鍛鍊完之後需要補充一定的營養物質，特別是蛋白質。因為訓練的時候消耗大量的蛋白質，要想補充機體能量，除了碳水外還得補充蛋白質，蛋白質才是構成肌肉的原材料。那每次鍛鍊完之後補充多少蛋白質合適呢？

如果你是初學者，訓練強度不是很大，那麼補充15克左右就夠了。如果你有一定的訓練基礎，今天訓練強度很大，那麼補充不超過30g，一次性補充太多，身體一下子吸收不了這麼多蛋白質，完全是浪費。然後我們再比較一下純牛奶和蛋白粉的蛋白質含量以及營養成分，我們再做討論！

伊利純牛奶

康位元乳清蛋白粉

一瓶250ml的伊利純牛奶蛋白質含量是2.5x3.2=8g

一勺蛋白粉30g含蛋白質30x76%=22.8

再來看看純牛奶的脂肪含量:3.8x2.5=9.5g

一勺蛋白粉脂肪含量:30x7‰=0.21g，脂肪基本可以忽略不計。

蛋白質比例:22.8÷8=2.85

脂肪比例:9.5x2.85÷0.21≈129

如果需要補充同等蛋白質含量，那麼需要喝大概三瓶的純牛奶才等於一勺蛋白粉，但是純牛奶的脂肪含量卻是蛋白粉的的129倍。

結論:

①如果你是增肌增重的話，可以喝純牛奶，要多喝幾瓶也沒關係，蛋白質才充足。

②如果你要減脂塑型的話，不建議喝純牛奶了，脂肪含量太高，減脂是儘量保證高蛋白的基礎之上，儘量減少脂肪的攝入。

④減脂人群蛋白質含量一天攝入量是1.5g/kg體重，塑型是2g/kg體重，增肌是2.5～3g/kg體重。

可以的，適當喝一些脫脂牛奶，補充蛋白質完全OK。

配合吃一些碳水，填充能量。但不要吃高密度碳水。

鍛鍊完後應該馬上補充碳水，喝牛奶和蛋白粉不能馬上恢復血糖和補充肌糖原。因為運動後期，參與運動的肌糖原水平會下降，這會導致這些肌肉越來越依賴血糖作為其碳水化合物的來源如果不馬上攝入碳水化合物，容易發生低血糖，最終會影響運動表現，並造成運動後中樞神經系統的疲勞。所以蛋白粉可以兩個小時後或者更遲一些攝入都沒關係，並不會影響肌肉的修復。

蛋白粉是透過提純牛奶內的乳清蛋白獲得的。比例大約在1000比7左右，也就是說喝約一公斤的牛奶只能獲得7g左右的乳清蛋白。

而蛋白粉內的乳清蛋白含量都相對較高，通常在50%以上，因此單純從汲取乳清蛋白的效率上來看，蛋白粉的價值可能是牛奶的50倍以上。

但是另一方面，牛奶中含有其他如鈣類等對身體有益的物質，這點較蛋白粉更優。

綜上考慮，喝牛奶還是蛋白粉取決於鍛鍊者所做的運動。

很簡單，有氧（跑步，熱身操等）喝牛奶，無氧（肌肉訓練，400米以下短跑等）喝蛋白粉。

至於做肌肉訓練喝牛奶有沒有用，答案當然是有用，至於有多少用，其實並不取決於你喝的蛋白粉的量，而是訓練質量。哪怕蛋白粉的乳清含量是牛奶的無數倍，也並不代表喝了蛋白粉就有比牛奶多幾十倍的功效。（舉一個簡單的例子，輕訓練量喝蛋白粉，重訓練量喝牛奶，哪個效果好一目瞭然）

而且需要注意的是，營養元素不是補充地越多越好，還要考慮到身體的消化系統，有些人喝了蛋白粉以後會拉肚子，那麼還不如補充一杯牛奶效果來的要好。