1. 蘿蔔生長對環境條件的要求

1.1 溫度要求

首先需要了解蘿蔔的生物習性，蘿蔔為喜冷涼的蔬菜。種子在2~3℃時開始發芽，發芽適溫為20~25℃，在25℃的土壤中，若水分和氧氣都適宜，則經過3~4天即可出苗，故有“三日蘿蔔，四日菜（白菜）”的說法。處於幼苗期的蘿蔔較耐高溫，在25℃左右的溫度下，也能正常生長，同時，幼苗也能耐零下2~零下3℃的低溫。蘿蔔葉片生長的最適溫度為15~20℃，肉質根膨大的溫度為10~20℃，並以13~18℃最為適宜。蘿蔔屬於種子春化型別，即萌動的種子在一定的低溫條件下經歷一定的時間後，即可完成春化；透過春化階段的蘿蔔植株在溫暖長日照的條件下即抽薹、現蕾、開花。不同蘿蔔品種對春化的要求也不同。

1.2 光照要求

蘿蔔生長需要充足的光照。光照充足，則植株生長健壯，光合作用強，積累光合產物多，可為肉質根膨大提供大量的營養。在光照不充足的條件下生長的蘿蔔產量會降低，並且肉質根的質量也會下降。

1.3 水分要求

蘿蔔葉片大，蒸騰作用強，耗水量大，且肉質根含水量高，鬚根又多分佈於淺土層，吸水能力差，故蘿蔔栽培上要有充足的水分供應。有研究表明，一株肉質根為1千克的蘿蔔，其一生所需水分約5千克。但是在蘿蔔生長期間，水分不能太多，尤其是田間不能長時間積水。如果田間連續積水10哥消失，則主根容易腐爛導致植株死亡，或形成分叉的肉質根。

1.4 土壤要求

蘿蔔肉質根大多生長於土壤中，所以對土壤條件的要求比較嚴格。種植蘿蔔的地塊要求土層深厚，土壤的保水性和通透性較好，並富含有機質，深根性品種對於土壤的要求尤其重要。如果土壤質地過軟過鬆，相對的持水效能較差，則種出的蘿蔔易空心，表皮光質較差。易乾燥的土壤又會使蘿蔔肉質硬化，苦味增加。蘿蔔所需要的土壤酸鹼度略偏酸性，pH為5.8~6.8最適。另外，蘿蔔對營養元素的吸收量以鉀最多，氮其次，磷最少。偏施氮肥容易引起植株徒長，肉質根的生長旺盛期植株對鉀、磷的吸收最多，此時應供應足夠數量的磷、鉀肥。

2. 蘿蔔的栽培技巧

2.1 品種選擇

蘿蔔種植可分為春蘿蔔和秋蘿蔔，蘿蔔品種的選擇要根據種植時節進行判斷。具體來說，春季耕種蘿蔔要選擇抗凍能力強、成熟期比較短的品種；秋季蘿蔔應當根據不同地區的地理環境，選擇合適品地區蘿蔔生長的品種。

2.2 整地播種

以春蘿蔔為例，由於春蘿蔔生長期短，為獲得較高的產量，宜選擇疏鬆肥沃、保水保肥的壤土或砂壤土種植。深耕20~30釐米，畝施複合肥（15∶15∶15）60千克左右，並耙平做成寬1.5~2米的平畦。春蘿蔔一般2月下旬~3月下旬播種，4月下旬~5月下旬採收。

2.3 田間管理

2.3.1 間苗

要根據蘿蔔植株葉片進行3次間苗，以防止幼苗多而擁擠、互相遮擋Sunny，從而影響採光，導致光照不良等問題。第一次應在植株長到一二片葉時進行，第二次應在植株長到三四片葉時進行；第三次應在植株長到五六片葉時定苗，每穴留1株。

2.3.2 澆水

在給植株澆水時要按蘿蔔不同的生長階段適量澆水，不能無節制的大面積灌溉，幼苗期一般要少澆水、勤澆水，這樣才能使蘿蔔根系向深處生長。葉子生長旺盛期要多澆水，但也不能過多，以免造成其徒長；肉質根迅速膨大期應充分而均勻地灌水，以促進肉質根充分成長，更加肥嫩；在採收前15天要停止澆水，這樣有利於增進其品質和耐貯性。

2.3.3 追肥

蘿蔔生長期要科學合理適量的進行追肥，一般在蘿蔔生長前期，主要是蘿蔔葉片的生長，肉質根生長較慢，這時應適當追加氮肥，有利於促進葉片的生長；蘿蔔生長中後期，主要是蘿蔔肉質根的生長，這時應適當追加磷鉀肥，以促進肉質根的迅速膨大。

