我永遠都相信危機是危險和機會共存

第一，危險，說的是目前行情差而你正在這個行業裡面，這個時候對你來說就是危險，現在在疫情期間整個餐飲行業都恐慌，都虧損嚴重，這會導致很多資金不雄厚，和現金流不充足的老闆會破產，甚至關店轉讓。

第二，機會，當整個行業都恐慌都虧損，就會出現大面積的關店轉讓，而你手上有現金，剛好這段時間你又不在行業裡，你沒有損失又懂行，就可以趁現在低價接手餐飲店。

任何行業在經歷蕭條後都是機會，餐飲行業是民生行業，需求肯定有。

建議你可以再考慮從餐飲行業發展，疫情過後就是很好的機會。

手裡有10萬塊錢，還是可以做不少小買賣的。第一個是收廢品。收冰箱，彩電，電腦，手機等也不少賺，收鐵紙皮塑膠等，只要能賣錢的就收。銷路也很好找，紙皮賣給打包站。鋼鐵賣給郊區都有大型的收購站。第二個就是擺地攤兒。買一些小吃，或者是蔬菜，水果，日用品，什麼的。第三個就是10萬塊錢買一輛小貨車。搞貨運出租，去幫人搬家，拉貨什麼的也不少掙。

做自己懂行的事，不做不懂行的事，這是商業成功降低風險的必要條件。

所以，繼續在餐飲裡深耕吧。

做了十年餐飲，應該瞭解行業了，要在餐飲裡深耕並取得經濟成功，更需要深刻的認知行業規則，找到行業規律，把握機會，順勢而為，取得更大成就。

有十萬現金，更為你在餐飲成功典定了保障，現金為王，新冠更加凸顯現金儲備的重要性，在認知行業規律上和新冠背景下，這十萬可抵1000萬。

另，提醒3點:

1，以目標區裡的目標消費者為中心，開展商業活動，用消費者重複消費的次數和轉介紹來判斷成功。

2，利用AI智慧技術來改進餐飲流程中的各個環節，獲取消費者精確消費資料，過程中保證品質，成本和效率。

3，堂食和外賣相結合。

然後，品茶論道，享受生活吧。成功了免費送個外賣給我。

以現在的情況十萬塊錢，你再去投資做門店的話，不太好原因有，第一資金有點不夠，第二特殊時期門店生意確實不好做，第三風險係數比較大，我建議你瞭解下跨境電商，就是在國外的平臺上買自己的貨，就很淘寶一樣，不過跨境電商的前景要比國內的電商好得多，一是它投資特小，回本快，操作簡單，門檻低，而且不用像國內的淘寶一樣花錢買流量做推廣，搞美工，更重要是這個跨境電商不需要囤貨，實現輕資產創業，零庫存模式適合沒有接觸過電商的朋友去做，而且賺的是國內外的差價對比，利潤在7到10倍不等

我覺得還是做老本行，隔行如隔山，你已經做過餐飲行業對餐飲行業多少都有點了解，那麼請繼續，我覺得可以先辛苦一點，先做小吃或者早點，賺一點辛苦錢，積累資金，經營方式可以流動性，地址一定選好，注意環境以及人流。我一直堅信在辛苦中成長的人都會有所為的，一分耕耘一分收穫，加油～踏實做、努力做、心不要放太大，多瞭解行情實況，跟上時代的腳步。

建議可以做輕餐飲這塊。因為本人就是做餐飲加盟公司這塊的，對市場的瞭解也是比較獨到的。輕餐飲成本比較低，但利潤整體還是比較樂觀的，最重要容易上手，公司還可以全程進行相關的輔助，降低加盟商風險，提高開店成功率。

總結：輕餐飲整體來說比較簡單，容易上手，配合公司提供服務，回本週期也會相當快，想要了解一些特色不一樣的輕餐飲。關注私聊，會給你推薦適合你的生意

給您一個建議就是如果你想了解餐飲的某個領域的話，建議您去這個領域做一段時間的兼職或者說鐘點工之類，因為透過這個的話你可以瞭解這個領域的一些經營細節、投資門道、客戶引流的方法，也是一堂免費的學習過程，據我瞭解到的，我認識一些朋友，他就是以前在那個包子鋪打工的，後來他學到一些手藝之後，然後又知道一些經營方法，自己去開店，然後做的就比較好。這樣不至於說盲目的投資，盲目的去做一些不熟悉的領域，最終的結果可能就是你的損失會很大，因為沒有方法，自己的風險意識不高。希望這個建議您可以採納。

創業道路千萬條，關鍵是選擇一個適合自己的，什麼是適合:

1、儘量做熟不做生，大部分人都高估了自己的能力，往往是看起來簡單做起來難，筆者曾親身有過體會，剛開始接觸餐飲行業時，認為萬能的網路可以解決任何問題，從網上抄了一份自稱二十年經驗的老師做天亮前芝麻醬的做法，又是加蠔油，又是加香精的，試著做出來十斤左右，結果調出來的涼皮白乎乎的，不好看也不好吃，最失望的是沒有兩天時間，調好的芝麻醬變質長毛了，雖然浪費的錢不多，關鍵是不適用。

2、儘量去選擇自己相對喜歡的行業去做，不管做什麼事情，如果沒有了興趣，帶著負擔去做肯定是做不好的，俯下身子，腳踏實地，在一個行當裡去精耕細作，三年成熟手，十年成大師，只要不幹違法亂紀的事，用心經營上十年的人基本上都有所成就了，有個做板面的鄰居，平時穿的也不起眼，也就是八九十個平方的店面，看著也挺忙的，在這個商圈幹了大約七八年了，老婆開一輛奧迪Q3，他開一輛賓士GLS越野車，雖然車不能說明什麼，最起碼，收入不好的話恐怕連油錢也加不起吧。

3、手裡有10萬元，做不成大投資，在一個四線級別的城市裡，隨便一個沿街的門面，房租都擋不住十萬，何況還要裝修，購置裝置等等，更不用說其他的生產類或商貿類投資了，但是做一個小小的有特色的餐飲專案還是差不多的，一年收入個十萬二十萬還是難度不大的。

純屬個人建議，僅供參考！

建議轉行不要離餐飲太遠，尤其資金不是太多的情況下。可以選擇以餐飲店(單位食堂)為終端，配送飲料類，紙巾、洗潔精、筷子等消耗品類或蔬菜、肉類，糧油類，調味品類，取一到兩種就可。只需購買送貨車輛，尋找優質廠家做供應商，條件允許，連庫房都不需要，剩下的資金作為流動資金，利潤率也不錯。

你好，十萬說多也不多，因為疫情原因，現在市場前景不好，還是儘量做自己熟悉的行業吧。

給你推薦一個投入少風險小的生意，就是網上和市場裡挺火的麻辣海鮮生意（前期投入幾千塊錢就可以了），努力加用心做，收益還是很可觀的。

俗話說得好辭職窮三月，改行窮三年。所以不到萬不得已輕易不要改行，之前做餐飲那就繼續幹餐飲。

不過十萬塊錢要是想開店的話難度大了點，建議去夜市擺攤或者做街邊小吃類，雖然苦點累點，但是收入絕對不輸那些開店的。很多飯店一天流水都不過千，除去房租人工，基本都是淨賠錢，小吃攤沒啥房租，每天流水反倒比店面更多。