天氣熱了，又是涼皮涼麵之類的小吃最豐富的季節，別說孕媽媽們了，就是普通人也好饞這一口，柔滑的涼皮，加上一把爽口的黃瓜絲兒和綠豆芽，喜歡吃花生的加上點炸過的花生，配上油潑辣子、醋、蒜汁等調料，即使再胃口不好也能吃掉一大份。

懷孕個多月能不能吃涼皮？

其實涼皮就是個再普通不過的小吃，屬於麵食的一種，孕媽媽也是可以吃的，和我們平時吃的麵食其實並沒有多大區別，對於胎兒也不會有什麼危害，懷孕個多月的孕媽媽也是可以吃的。

說起涼皮，很多人都會在外面買著吃，孕媽媽如果在外面買涼皮，有兩點需要注意，一是乾淨衛生，我身邊就有孕媽媽買了路邊小車上的涼皮吃了以後拉肚子的，孕婦有很多藥都不能吃，人特別遭罪。還有一點就是食品的安全了，現在的很多生產涼皮的廠家，在做涼皮的時候為了讓涼皮口感更好，會在裡面加上明礬和粘稠劑一類的東西，如果孕媽媽長期攝入明礬，對於胎寶Bora說有致畸的風險。

其實涼皮做起來也不難，畢竟自己做的沒有亂七八糟的新增劑，衛生方面也比較安心，很多孕媽媽覺得做涼皮麻煩要洗面，下面沐沐就告訴大家一個不用洗面就能做涼皮的方法，愛吃涼皮的孕媽媽們可以收藏喲！

1、取一個乾淨碗，裡面放上兩勺普通麵粉和兩勺澱粉。

2、然後倒入涼水，邊加涼水邊攪拌，直到成為麵糊。

3、調好的麵糊用筷子挑起來會不間斷的流下，接著在裡面放少許的食鹽攪拌均勻。

4、準備一個平底的盤子，在上面刷薄薄一層食用油，把麵糊倒進去輕輕搖晃讓麵糊均勻的覆蓋住盤底。

5、鍋裡水燒開上鍋大火蒸三分鐘，隨後拿出來放到涼水裡降溫，降溫後就可以揭下來了，切成條之後自己拌上佐料就可以開動啦！

外面賣的涼皮還是少吃吧，為什麼呢？

一，涼皮本身的問題，因為現在涼皮都工業生產，有的不良商家加化學物品，來提高產量。但我們根本不知道他加的什麼，可食用的還好點，但加工業的你也不知道，對胎兒發育肯定有影響。

二 賣涼皮的店 每家店的涼皮味道都不一樣，有的黑心商家，在調製辣椒油時會加刺激性的東西，使人吃了上癮然後再來，也是化學物品。所以少吃。

我把自己辨別黑心商家的方法分享一下。

聞：有的涼皮還沒吃呢聞著老香了，在狠狠的嗅一下，這時香味會頂鼻子，口水一下就出來。這樣的涼皮不吃。吃完就離不開，裡面加了刺激性東西。往往這樣店會很火，但你吃不出好來，只是聞著香。舉個例子，我朋友經常吃一家涼皮，後來吃到一想就流口水，戒了那家店有一年，才算過勁。

體會：吃完後感覺有勁了，精神放鬆舒服，但不感覺飽，（因為刺激神經的東西，大部分都會刺激胃和腸道，你的胃神經當時也失去了部分功能，這就是有的朋友說吃某一家的涼皮 或麻辣燙會經常胃痛的原因，）一段時間不吃就抓心撓肝的，這樣的店不吃。家門口開家燒烤吃過幾次，後來發現每吃完燒烤晚上不睡覺，精力特旺盛，吃一回一夜不睡。也就三次吧不敢去了。

正常的食品應該和我們吃飯一樣，能吃飽，吃到嘴裡香，但不會刺激你的神經，不會一想就流口水的。

這是自己的觀點，在這裡只是和您分享一下，您可以參考。孕期想吃什麼最好在家裡自己做，吃的永遠是家裡最健康。祝寶寶健康成長。

涼皮的主要成分是澱粉，營養不是很高，而且要放很多的調料等成分，對孕婦有刺激作用，因此孕婦可以適量的吃點涼皮，不可經常吃，也不能一次吃太多。

1、涼皮營養價值不高。

涼皮的主要材料是澱粉，澱粉的營養價值不高，所以孕婦不要經常吃，胎兒吸收不到什麼營養。

2、涼皮的調料不適合孕婦吃。

我們在拌涼皮的時候會新增不少的調料和辣椒粉來調味，辣椒吃多了容易上火，出生後的寶寶會有紅眼圈現象，而且調料裡添加了很多對孕婦不利的成分，多吃有害。

3、涼皮的衛生條件讓人不放心

很多孕婦都是從外面買來涼皮吃，材料和新增劑讓人不放心，衛生條件沒有辦法保障，最好自己動手製作涼皮，吃起來放心。

總之，涼皮是沒有營養的食物，孕婦可以適量的吃點，不要天天吃。吃涼皮的時候最好搭配其它優質蛋白的食物和蔬菜，吃涼皮的時候少放辣椒等調料，一次也不要吃的太多。

沒事，可以吃，三個月孕婦影響不大，可以少放辣椒，可以就著熱饅頭吃，吃完喝點熱水，一點不影響，跟平時吃飯一樣，增加其他營養，涼皮本來就是蒸出來的，好消化，易吸收！我老婆八個月時照樣吃，儘量少放辣椒，夏天可以隨便吃，冬天就要注意了，儘量別吃，胃會難受，涼皮由於經濟實惠，容易消化吸收，味道好，簡單，身受廣大人民群眾喜愛，陝西人吃一輩子，所以放心吃吧！