皮症,提高視覺發育,提高免疫力,骨骼發育,預防貧血。三,維A感光作用:眼網膜中有能感光的圓錐細胞和在暗處能分辨物體的桿狀細胞,稱作視紫質紅色素由A和視蛋白結合而成的。所以維A參與視網膜內視紫質的合成,維持視覺正常預防夜盲症。四,維生素A可抗八種癌症:肺癌,胃癌,食道癌,口腔癌,結腸癌,直腸癌,前列腺癌,膀胱癌等。如在一些癌細胞中加入維A,癌細胞的形態即可恢復正常。
五,維A促進生產發育:對胎兒和嬰兒的生長髮育尤為重要。A能促進蛋白質的生物合成和骨細胞的增長,增加體內和增強抵抗疾病的能力。
植物性食品如胡蘿蔔,菠菜,韭菜,苜蓿,豌豆苗,紅心白薯,辣椒,油菜,小蔥,南瓜,雪裡紅,水果,杏,芝果,枇杷,梨,沙棘,柿子等。
視網膜細胞為光感細胞,這些細胞需要維生素A的幫助,以便得到訊號改變成神經訊號,使人產生視覺。客家中醫吳氏回答。謝!謝!
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4 # 白衣奶爸
中國2002年的全國性調查顯示,中國屬於輕-中度兒童維生素A缺乏地區。
1. 維生素A的功能:跟寶寶視力有關係,維持視覺、上皮細胞完整,如果缺乏,可引起毛囊角化等面板黏膜改變,角膜軟化、夜盲症等;而且容易對人體免疫功能造成損害,使得感染性疾病易感性上升,增加兒童患病率等(簡單來說,就是容易生病。)
3. 需求情況:如果媽媽營養正常,攝入營養豐富,那麼純母乳餵養的寶寶,正常來說,基本可滿足嬰兒的維生素A需求。(如果媽媽營養狀況差、寶寶早產、雙胞胎、體重低下、或者有腹瀉等疾病情況下,可能出現維生素A缺乏)。
4. 實驗室指標:5歲以下兒童,血清視黃醇<0.7μmol/L,可視為維生素A缺乏高風險;<0.35μmol/L,可確診為維生素A缺乏。
5歲以下兒童,血清視黃醇<0.7μmol/L
維生素A缺乏高風險
5歲以下兒童,血清視黃醇<0.35μmol/L
確診為維生素A缺乏
5. 預防建議:強調母乳餵養,同時請媽媽一定要保持進食營養豐富哦,如果母乳不足或者不能母乳餵養,建議使用強化維生素A的配方奶;兒童建議營養豐富,適當補充肝臟、奶製品、魚油、雞蛋等動物性食物;綠色蔬菜、橙色水果等富含胡蘿蔔素的食物。維生素A缺乏的高發地區,推薦預防補充維生素A1500U/天。(請記住劑量哦)
回覆列表
首先, 維生素A是一大類化合物質。一般用來治療夜盲症、乾眼症、角膜軟化及面板粗糙。
生理功能
1、維持正常視覺功能
2、維護上皮組織細胞的健康和促進免疫球蛋白的合成
3、維持骨骼正常生長髮育
4、促進生長與生殖
5、抑制腫瘤生長
6、營養增補劑
功能1.具有調節表皮及角質層新陳代謝的功效,可以抗衰老,去皺紋。
2.能減少皮脂溢位而使面板有彈性,同時淡化斑點,柔潤肌膚。
3.有助於保護表皮,黏膜不受細菌侵害,健康面板,預防面板癌。
4.預防夜盲症,視力衰退,治療各種眼疾,使女人明眸善昧。
5.促進骨骼生長,幫助牙齒生長,再生。
6.有效預防肥胖,保持女性苗條的身材。
7.可有助於防治脫髮。
效用
1.防止夜盲症和視力減退,有助於對多種眼疾的治療(維生素A可促進眼內感光色素的形成);
2.有抗呼吸系統感染作用;
3.有助於免疫系統功能正常;
4.生病時能早日康復;
5.能保持組織或器官表層的健康;
6.有助於祛除老年斑;
7.促進發育,強壯骨骼,維護面板、頭髮、牙齒、牙床的健康;
8.外用有助於對粉刺、膿包、癤瘡,面板表面潰瘍等症的治療;
9.有助於對肺氣腫、甲狀腺機能亢進症的治療。
10.有助於治療脫髮。