2.3.4 中耕除草

由於春蘿蔔個體小，生長期短，必須及時中耕除草。苗期可以中耕1~2次，使土壤疏鬆透氣，提高地溫，促進根系發展。

2.4 病蟲害防治

2.4.1 軟腐病的防治

軟腐病主要危害肉質根，生長期和貯藏期均可能發生。生長期間，發病的肉質根呈溼腐狀，病斑形狀不定，後期病根組織崩潰，病根軟化，呈灰褐色，腐爛汁液外溢，具臭味，植株的莖葉變黃萎蔫。

防治方法是：消毒殺菌，種植前徹底清除前茬作物病殘體、雜草等，並進行合理消毒處理，減少殘留病菌源；加強管理，選擇高畦栽培的方法；合理密植，水肥供應充足，施肥以腐熟有機肥為主；及時防控，及時防治地下害蟲的危害，減少造成植株傷口。

常用農藥有：發病初期用72%的農用鏈黴素3000～4000倍液或新植黴素4000倍液灌根或對莖基部噴霧。

2.4.2 斑點病的防治

斑點病發病初期葉片上出現近圓形2~4毫米大少的褐色病斑，隨後病斑很快擴大變成紡錘形或多角形，病斑邊緣黃色，在陰雨潮溼時，葉正背面會產生大量灰色黴層，同時葉柄、莖部均產生褐色凹陷病斑。

防治方法是：選用抗病良種，與禾本科作物實行二三年輪作，選地勢高燥、通風、排水良好的地塊栽培；合理施肥灌水，在發病初期要及時清除病葉、病株。

常用農藥有：42.8%氟菌肟菌酯懸浮劑600~1000倍液噴霧，50%醚菌酯水分三粒劑1500~2000倍液噴霧，或60%唑醚代森聯水分三粒劑500~600倍液噴霧，隔7～10天1次，連續防治二三次。

農學博士有話說：蘿蔔在中國種植面積十分巨大，有資料顯示，中國已經成為了世界第一大蘿蔔生產國。但是目前的蘿蔔產業也存在些許問題，例如蘿蔔栽培力度和新品種推廣力度不強，高階優質蘿蔔產量較少等，這也需要我們迴歸到蘿蔔種植上去，熟練掌握蘿蔔高產種植技巧，為培育出優質蘿蔔貢獻力量。

蘿蔔是一種半耐寒蔬菜，喜溫和涼爽、溫差較大的氣候，蘿蔔葉片生長的最適氣溫是15℃～20℃，肉質根膨大期最適地溫是13℃～18℃，且要求長日照、土層肥厚，特別適合秋季種植。

1.選擇優良品種。可選用德日二號、邯試1號、魯蘿蔔1號、魯蘿蔔4號、濰縣青、露頭青等品種。

2.播種時間。蘿蔔2-3℃種子就可發芽，發芽適宜溫度為20-25℃；幼苗期可耐25℃左右高溫。播種時間既播種過早也不能過晚。播種過早，蘿蔔易烘爛（即軟腐病嚴重）；若播種過晚，生長量小，蘿蔔個子小，產量低。根據近年的種植經驗，我地秋蘿蔔播種時間一般在立秋後3-5天為宜。

3.整地施肥。不要選擇十字花科蔬菜茬口。蘿蔔以基肥為主，追肥為輔，結合整地，基肥可每畝施入腐熟的廄肥、人糞尿等5000公斤左右，配合施用50公斤複合肥。偏施化肥味苦，單施人糞尿不甜，且易徒長。。整地要精細，做到耕透、耙細、耮平，使土壤上虛下實。

4.播種方法。播前作高壟，壟寬30釐米、高15釐米、溝寬20釐米。由於移栽成活率很差，一般採用直播法點種，行距50釐米、株距25釐米，播種深度1.5 釐米，每穴點種3－5粒。播種時充分澆水，土壤含水量以80%為宜，覆土1.5～2釐米厚。播後有暴雨時常造成土壤板結，應及時鬆土破殼。當幼苗出現2片真葉時進行間苗，間苗時注意去弱留強，每穴留苗2－3株，幼苗4－5片真葉時定苗。

5.田間管理。

（1）及時間苗：間苗應掌握早間苗、分次間苗、晚定苗的原則。生產上一般間苗2—3次。點播留1株，撒播保持苗距10—13釐米。間苗時應注意先去除病蟲苗、衰弱苗、畸形苗、異性特徵苗。

