-
1 # 愛果志FruitLifestyle
-
2 # 二芬的日常
可能,車釐子,聽上去上檔次,進口的偏多,價格貴,大櫻桃,大多數中國產的多,又是當季最多,價格也不貴的水果,即使不是當季,與進口車釐子來說,價格也是便宜一些,心裡作用吧其實,都一樣
-
3 # 情緒小花
估計是覺得叫車釐子就高階大氣上檔次,大櫻桃就感覺體現不出自己的品味,就像有些人明明是隔壁家鐵柱,非得讓人家叫託尼一樣。
-
4 # 嗨吃飯了大小姐
我買了櫻桃
有一段特別有意思
我:“櫻桃和車釐子本質是一樣的,就像鳳梨和菠蘿,只是品種不一樣,市場上也不一樣”
同事A:“怎麼能一樣呢它們不一樣啊不然為什麼櫻桃便宜車釐子貴呢”
我:“對啊所以它們是品種不一樣啊”
同事B:“你看你也承認它們不一樣了吧”
我???我有說它們完全一樣嗎???
【沒有在一個頻道的交流完全是無效溝通
所以最後還是 算啦
早歸正傳,車釐子一詞源於櫻桃的英文cherry的音譯。市場上通常將進口的大櫻桃稱為車釐子,而小櫻桃稱為櫻桃。
19世紀80年代,歐洲甜櫻桃引進到中國,開始在山東一帶種植。由於個頭大,人們以”大櫻桃“相稱。因此,就根據cherry的音譯叫做“車釐子”。
櫻桃和車釐子,除了外形、個頭、口感上的差異外,在營養成分上基本一樣。從營養成分上分析,和其他水果相比,櫻桃的營養成分沒有特別的地方。有的櫻桃中含鐵比較高。一般情況下,櫻桃的供應時間比較短,吃的量不會太多,因此,它對我們日常膳食營養攝入的貢獻也沒有經常吃的水果大,更多的是滿足口味。
如何挑選櫻桃?
櫻桃的挑選需要從顏色、個頭、成熟度、新鮮等幾個方面考慮。
顏色:通常情況下,顏色深的櫻桃較甜,顏色淺的發酸。
個頭:個頭大小主要取決於品種,和口感沒有關係。大個櫻桃的果肉韌性更好,小個櫻桃果肉相對更柔軟。
生熟度:成熟的櫻桃光澤好,呈現出圓潤的光澤;暗淡無光、發蔫的櫻桃,不夠成熟或者熟過啦。
新鮮度:果梗是判斷新鮮程度的重要標誌。櫻桃剛採摘的時候,果梗為綠色,放久了,便開始發黑。
適量吃:櫻桃好吃也要適量,不要在採摘中由於不花錢而大量吃。也別貪圖口感,大量食用。建議一天食用不超過150克。
新的一年,也同樣希望愛吃車釐子的小夥伴們,都能輕鬆實現車釐子自由啊
-
5 # 孫大臉說美食
我認為是這樣想的:
1、車釐子比大櫻桃貴。
2、車釐子比大櫻桃儲存時間長。
3、車釐子比大櫻桃貴皮厚。
4、車釐子比大櫻桃更容易吃到。
5、車釐子比大櫻桃顯得檔次高。
6、車釐子比大櫻桃貴更加有國際範。
-
6 # 貝小廚
真心話!!!
根本就是一個物種,車釐子是音譯過來的名稱,其實就是櫻桃,進口的品種大一些,但是運送到中國還有多少是真貨,多少是新鮮的,這東西保鮮期沒有多長時間的好嗎?所以在中國我願意吃山東產的大櫻桃,在國外我就買當地2.5歐元一公斤的車釐子,絕對好吃!
不配圖,看文字!
