建議學廚師

個人認為主要有以下三點原因

第一、市場需求量大，好找工作

現在的社會，大家生活條件越來越好，尤其是年輕人，在家吃飯越來越少。

不說外賣小吃，就看各大城市中的中高檔餐廳，天天人員爆滿。尤其是菜品有特色的，甚至要排個把小時的隊伍才能吃得上。

即便如此，大家仍然趨之若鶩。

從這層面看，廚師的市場需求是相當廣泛的，起碼你學了廚師，不會難找工作。

第二、頂尖優秀廚師人才稀缺

當前來看，優質的、水平高的廚師還是比較少。尤其是在國內越來越火的川菜，日式料理，西餐，很多大廚都是出國進修回來的，非常稀缺，即便是國內大家最喜歡的燒烤店，想要找一個靠譜的燒烤師傅，也不會很容易。

第三，也是最主要的收入高

基於以上兩點原因，廚師可以說是一個餐廳最核心的資源，決定了一個餐廳是否被人接受，是否能賺錢。這樣的工作，想不賺錢都難。

最後，

有的朋友覺得廚師要靠年頭，年輕廚師不容易做。其實仔細想想，哪個行業不是更喜歡有經驗的呢，敢想不如敢做，抓緊學，抓緊實踐，手藝水平才會提上去，好日子才會越來越近。

非常高興能回答這個問題！

現如今咱們生活的時代學歷很重要，沒有學歷你連就業的門檻都夠不著！如果你沒有學歷，建議你有點手藝，畢竟災年也餓不死手藝人。

小編建議你去學習西點製作。為什麼我建議你去學習西點製作呢，主要是這個市場前景巨大，就業機會多。可以自己做私家烘焙，也可以去酒店、麵包房工作，再或者自己開個賣麵包蛋糕的店。酒店和麵包房的大師傅工資都很高的，比一個剛畢業的大學生工資都高，而且有手藝到哪裡都能找到工作餓不死。

學習西點有三個途徑，一是去蛋糕房從學徒做起，然後和大師傅學習做西點。做學徒比較辛苦，一般雜活都需要你去做，有些學徒需要一年多的時間才能跟著大師傅學做西點。如果你資質好，大師傅又很善良，那這個學徒時間可以縮短。

第二個途徑就是去當地的西點學校學習，不僅可以學習到西點學習的理論知識，還可以親手操作，反覆練習。最關鍵是有些西點學校可以幫你推薦工作，一般是酒店還有比較有名氣的蛋糕房工作。

第三個途徑就是自學。如果你不想花錢又覺得自己學習能力還可以，就在家買材料自己學習西點製作。現在網上有很多配方，還有教學影片，你可以跟著做。學出來自己開私家烘焙，那也是很厲害的。小編就認識一個非常厲害的老闆，自學西點製作。店裡的麵包蛋糕都是他一個做的，麵包很暢銷，有時候需要提前預訂才買的到，店裡經常排隊排到門外，一年賺不少錢。

總之，學習西點製作現在還是一個比較吃香的手藝，有著良好的就業前景，如果你看好這個行業可以放手試試。