（2）肥水管理：正確的肥水管理，使地上部與地下部生長平衡，是獲得蘿蔔優質高產的關鍵。在管理中，前期應促使葉片和吸收根的健壯生長，為後期肉質根膨大奠定物質基礎。但是當營養生長到一定程度時，又必須加以控制，促使養分及時轉運到貯藏器官。肉質根迅速膨大時期，必須保證葉片有較長的壽命和較強的生活力，使之製造更多的營養物質，保證肉質根的膨大。生長期短的小型品種，如基肥充足，可少追肥。中晚熟大型品種，生長期長，產量高，需肥量大，除施足基肥外，還要看苗追肥。在直根生長前期，追施一次速效氮肥，促進同化葉和吸收根生長。在肉質根開始膨大期即破肚以後，應重施追肥。可結合澆水施水腐熟人糞尿，並增施磷、鉀肥，促進營養物質的轉運和積累。地力瘠弱或基肥不足，可在苗期施用少量的速效性氮肥，效果較好。蘿蔔在不同的生長階段，對水分的要求也不同。播種時要供應充足水分，才能發芽迅速，出苗整齊。幼苗期至破肚前一段時間要少澆，以利直根深入土層。葉旺盛生長期，要適量的澆水，以保證葉叢的生長。到肉質根生長盛期，要保證土壤溼潤，防止忽幹忽溼。這時如果水分供應不足，不僅影響肉質根的膨大，也將使鬚根增多，質地粗糙，導致糠心。土壤水分過多，應及時進行排水，以防止根腐病的發生。

（3）中耕除草：秋蘿蔔生長前期正處於高溫多雨季節，應及時鋤草中耕，中耕應掌握先淺後深再淺的原則，定苗後第一次中耕要淺，劃破地皮即可，以後中耕可適當加深，但不可傷及根系。

首先選優質雜交蘿蔔種，在潁上縣周邊喜歡青蘿蔔，叫二青一白，上半部青色的，下半部掩在土裡的是白色。

蘿蔔喜歡沙土，施農家肥和碳酸氫銨，不能種植過深，掩土1寸左右，用腳踩一遍。5天出土，一個星期後把苗拔開，行距株距在0.3米。

現在蘿蔔的種植可以說是春夏秋冬四季都可以播種，不過不同的地區播種的時間會有所不同，蘿蔔種植的時間一般就是秋天到冬天的這段時間，也就是每年的九月到十一月份這段時間，這時種植的蘿蔔產量和質量都非常的不錯，但是如果太晚種植就會被凍傷，或者是蘿蔔出現空心，那就沒什麼用了。而別的地區種植時間比如說武漢一般是三四月份播種，華北地區七八月播種，所以根據不同的地區自行選擇種植的時間。

1、整地施肥

一般的蘿蔔都長的比較深，所以在選擇種植地的時候儘量選在土壤比較深厚的地塊，同時土質要比較疏鬆，這樣蘿蔔在地下的生長會比較快速，沒有阻力。如果土層比較淺那麼在整地的時候就需要做壟，並且將壟做高一點，這樣也就增加了土壤的厚度，其次在整地的時候需要將土地周圍都做好水溝，這樣方便排水排灌。整地時最重要的一點就是需要施好足夠的基肥，一般是用磷肥和家畜的糞便或者是有機肥。

2、播種育苗

蘿蔔的播種方式一般就是直播，在整好的地上按照一定的間隔打好穴，在播種前首先需要將每個穴澆一次水，保證土地溼透，然後在進行播種，一般是每個穴中放入四五粒種子，最後用一層薄土掩蓋種子即可。大概一週的時間大部分的種子都會長出嫩芽，這時再澆一次水，加點尿素，幼苗就可以快速生長。

3、田間管理

田間管理的第一步就是因為直接播種會存在一些小問題，就是有些種子沒有發芽，所以會出現間苗，那麼我們需要將長得比較茂盛的苗進行移栽，將田間的苗補全。一般一個洞穴只需要留三顆幼苗即可，別的多餘的幼苗都需要拔掉，這樣鮮嫩的幼苗也是一道非常美味的蔬菜哦。如果比較多還可以拿去賣，很多人還是很喜歡吃的。最後就還有除草，一般除草都很簡單，在定植之後六七天我們要將田間的雜草除掉，除草方式就是中耕除草，儘量將地整松一點，其次第二次除草需要等到蘿蔔開始生長的時候，這時整鬆土地和除草是為了讓它的生長更順利，有更充足的養分，第三次除草就是蘿蔔長大了，將田間的草輕輕拔掉即可。每次除草的時候都要伴隨著施肥一起進行，剛除完草，施下的肥料養分都是由蘿蔔吸收，這樣可以長得更快。

