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今天吃飯,聽服務員說紅蘿蔔炒南瓜,吃了能美容,這是真的嗎?
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  • 1 # 李大嘴愛說事

    胡蘿蔔和南瓜都是胡蘿蔔素比較豐富的食物,如果一次吃得過量,或者短期內攝入太多,肝臟無法完全分解,就會導致血液中胡蘿蔔素濃度過高,就會沉積在面板角質層和黏膜部位,出現黃面板。黃色通常會出現在手心、腳底、臉上。

    胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效,故被譽為“東方小人參”。

    吃南瓜可以起到消除致癌物質防癌的作用,南瓜中含有大量的鋅,有益面板和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心的作用,還能很好的消除亞硝酸胺的突變,制止癌細胞的出現。

    吃南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜,南瓜中含有的果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,適宜於胃病者。

    南瓜和胡蘿蔔可以一起吃,這兩種食物可以同時煮粥食用,但是因為胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素,必須要在油脂之中才可以溶解,從而被人體吸收,所以胡蘿蔔最好還是炒過之後食用才能使營養成分被人體充分吸收。

    南瓜和胡蘿蔔一起吃對健康是有很多好處的,一起吃具有補中益氣、清熱涼血、通便止瀉、開胃健脾、生津活血、止血散瘀、消炎止痛、利尿消腫、清痰止咳、解毒殺蟲等功效,還可以治療咳嗽、高血壓、哮喘、支氣管炎、小便不暢、便秘、腹瀉、食慾不振、高熱等不適病症。而胡蘿蔔則能補充大量胡蘿蔔素,纖維素,維生素A、木質素,等等它們同吃能夠很好的補充人體營養所需,並且對於促進人體生長髮育有著良好的作用。

    增強免疫功能:胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。

    益肝明目:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。

    胡蘿蔔和南瓜吃了都有好處的,可以混在一起吃,對身體,對面板都有很大的幫助。

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