油牡丹主要用於食用油，我的家鄉鞏義也有很多農田種植油牡丹。

油用牡丹是一種中國獨有的灌木植物。一般來說野生的牡丹主要分佈在中國的山東省、甘肅省東部、四川省西南部、雲南北部等地區。所以能夠看出來油用牡丹一般來說主要是生長在一些高寒山區，油用牡丹最大的特點其實就是非常的耐乾旱、耐貧瘠、耐高寒而且來說在抗病蟲害生物特徵方面能力方面都是比較強的。

但是油用牡丹到冬季的時候就是會自動的進入休眠期，休眠期的時間一般來說是在1千小時以上，只有這樣才能確保來年可以旺盛的進行生長。我們知道油用牡丹屬於中國特有的一種植物，可以說油用牡丹的全身都是寶，花能夠做觀賞用、根能如要、籽可以榨油，所以它有著非常特殊的存在意義。

油用牡丹主要的分佈區域就是在山東、四川、河南、雲南這些地區，主要就是由於這些地區不管是在氣候環境方面還是土壤性狀方面來說都是比較比較的適於油用牡丹的生長，而且來說野生的油用牡丹的自然狀態還是非常常見的，我們主要從其種植區的分佈情況就能夠看出種植的油用牡丹的產量就是要要比其它地方的高出非常多。現在主要用於生產的油用牡丹只有鳳丹還有紫斑這兩個品種。

我們在種植油用牡丹之前，一定就是需要在幾個方面進行非常嚴格的篩選，只有這樣才能夠種植出質量以及產量都非常高的油用牡丹，油用牡丹的栽植一般來說就是需要選擇乾燥向陽的地進行栽植，土質最好是以沙壤土為主，而且排水方面也要好一些，同時種植的土質疏鬆透氣效能就是會較好，一般來說PH值就是維持在6.0～8.2之間為好

以牡丹籽仁為原料,經壓榨、精製等工藝而成的金黃色透明油狀液體,不飽和脂肪酸含量高達92%以上,其中α-亞麻酸佔42%,多項指標超過被稱為"液體黃金"的橄欖油。

α-亞麻酸是ω-3系列不飽和脂肪酸，人體自身不能合成，必須透過體外攝取獲得。同時牡丹籽油還含有牡丹酚、牡丹皂甙、牡丹多糖等眾多生物活性成分，營養豐富而獨特，被有關專家稱為”世界上最好的食用油"。

而且ω-3(α-亞麻酸、DHA\EPA)脂肪酸系列是促進嬰幼兒大腦及神經系統發育的重要物質，牡丹籽油中所含的ω-3(α-亞麻酸)系列在同類產品中含量最多。所以油用牡丹的發展前景還是不錯的

2004年8月中國林科院經過分析發現,牡丹籽富含人體需要的氨基酸、維生素、多糖和多種不飽和脂肪酸,極具開發價值。

2006年中國林科院透過對壓榨牡丹籽油分析，這種以牡丹籽仁為原料,經壓榨、精製等工藝而成的金黃色透明油狀液體,不飽和脂肪酸含量高達92%以上,其中α-亞麻酸佔42%,是橄欖油的140倍、花生油的105倍，深海魚油的5倍。α-亞麻酸是一種不飽和脂肪酸，是構成人腦細胞和組織的重要成分，且人體自身不能合成，有“血液營養素”、“維生素F”和“植物腦黃金”之稱。

世界衛生組織和聯合國糧農組織曾於1993年發表聯合宣告，鑑於α-亞麻酸對於人體的重要性，決定在全世界專項推廣α-亞麻酸。同時，牡丹籽油還含有牡丹酚、牡丹皂甙、牡丹多糖等，多項指標超過被稱為“液體黃金”的橄欖油。中國林科院化驗人員驚歎:“這是世界上最好的食用油!”

大家好，我是張陸，很榮幸回答這個問題，我來給大家分享一下亳州的牡丹情況。

1.油用牡丹是一種中國獨有的灌木植物。一般來說野生的牡丹主要分佈在中國的山東省、甘肅省東部、四川省西南部、雲南北部等地區。所以能夠看出來油用牡丹一般來說主要是生長在一些高寒山區，油用牡丹最大的特點其實就是非常的耐乾旱、耐貧瘠、耐高寒而且來說在抗病蟲害生物特徵方面能力方面都是比較強的。

2.但是油用牡丹到冬季的時候就是會自動的進入休眠期，休眠期的時間一般來說是在1千小時以上，只有這樣才能確保來年可以旺盛的進行生長。我們知道油用牡丹屬於中國特有的一種植物，可以說油用牡丹的全身都是寶，花能夠做觀賞用、根能如要、籽可以榨油，所以它有著非常特殊的存在意義。

3.油用牡丹主要的分佈區域就是在亳州，山東、四川、河南、這些地區，主要就是由於這些地區不管是在氣候環境方面還是土壤性狀方面來說都是比較比較的適於油用牡丹的生長，而且來說野生的油用牡丹的自然狀態還是非常常見的，我們主要從其種植區的分佈情況就能夠看出種植的油用牡丹的產量就是要要比其它地方的高出非常多。現在主要用於生產的油用牡丹只有鳳丹還有紫斑這兩個品種。

4.在種植油用牡丹之前，一定就是需要在幾個方面進行非常嚴格的篩選，只有這樣才能夠種植出質量以及產量都非常高的油用牡丹，油用牡丹的栽植一般來說就是需要選擇乾燥向陽的地進行栽植，土質最好是以沙壤土為主，而且排水方面也要好一些，同時種植的土質疏鬆透氣效能就是會較好，一般來說PH值就是維持在6.0～8.2之間為好

5.牡丹籽仁為原料,經壓榨、精製等工藝而成的金黃色透明油狀液體,不飽和脂肪酸含量高達92%以上,其中α-亞麻酸佔42%,多項指標超過被稱為"液體黃金"的橄欖油。

6.亞麻酸是ω-3系列不飽和脂肪酸，人體自身不能合成，必須透過體外攝取獲得。同時牡丹籽油還含有牡丹酚、牡丹皂甙、牡丹多糖等眾多生物活性成分，營養豐富而獨特，被有關專家稱為”世界上最好的食用油"。

油牡丹是近幾年才發展起來的一種經濟作物，牡丹油價格很高，但目前還沒有形成市場。

山區種植油牡丹，我認為沒有啥前景。雖然油牡丹是耐旱作物，但它需要的是沙質土壤，而山區的土壤板結，又缺泛水利條件，在一定程度上限止了它的發育和生長。

種植油牡丹，從催芽到開第一朵花，要4—5年時間，它逐年的花朵數目，基本是成倍增長的，從種植到盛花期，一般都在十年之後了，山地種植的情況下，恐怕要等的時間更久，試想，十幾年的投資與勞作，能不能等來想要的結果，還是個未知數。以現在社會發展的速度，對於那些急功近利的人們來說，誰願意去種它呢。

油牡丹主要用於食用，以牡丹籽仁為原料，經過壓榨和製作而成金黃色透明的食用油，營養價值高，有著良好的保健功效。

牡丹花也具有觀賞價值，在我們湖北隨州這邊有大量種植油用牡丹，每年在4月份都會舉辦牡丹節，吸引大量遊客過來觀光起到了宣傳同時也帶動了收入。