4、病害防治

蘿蔔最常見的病害就是霜黴病、黑腐病以及空心，霜黴病和黑腐病都是由於雨水過多而導致的，一般日常管理的時候我們就需要對田間的水分進行調控，將多餘的水分排出田間，這樣可以起到一個很好的預防作用，如果一旦發病那就需要用普力克和好力克懸浮劑進行噴施。至於空心病一般就是由於早熟引起的或者是採收太晚導致的，所以我們適時採收基本上就不會出現這種問題啦。

蘿蔔的種植方法和技術：

蘿蔔的播種量因品種不同、種子的飽滿程度、發芽率、播種方式和栽培季節不同而不同。在播種前，應嚴格檢查種子質量。進口白蘿蔔品種或南畔州白蘿蔔品種點播，每穴1粒或2粒，每666.7m2(畝)播7600—8000穴左右，用種量為90-100克。

　　點播的田塊，應先在地膜行中打眼，一般一廂種植2行，行距7-8寸，株距6-7寸，一穴留一株，打眼深半寸，然後放種，放種後，掩營養土(因地制宜配備的細肥土)，以膜平口，整塊田播完後應用噴霧器，均勻將穴面掩的土上噴少量水，達到掩土溼潤為宜。露地不覆地膜的種植方式，採取2—2.1尺一帶，其它操作與地膜覆蓋栽培相同。

 

　　一、蘿蔔的生長髮育及環境條件要求

　　1.蘿蔔的生長與發育

　　蘿蔔的生長髮育過程可分為：營養生長期、幼苗期和肉質根生長期。

　　(1)營養生長期

　　發芽期：從種子萌動到兩片子葉展開為發芽期。依靠種子內部貯藏的養分使 其萌動，子葉出土。要求充足的水分和適宜的溫度。高山種植，此時期約需3-4天。

　　幼苗期：幼苗第一片真葉展開到“破肚”為幼苗期。大中型蘿蔔一般已出現4-7天片真葉。要求較高的溫度和較強的光照，幼苗才能充分發育;此時期需15天左右，由於真根不斷生長，而外部的初生皮層不能相應的生長和澎大，引起初生皮層破裂，稱為“破肚”，以後的肉質根的生長加快，此期必須防止幼苗擁擠徒長，要及時間苗、定苗。用地膜覆蓋栽培每穴播種1粒，不需間苗，但應培土。

　　肉質根生長期：由肉質根破肚到收穫都為肉質根生長期。此期肉質根進行次生生長，細胞間隙也不斷增大，形成橫向生長，因而肉質根由幼苗期的細長形狀逐漸加粗，顯示出品種特徵。這一期生長情況不同，又可分為葉部生長旺盛期和肉質根生長旺盛期，可配合噴灑地果壯蒂靈提高蘿蔔產量。

　　(2)生殖生長期

　　蘿蔔是二年生蔬菜，在冬季低溫條件下透過春化階段，次年春季在長日照條件下透過光照階段，植株透過階段發育後花芽分化、抽苔、現蕾、開花結實，完成其生活週期。一般需要20-30天，花期的變化極大，一般30天左右，長的達40天，到種子成熟，還需要30天左右。自抽苔開花，同化器官制造的養分及肉質根貯藏的養分都向花苔中運轉，供給抽苔開花結實之用。抽苔開花後，蘿蔔的肉質根變成空心，失去食用的價值。為了留好種子，這時期需要供給充足的水肥，當種子接近成熟時期又需要乾燥，以利種子成熟。蘿蔔新品種選育、繁種在高山可進行，但目肖只是生產鮮菜而沒有制種，所以不讓植株透過生殖生長階段。

　　2.蘿蔔生長對環境條件的要求

　　(1)溫度：蘿蔔種子發芽最適宜的溫度20-25℃，開始發芽溫度為2-3℃。幼苗期可耐25℃的較高溫度，也能忍耐短時間-2至-3℃的低溫。葉片生長的適宜溫度為18-22℃，內質根最適生長的溫度為15-18℃。高於25℃植株生長弱，產品質量差，所以蘿蔔生長的適宜溫度是前期高後期低，高山蘿蔔栽培往往是前低後高，如果採用地膜覆蓋栽培，則可不受溫度的影響，當前，選用南韓耐寒品種，適應範圍廣，前期溫度略低只要不低於10℃，生長和品質也都不受影響。夏秋季白天溫度高，晚上溫度低，也有利於營養積累和內質根的膨大。

　　(2)光照：可以在Sunny充足的環境中，植株生長健壯，產品質量好。光照不足則生長衰弱，葉片薄而色淡，肉質根形小、質劣。

　　蘿蔔(3)水分：在蘿蔔生長其中，如水分不足，不僅產量降低，而且肉質根容易糠心、味苦、味辣、品質粗糙;水分過多，土壤透氣性差，影響肉質根膨大，並易爛根;水份供應不均，又常導致根部開裂，只有在土壤最大持水量65-80%，空氣溼度80-90%的條件下，才易獲得優質高產的產品，地膜覆蓋栽培可以節水保水，是高山種植的一種較好的方法。

