小時候最高興的事情莫過於能夠吃豬肉，吃大魚也很開心。我有三次讓我終生難忘的吃：第一次是跟我鄰居大姐去她當知青的生產隊去吃飯，隊長瞞著上面私殺了一頭豬，燉的海帶，姐姐把最肥的肉給我吃了，嘴唇流油，最高享受。第二次是文革後縣上開萬人大會吃閉幕會大餐，回鍋肉隨便吃，超級棒。第三次是縣上魚種站大魚死了幾十斤一條的大魚燉了幾條在學校伙食團擺開陣勢吃，二十多個教室和幾十個家屬吃安逸了。就這三次吃終生難忘。

下鄉時，在吳家營插隊的同校知青有3人，都是男性，他們說花五塊錢買了條狗殺好了，叫白蓮寺，化所，古城的9名同學晚上去他們村吃狗肉。吳家營是滇中狗街壩子的邊緣，村後就是竹山。有個67屆的男生也被抽到大隊當民兵營長，糧食不夠吃，大隊幹部常從家裡舀一臉盆一臉盆的大米接濟他。去到五六里外的吳家營，天都黑了。狗街缺燒柴，我平時燒的稻草麥草煮飯，鍋是隊上安好的，一鍋能煮三十人的飯！吳家營那三位的鐵鍋比我用的略小，但燜一條狗的肉綽綽有餘。一盞墨水瓶做的簡單煤油燈點在灶臺上。水蒸汽瀰漫使一跳一閃的燈光越發暗淡。找來香油，辣子，醬，姜，炒了。然後加山泉水黃燜。我在灶下的鍋洞口幫忙湊火，是他們山上的松毛用紡車打製的草結。。。熟了，開吃！用臉盆先盛了一盆，放在小桌上，幾個點沒見油腥沒吃過肉了，12個男女放開肚子就甩！先覺得很香，因為大家都是頭一次吃狗肉。又盛上第三盆，感覺味道有點不對。我說，‘’好象肉裡有股煤油味？‘’沒人吱聲。吃完了一鍋，告辭要回化所村，民兵營長才說，剛才，煤油燈打翻在鍋裡了。。。

要說是什麼吃的讓我難忘，那必定是熱乾麵

這種難忘跟我的大學生活糾纏在一起，所以，才會更加讓人的懷念與回味。

一碗熱乾麵要2元，過去好幾年了，不清楚現在一碗什麼價。

那個時候每日三餐，有兩餐裡面都在吃熱乾麵，但是我從不覺得厭倦，這就是一個執著的人對於美食的眷戀。

畢業後回過武漢兩次，當朋友說要請客吃什麼大餐之類的，都被我拒絕掉了。取而代之的是一碗熱乾麵，吃的很踏實，也很幸福！

曾有好長一段時間沒有吃到地道的熱乾麵了，有次經過一條小巷，門頭有熱乾麵的字樣，便一頭扎進去，二話沒有說就點了一份熱乾麵，但是沒有吃到我想要的味道~有點小失望的離開了。

後來在網上也買過幾次，結果不用想就知道~~與現做根本沒有辦法比~

現在越來越忙，生活節奏也是越拉越快，大部分時間都在單位與家之間。

如果還有機會，我會帶著自己的家人，去哪個我鍾愛的城市走走

找一家賣熱乾麵的小店，要一份眷戀已久的熱乾麵，跟愛的人一起品嚐。

2001年高考畢業，他騎著腳踏車帶我轉遍了那個小城，合影留念，甜甜一笑，時光定格在那個十七歲的初夏。他帶我去了一家餃子館，其中有盤菜就是涼拌苦瓜絲。翠綠，清爽，入口原本的苦澀竟帶有絲絲清甜……時至今日，依然記得那種感覺，那種味道。

青春年少，真好。

“讓你感慨萬千的食物裡，一定藏著你的歡笑和眼淚。而藏在食物裡的那個人，就是你的軟肋與盔甲。那些遠去了的愛和時光，舌尖記得，唇齒記得，心也記得。”

你還好嗎？

小時候吃的茶葉巧克力，球形巧克力，辣條，冰棒，香腸，還有現在都不知道叫什麼的水果。可惜現在要麼就是找不到啦，要麼就是變味了，連豬肉的味道都變了，不管多新鮮的肉總感覺有一股怪怪的味道，現在除了雞肉沒嚐出來怪味，其他肉都有，T^T現在我都快變成和尚了，吃肉什麼的只能用許多調料來遮蓋那股味道，可是為什麼只有我能吃出來怪味呢

九零年，跟老爸去西安給我看病，我依稀記得那會還用糧票，我十六歲，老爸穿著媽媽做的白邊黑麵的新布鞋，坐的是綠皮慢車，下了火車我們吃的第一頓飯是油潑面，到現在那種味道記憶猶新……如今的我四十多歲了，老爸也快七十歲了，而媽媽已與三年前永遠的離開了我……

有一次從杭州開車回家走高速堵了好幾個小時車，後來餓的沒辦法直接下高速找吃的當時不知道是太餓了還是那個剁椒魚頭太好吃，到現在都還惦記著可惜忘記了在哪個地方吃的。《當時堵車又餓很煩沒注意到地方》

可能是我老媽炒的一盤青椒炒肉絲吧，那之前一段時間身體不舒服，不能吃辣，身體好了之後，老媽炒了幾樣我愛吃的菜，一口氣吃了好幾碗飯，後來也不知道怎麼了，感覺老媽的手藝有點小退步了，不能重現記憶中的那種味道了

我吃過最好吃的東西是小時候上午的時候我媽媽做的每一頓飯，長大了，後來上大學，工作，就再也沒吃過什麼好吃的東西了，因為我覺得沒有媽媽做飯的味道了。