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  • 1 # 美食小喵

    荷蘭美食第一彈:荷蘭煎餅(Pannekoek)

    荷蘭煎餅可是在荷蘭的國內外很出名的一種甜品小吃,而吃荷蘭煎餅的時候荷蘭人民的本土吃法是會先在煎餅上加楓糖漿、蜂蜜、糖漿、巧克力醬或細糖粉,然後以刀叉或者直接用手指撕來吃。荷蘭煎餅的口味很多,有鹹培根、起司味,有甜水果、巧克力味等等。是大家去荷蘭一定要品嚐的美味。香甜軟糯的荷蘭煎餅加上一點點楓糖漿,撕開吃在口腔中迴盪著甜蜜的感覺。

    荷蘭煎餅

    荷蘭美食第二彈:荷蘭蘋果派(Lattices)

    每個國家制作蘋果派都會有屬於自己的不同之處,而荷蘭蘋果派的特色之處是花面派皮,或表面綴以葡萄乾、糖粒碎。巧克力碎等等。蘋果一片一片碼出漂亮的花樣,在烤箱中迸發出的蘋果和奶香氣,做好的派在剛出鍋的時候咬下去一口芳香四溢,蘋果餡料一點點的流出,混合著奶油的香氣,是荷蘭的地道甜品之一。而且,他們在表面點綴的葡萄乾可都是拿朗姆酒特質的哦。

    荷蘭蘋果派

    荷蘭美食第三彈:荷蘭鬆餅(Stroopwafel)

    這道甜品小食可以被稱為荷蘭人民家家戶戶的國民食物了。無論你去哪裡,無論地方有多大,你都可能和這個荷蘭鬆餅打一個照面,這是一種肉桂焦糖夾心的鬆餅,地道的荷式吃法是把鬆餅蓋在熱浪嫋嫋的咖啡杯口上,咖啡的蒸汽會將鬆餅內的焦糖暖化。當然你也可以點上一杯泡著棉花糖的熱可可,將鬆餅放在熱可可上,用熱氣將鬆餅中的肉桂焦糖暖化,這樣入口的荷蘭鬆餅會更加的美味。

    荷蘭鬆餅

    荷蘭美食第四彈:Drop

    這種糖果說來也奇怪,這種糖果是荷蘭人民蠻喜歡的一種茶餘飯後的小點心,這種小糖果又甜又鹹的,夾雜著濃濃八角味的獨特糖果,對的你沒有聽錯就是八角,這種糖果在超市裡隨處可見,各色各樣的,形狀不一的,甜度也不是很統一的,有的可能會加了些許蜂蜜,有的甚至會加多一些牛奶,還有的加一些楓糖,味道也就不同了。這種小糖果是荷蘭老人小孩都愛吃的一種“神奇”的糖果。小編如果以後有興趣去荷蘭的話一定要嘗一嘗。

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