　　(4)土壤和營養：蘿蔔適宜於土層深厚，富含有機質，保水和排水良好，疏鬆肥沃的砂壤土為最好。土層過淺，心土緊實，易引起直根分歧;土壤過於粘重或排水不良，都會影響蘿蔔的品質。蘿蔔吸肥能力強，施肥應以遲效性有機肥為主，並注意氮、磷、鉀的配合。特別是肉質根生長盛期，增施鉀肥能顯著提高品質，除了肥料三要素外，多施有機肥，補充微肥是蘿蔔必要的營養成份。

　　二、栽培季節和供應期

　　依照蘿蔔栽培季節，分秋蘿蔔，一般7月中下旬播種。9月中旬收穫，如氣候適宜，則產量高、品質好;夏秋蘿蔔，5-6月播種，7-8月收穫，播種過早，易先期抽苔，主作秋淡補充。

　　作為反季節蘿蔔栽培，依品種不同，一般800—1200m的中海拔地區4-5月開始播種，6-7月收穫，高海拔地區5-7月播種7-9月收穫。高山蘿蔔栽培利用冬性強的品種，種植兩熟，可從6月上市到10月結束。

　　三、品種選擇

　　適宜半高山和高山種植的蘿蔔品種，選用品種要本著早熟，耐寒、高產、優質的原則進行。由於紅蘿蔔市場需求量小，所以夏秋栽培的白蘿蔔為主。

 蘿蔔的管理和防治：

四、田間管理

　　(1)及時間苗：應掌握早間苗，分次間苗、晚定苗的原則。點播品種留苗1株，間苗時應把遭受病蟲害

蘿蔔的品種很多，有白、紅、青三種，每個品種都有一定的特點，按栽培季節可分為春蘿蔔、夏秋蘿蔔、秋蘿蔔和四季蘿蔔4個型別。秋蘿蔔的生育期一般為60—100天。秋播初冬收穫，蘿蔔一般產量高又耐貯，為冬春的主要貯藏菜。其栽培技術要點如下：

　　一、選擇地方面：蘿蔔根深葉茂，吸肥力強，需要的肥也多，病蟲危害也重，所以蘿蔔的前茬宜選擇施肥多而消耗養分少的菜地，最好是黃瓜、甜瓜等，其次是馬鈴薯、豆類等蔬菜和小麥、玉米等糧食作物。還可以與大田作物間套作，既能充分利用土地，又能增加收入。秋蘿蔔連作，可以使肉質根表面光滑，提高品質。但容易引起病蟲為害，為了提高產量，不宜與十字花科蔬菜如白菜、菜花等連作，為防止根傳病害的發生，最好隔3—4年輪作一次。

　　二、整地施肥：蘿蔔生長的首要條件是土壤疏鬆、肥沃。要選擇土層深厚的中性或酸性沙質壤土，進行深耕細耙。耕翻深度因品種而異，大型或入土較深的蘿蔔品種，一般深耕25—35釐米，入土較淺的品種可適當淺耕。蘿蔔都進行直播，不能移植，用種子播種。要求土地平整，土壤細碎，要不然種子入土深淺不勻而影響出苗，並容易引起死苗。底肥應以有機肥為主，施肥和翻地結合進行，要充分混合。

　　三、品種選擇：蘿蔔的不同品種，豐產性和抗病性差別很大，在選擇品種時，根據當地土質、氣候和病蟲害的實際情況出發選用品種。

　　四、播種時間：較耐熱的品種可在6—7月份播種，9—10月份收穫。生食品種如心裡美、衛青等，為提高品質、增強耐貯性，應適時晚播，一般在立秋前後播種，立冬前後收穫。

　　五、播種方法：直接把種子點播或條播在壟上，小蘿蔔可撒播在畦上，播種深度約為1—1.5釐米，不宜過深，播後用鐵耙輕摟細土覆蓋種子，然後用腳踏實。

　　六、田間管理：播後4—5天幼苗出土後，進行查苗補種。子葉展開時，進行一次間苗，出現第2—3片真葉時，進行第二次間苗。點播的每穴留苗2—3顆。留苗的時候注意去掉雜苗、劣苗、病苗。直根根部開始膨大時，以速效氮肥為主，配合磷鉀肥，並追施有機肥。蘿蔔對微量元素的需要量也很大，缺硼會引起蘿蔔褐色心腐病和根部表皮木栓化，因此還要注意施用微肥。

