柴窯是五代十國皇帝周世宗柴榮的御窯，據記載創建於五代後周顯德初年河南鄭州。但是至今尚未發現實物及遺址。

出產的瓷器"青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磐，滋潤細媚有細紋。"製作精美光彩絕倫，是當時諸多窯中最佳的。

柴窯瓷器的燒製難度大：

一是政府明令禁燒柴窯，沒有松柴供應，二是一窯下來，燒掉近2000斤松柴，成本相當高，三是燒一次窯要有一整套經驗豐富班子集體協作，特別是把樁師傅，沒幾十年成功經驗是不行的，決不是湊合幾個人就行的，如果沒有專門的資金保證和目的，誰也不敢輕易動火。 柴窯燒製與煤窯、氣窯等燒製方式的內在差別： 在景德鎮目前唯一仍在正常生產的柴窯，是國粹寶瓷林千年窯官基地。.在過去,砌造技術完全由家族行幫壟斷,師傅言傳身教,密不外傳.每次燒窯前,必須請"攣窯戶"專門檢修,外人無法操作.一座窯使用60-80次必須重建.每燒1公斤瓷器需松柴2-3公斤,大的蛋型窯一次可燒10-15噸日用瓷器,需松柴25-40噸,小窯燒松柴的比例要高一些,當然成本就更高了.不是什麼人隨便砌個爐子就可以用幾根木頭燒瓷器的。 為保護森林資源，景德鎮在50年代末期改燒煤、油時候，發現祖祖輩輩使用的配釉已經不適應了，高溫下粘度降低很快，燒出來的釉面陰黃、沉碳、煙燻。。。，注意一下上面話裡的兩個關鍵詞，一個是粘度，一個是釉面陰黃，其實這揭示燃料改進後溫度曲線和窯內物質元素已經發生變化。古老的石灰釉已經不能用了，後來改革成長石釉，又叫5311釉。 古代釉水裡面的天然著色氧化物含量高，在部分胎釉接合處產生一線窯紅的現象，這是一種特徵。在古代老柴窯的燒製環境中，那些著色氧化物是不用擔心的，老柴窯可以滅掉它的危害，甚至在滅掉危害性的同時造出釉面白裡泛青的玉質效果，巧奪天工。 煤窯、氣窯、電窯呢？做不到。現代那些做高仿的，如果按古代配釉技術配釉，他必須得拿柴去燒，用其他燃料他燒不出來，哪怕用計算機控制窯內溫度的變化也最多解決個“粘度”問題。 另外一種方法就是搞假釉面，即用適合現代氣窯燒造的釉水做點手腳，加點東西，模擬一下，然後還用氣窯燒，這種並不算高仿。 柴窯的松木燃料對陶瓷有滋潤作用， 在燒爐過程中形成的窯內氣體氛圍非常適合景德鎮當地的瓷胎原料，能燒製出白裡微泛青的瓷胎效果，使景德鎮陶瓷具有白如玉的獨特地方風格。 陶瓷是土與火的完美結合，用柴窯燒瓷與氣窯、電窯造瓷就像我們用水汽蒸饅頭與用微波爐蒸饅頭的區別一樣，個鬆軟可口，一個則硬邦邦。柴窯燒瓷傳統上一直採用松木，松木富含松脂，在燃燒過程中揮發出來的松脂對陶瓷有滋潤作用，其燒製原理是透過不斷新增柴火讓溫度慢慢上升，使窯中的器皿慢慢受熱，加上爐內的水汽與瓷器釉料的有機結合，使燒出來的瓷器釉面含蓄、滋潤。

我給大家傳送一件五代柴窯標準器於大家鑑賞。

此碗胎骨是紫金土黑胎。·此碗內刻三條魚紋。

此

此碗呈現玻璃釉，釉下呈現黑色紋線而不是開片，十分美麗。手指輕輕敲擊發出金屬聲音。

柴窯兩指，一為柴世宗的窯廠。柴世宗的窯廠被認可，皆因雨過天晴雲破處，者般顏色作將來，流傳於世。二為陶瓷器的燒造燃料各個歷史時期有變化。宋以前全部窯廠都用柴草作為燃料。都可稱柴窯。但柴草消耗太大。宋代在缺柴地區改用煤。現代用電，用氣。像邛窯一直用柴，而且是松柴。用柴用媒作為燃料，窯具結構不同，器物燒造燃料不同。器物的表現也不同。辯別瓷器。能看出是何燃料非製作界不可。對柴窯一，二不能混淆。

雨過天晴雲破處，者般顏色做將來。一一柴世宗。目前柴窯只是個傳說，古董界還沒有確認。因為窯址還沒找到，缺乏實物證據。在《格古要論》中有記載。柴窯出北地，青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬。柴世宗柴榮在位只生產了五年。柴窯是汝窯汝窯前身，追求天青色，是崇尚至簡追求道家的思想一一清淡涵蓄。

柴窯有兩個概念，一個是古玩圈裡說的五代後周時期，周世宗柴榮燒製的瓷器。它的年代早於五大名窯，而且名聲極大，冠絕宋瓷。最早出自明代《宣德鼎彝譜》一書。“內府所藏柴汝官哥鈞定，。。。。選其樣式典雅者，寫樣進呈”。從此才有了五大名窯一說。

再有一個概念，就是燒柴的古窯。和今天的煤窯，液化氣窯，電窯區分，顧名思義就是燃料使用木柴的瓷器窯。這種柴窯在南方極為流行。魏晉時期就有燒瓷的龍窯，景德鎮也一直是燒柴的，有饅頭窯，葫蘆窯，鎮窯之分，但燃料都是柴。都屬於柴窯。

宋代北方瓷窯一般多燒煤，南方多燒柴，這主要是由於南方多樹木，北方多煤炭，所以都是因地制宜的產物。

80年代末期，改革開放之後，北方開始仿製古瓷器。90年代開始出現收藏品自發市場，一些唐三彩之類的複製品出現。進入21世紀之後，開封的仿官窯，神垕的仿鈞窯，仿汝窯大量出現。而近年來大量所謂柴窯冒出來，其數量車載斗量。很多打著柴世宗，還出現各種五顏六色的臆造品。收藏者不少。言盡於此。

柴窯瓷器要是不懂得鑑賞什麼是出土皮殼，什麼是高仿，中仿或低仿皮殼，那你買假貨永遠在路上。大部分沒做舊直接出售的一眼新都照常賣，更不用說高手仿品了。