-
7 # 小餅乾藍莓醬
我建議他們去報個英文班,進口的叫車釐子?中國產的叫大櫻桃?明明就是一樣的東西
作為一個煙臺人,我想說煙臺的大櫻桃比所謂的進口車釐子好吃n倍
-
8 # 哎小小米粒
我認為區別不大,到我兒子只吃車釐子,這個怎麼說呢,孩子似乎能吃出味,給他櫻桃不怎麼吃,但是車釐子就吃的很厲害了。
-
9 # 胖胖康我的小寶貝
作為煙威地區主產大櫻桃的地方,我來說說我的看法。
首先在上市時間上,車釐子是進口的,一般在年前超市上架,價格昂貴。而大櫻桃一般是五六月份上市,品種很多,只能說一份價格一分貨。在我們原產地,價格從幾塊錢到二十幾塊一斤的都有。主要是品種不同,價格不同,當然口感不同。
其次,說說現在市場上的所謂車釐子。最近幾年似乎實現車釐子自由成為了一種生活口號。車釐子和大櫻桃之間的價格差距也是很大的。本身我們煙威地區就盛產蘋果,為了蘋果的儲存,每個地方的氣調庫都不少,並且對於保鮮這事絕對在行。順便說一下這個氣調庫,溫度溼度均是有要求的,所以不管什麼放進去,拿出來和剛摘下來一樣新鮮。有市場有利益,你可以想想你買到的是什麼?
再次說說車釐子和大櫻桃的區別。口味上我沒吃過車釐子,因為我每年會自己把大櫻桃做成罐頭和果醬,所以我沒資格發言。但是說每年車釐子上市我還是會觀察一下,因為我也比較好奇為什麼差距這麼大。其實進口的真正車釐子在外形上更像是我們本地的美早,個大色暗紅,肉多緊實。
最後再說說你怎麼知道自己買的是大櫻桃而不是車釐子?首先價格,車釐子是國外飄洋過海來的,那種二三十一斤的基本上就是中國產的。二是,看個頭顏色,車釐子個頭特別大顏色暗紅,大小參照一元硬幣,比一元小的也可以肯定不是。三是最重要一點,看果皮,果皮有發皺的基本就是氣調庫儲存的,果柄新鮮的葉子一類的均沒用,都會很新鮮。車釐子是直接摘下來的,表皮不會有任何變化。
作為一個資深櫻桃愛好者,我覺得中國產的美早就很好了,大家有機會嚐嚐看,說不定你會重新認識櫻桃和車釐子的區別。
-
10 # 開心果206524
本質都是一樣的,只是品種不同,上市時間不同而已,就象人們熟悉的毛桃一樣,沒有消費者都懂得這個品種那個品種。
-
11 # 智懷
都是有錢人花大價格買外國露天大櫻桃,他們認為叫車釐子,高大上。其實在他們產地收購價超不過四塊錢。中國產的大櫻桃品質非常好,但價格低呀,所以就叫大櫻桃。
支援國貨!!!
-
12 # 我是00
因為車釐子是進口的,而櫻桃則是中國產的。它們的大小不一樣,顏色也不一樣,價錢更是不一樣,在華人心裡都覺得進口的是高檔貨,本人抵制崇洋媚外,支援中國產
-
13 # 無級
這個可能是自欺欺人,總覺得國外的就是高大上,兩種原本一種水果,進口進來,囗感根本沒有啥區別,而且價格是櫻桃的幾十倍,為什麼搶著買?因為虛榮心在作怪。
-
14 # 讓生活變得更有魅力
因為它有兩個讓人熟知的名字 所以讓人感覺不同
-
15 # 赫媽愛生活
車釐子和櫻桃確實不是一種水果!口感也不一樣!車釐子口感會更加的好吃!肉也特別多!!
-
16 # 小田的辛福生活
車釐子大,裡面的仁比較大,櫻桃仁小
-
17 # 使用者373456331611651
吃過的人都會這麼說的,因為口感確實不一樣
-
18 # 吃貨人生中
明明就是一種東西,就像海蠣子和生蠔,還不允許人家叫兩個名字嗎
-
19 # 復古森林
我家就是種大櫻桃的,大櫻桃跟車釐子就是不是一種東西,咱們中國土生土長的大櫻桃又脆又甜,車釐子沒法比
回覆列表
可能是英語不好,不知道車釐子就是cherries的音譯,cherries就是櫻桃的複數。
不過如果非要說不一樣,可以這樣想,進口的叫車釐子,中國產的叫大櫻桃