七、蘿蔔灌溉根據蘿蔔生長特點和各個生長期對土壤水分的要求進行外，還要看降水和土壤溼度而定。苗期需水較少，但天氣炎熱、乾旱時須注意澆水。蓮座期是葉生長盛期，為防止莖葉徒長，要適當控制水分，進行蹲苗；肉質根生長盛期，必須充分供應水分，保持土壤經常溼潤，一般無降水須7—8天澆一次水，到收穫前5天停止澆水。

八、病蟲害防治：在蘿蔔種植中，常見的蟲害有蚜蟲和菜青蟲;常見的病害主要有軟腐病、霜黴病等。根據實際情況合理使用農藥。

種蘿蔔的注意事項 :

1.蘿蔔怕土硬，播種時土層深厚、土質鬆軟、排灌方便，這樣蘿蔔才會品質好、產量高。

2.蘿蔔怕旱，水分供應不足，則可造成蘿蔔肉質根皮厚、肉硬、辣味增加，產量低品質劣。

3.蘿蔔補硼防空心，蘿蔔空心影響其食用和品質，許多菜農找不出蘿蔔空心的原因，其實蘿蔔空心是因為土壤缺硼造成的。可採用以下方法進行施硼肥防蘿蔔空心：

作基肥 播種時畝用17%的硼酸300克或11%的硼砂500克，拌入5～10公斤的幹細土中，充分拌勻後再過篩，然後作基肥施入種溝或種穴中。也可將蘿蔔籽混入拌有硼肥的幹細土中，經充分拌勻，撒入種溝和種穴中。

　　拌種 用細土3～5公斤加水並按每畝300克硼酸或500克硼砂的用量將硼肥摻入，一起攪成稀糊狀，然後將蘿蔔籽和若干的幹細土倒入，用手搓使含有硼肥的泥土粘附在種子表面製作成種衣，待種子與種子之間能分離即可用於播種。

　　葉面噴施 硼肥能促進蘿蔔心實個大。從蘿蔔苗長出2～3片真葉開始到收穫前半個月左右，每隔20天噴施1次硼肥，每畝每次用硼砂150克或硼酸100克，先用少量溫水溶解後，兌水60～75公斤均勻噴施，噴施時間以傍晚為宜。

已經立秋了，天氣也會慢慢變涼爽了，又快到種蘿蔔的季節啦。雖然說現在一年四季都可以種植蘿蔔，但是大部分還是秋冬季種植。像我老家豫東地區基本上都是秋冬季種植。蘿蔔作為一種秋冬季蔬菜，它的品種有白蘿蔔，青蘿蔔和胡蘿蔔等一系列品種，基本上在全國都普遍種植。

蘿蔔在中國是一種非常普遍的蔬菜，每到過年前我們老家的人都會儲存大量的蘿蔔，以備過年之用。蘿蔔不僅可以生吃，涼拌，燉湯等吃法。蘿蔔的葉子 ，根莖和種子還可以入藥，能夠有效治療便秘和腹瀉，是一種經濟價值較高的蔬菜。

蘿蔔的種植及管理方法，可以參考以下幾點。

1:播種

要想蘿蔔種的好，品種的選擇是關鍵，好的品種才能孕育出好的蘿蔔。在蘿蔔種植前一定要整理好土地，做好壟溝。可以採用苗播，點播，和撒播三種方法，一般秋冬季蘿蔔種植的話都是使用點播，每20釐米挖一個坑，坑不要挖得太深，每個坑裡面放4~6顆蘿蔔種子 ，預防有個別的種子長不出來，蓋土的時候不要蓋得太深厚，以免種子難以破土發芽。

2:施肥澆水

肥料的應用能夠使蘿蔔更好地生長髮育，在蘿蔔播種後要立刻進行施肥，可以選擇農家肥，也可以使用混合複合肥作為追肥，混合複合肥含有的微量元素，能夠為蘿蔔帶來足夠的養分，還能夠增加蘿蔔的光合作用，使蘿蔔生長的速度更快，一般的話複合肥每畝地不超過50公斤使用。

在施完肥料以後要立刻給土壤進行澆水，因為只有保持土壤的溼潤性，肥料才會溶解的更快，蘿蔔才能更充分的吸收肥料的養分，增長的速度也會加快。

3:蟲害防治

菜蛾:主要啃吃蘿蔔的莖和葉，特別是幼蟲常常大面積聚集，對蘿蔔的生長造成非常大的危害。可以選擇使用5％溴氰菊脂乳油加50％敵百蟲進行混合稀釋，每畝地使用30斤藥水，一個星期一次連續3次左右，能夠有效預防菜蛾對蘿蔔的危害。像黑螟蟲，菜青蟲，蚜蟲此類蟲害，可以使用30%的辛旈磷乳油或者是3%的功夫乳油加一點點洗衣粉之後進行混合稀釋，每畝地使用藥水40斤左右。每個禮拜一次最多不要超過三次，能夠有效預防上述蟲害。4:病害預防

蘿蔔在生長過程中主要遇到的病害有黃葉病，黑腐病等病害。這些病還會影響蘿蔔的生長，容易造成蘿蔔葉片枯萎畸形，爛根爛莖，嚴重的會造成蘿蔔減產甚至不結蘿蔔，蘿蔔病害大部分都是由蟲害引起的。可以選擇使用70%的多菌靈粉劑或者是20%（200毫克左右）的硫酸鏈黴素進行混合稀釋。每畝地使用35斤藥水，每星期噴灑一次，後續可以視情況而定，能夠有效預防上述病害。

蘿蔔的生長需要大量的水分 ，當土壤的水分含量低的時候，要及時進行澆水。不要在一塊土地上連茬種植蘿蔔，這樣會影響蘿蔔的生長髮育和產量。

總述：蘿蔔的種植技術和科學管理是緊密相連的，二者缺一不可。合理的種植是蘿蔔生長的關鍵，科學的管理是蘿蔔高產的必要因素。只有管理得當，蘿蔔才不會發生一些影響產量和質量的問題。

因為我個人一直在種植蘿蔔，所以在這裡我分享給你一些我種植蘿蔔的技巧和經驗。

首先在種植蘿蔔之前，你需要對你所在的地區做一個簡單的評估，因為蘿蔔對於生長環境的要求很高，尤其是對於溫度，如果溫差很大或者溫度過高過低都會使蘿蔔的生長遭到很大的破壞。所以如果想要種好蘿蔔，儘量採用大棚種植方法，使其受到溫度保護。其次在種植蘿蔔時也要注意水分的灌溉，因為蘿蔔只有吸收大量的水分，才可能使其長出的果實更大更飽滿。所以這兩點在種植時一定要格外注重。

其次在蘿蔔播種的時候也有一些問題需要注意，比如蘿蔔種子的挑選以及播種時的施肥問題。蘿蔔種子在挑選時一定要選擇顆粒比較大而且比較光滑的種子，這樣可以使其有效地避免病蟲害，而在播種期間，我個人建議多施肥，最好採用70%的機肥搭配上農家肥和獨特需要的無機鹽所一起使用。除此之外，施肥的時候也要適量的加入一些生石灰來避免病蟲對於種子的危害。

大家好現在技術先進蘿蔔可一年四季種植。

春蘿蔔：早春播種，初夏收穫，生長期一般25-60天。在中國長江以北廣大地區栽培較為普遍。在長江中、下游的上海市、江蘇省南京市、湖北省武漢市等地，2-3月播種，4-6月上旬收穫。在黃淮海地區，3-4月播種，5月上旬至6月收穫。東北、西北和華北北部等高緯度、高海拔地區，4-5月播種，6-7月收穫。

夏蘿蔔：5-6月播種，7-8月收穫，播種過早，易先期抽苔，主作秋淡補充。

秋蘿蔔，華北和西北的溫暖地區在7月下旬至8月上旬播種，10月下旬至11月上旬收穫；東北和西北較寒冷地區，7月上、中旬播種，10月上、中旬收穫；北方高寒地區則需提早至6月中旬播種，9月下旬至10月上旬收穫。

冬蘿蔔：冬蘿蔔播種期一般宜選在9月上中旬。播種過遲，由於氣溫較低，會導致葉簇生長量不夠，產量不高。

作為反季節蘿蔔栽培，依品種不同，一般800-1200m的中海拔地區4-5月開始播種，6-7月收穫，高海拔地區5-7月播種7-9月收穫。高山蘿蔔栽培利用冬性強的品種，種植兩熟，可從6月上市到10月結束。

適時播種

根據各品種的特性、環境條件和市場需暇，確定適宜的播種期。如冬蘿蔔，長江流域以8月中旬至9月上旬為最適播種期，過早播種不僅產量低，且品質差，影響加工後的產品質量。過遲播種，葉簇長得小，產量也低。又如杭州的洋紅蘿蔔作為春蘿蔔以9月下旬至10月上旬播種為適期，過早播種易空心，不利於延長供應時間，遲播則植株小，產城低。

合理密植

蘿蔔播種前需深耕整地，施足基肥，播種時根據，、佔種特性和當地的土、肥、水等條件確定合理的種植密序．可分別採用點播、條播、撒播。大型蘿蔔如浙大長、浙蘿1號等，採用穴播，行株距為40~50釐米，畝植2 500~3 000株，播種量400~500克；小型蘿蔔如小鉤白、一點紅等用撒播，每畝播種量1000~2000克，最後留苗的株距離15~20天。

施肥

蘿蔔施肥應以基肥為主，追肥為輔，即用總施肥峨的70％作為基肥。基肥除人糞尿外，還應與含氮、磷、鉀齊全的腐熟廄肥配合施用，如杭州農民在播種前畦面澆人糞尿排每畝1500~2000千克，播種後畦面再撒鋪欄糞1000~1500千克。這樣不僅能防暴雨和乾旱，以利於出苗，又能供應幼苗以充足養分。破白至露肩期間追施人糞尿2次，每次每畝1000~1500千克，以後一般就停止追月巴，以防徒長，影響動質根生長。追肥時忌濃度過大和靠近根部澆施，以免燒根，叨起肉質根腐爛或硬化。

澆水

蘿蔔出苗後根系淺，側根少，抗旱力弱。幹到時，應及時澆水，保持土壤有足夠的水分。隨著植株的長大，翩水量逐漸增加，特別是肉質根旺盛肥大期更要注意水分的側應。水分不足或供水不均勻，都會影響到肉質根的正常生長滿降低產量和品質，還易發生開裂或空心。但水分過多，也會造理成葉部徒長，以至發病。在雨水多的季節應注意排水，以利於遭根系向深層發展。要及時清除雜草，防治蟲害等都是必不可少的田間管理工作。尤其是蟲害對產量影響較大，主要的害蟲有蚜蟲、小菜蛾、猿葉蟲等。

蘿蔔的種類還是比較多的，但是種植蘿蔔來說，主要還是為了收益，雖然蘿蔔的種植時間比較多，但是為了收益高，能夠種植的可選性就沒有那麼多了，因為種植蘿蔔有比較強的地域性，就拿青蘿蔔來說，濰坊的青蘿蔔是最好吃的，這其中就因為土壤的關係，氣候的關係，土壤肥沃，而且透水，透氣，微量元素獨有，而且濰坊獨有的氣候，獨有的特定時間的溫差，造就了濰坊蘿蔔的成名。

每畝地要使用有機肥5袋複合肥一袋，有些土地肥力比較差的，適當的增加有機肥的使用量，有些土地還需搭配土壤調理劑使用。肥沃的土壤才能長出高質量的蘿蔔，才能賣上一個好的價錢。

播種是撒種，等出苗之後，開始人工疏苗。蘿蔔的需水量比較大，保持土壤的溼潤。

然後等著給蘿蔔摘除葉子，這主要是為了降低養分的消耗，以及美觀性，膨大期間，蘿蔔的葉子會讓蘿蔔長彎，影響美觀性，會降低收益，所以要持續的摘除蘿蔔的葉子，讓其長得比較筆直。

追肥，蘿蔔需要追肥3-5次，主要是看土壤的肥沃程度，在膨大期的時候注意增加鉀肥的使用量，充足的鉀肥可以讓蘿蔔更加的脆甜。

後期在初冬就要控制溫度了，經過低溫之後，蘿蔔會變得又脆又甜，但是也不能凍傷，多數的低溫3度左右，控制3-5天的時間，如果凍傷，就會變得糠心了

首先，這個問題有點大，蘿蔔很多品種，個人認為需要做到以下幾點:

適時播種，可以點播，條播，撒播

多用有機肥做底肥

兩次間苗

（1）及時間苗 一般在第一片真葉展開時，進行第一次間苗，至大破肚時選留具有本品種特性的健壯苗一株。

（2）合理澆水 發芽期充分澆水，土壤含水量在90％以上。幼苗期苗小根淺，需水量少，土壤含水量以60％為宜。掌握少澆勤澆的原則。葉部生長期需水量多，適量灌溉。根部生長期應充分均勻地供水，維持土壤溼度在70％-80％。根部生長後期仍應適當澆水，防止空心。

（3）分期追肥 蘿蔔施肥的原則以基肥為主，追肥為輔，一般在間苗之後追肥2～3次，切忌濃度過大。

（4）中耕除草培土 特別是秋播的，氣溫溫暖，雨水多，雜草容易生長，須及時中耕除草。

（5）防治病蟲 主要害蟲有蚜蟲，小菜蛾，菜青蟲，黃條跳甲等。主要病害有病毒病，霜黴病，軟腐病等。

（6）採收 一般在肉質根充分膨大，基部已圓起來，葉色轉淡，開始變為黃綠時採收。春蘿蔔播種後約50～60天后就應及時採收，夏蘿蔔和初秋播種的蘿蔔生長快，播種後40—60天採收。秋冬蘿蔔中肉質根大部露在地上部的品種，都要在霜凍前採收。