天然黃油和人造黃油的區別：

1：製作成分不一。人造黃油是由一種或多鍾動物油脂製成的黃油或奶油的代用食品。其中油狀物和水狀物中要加入乳化劑、食鹽、黃油調味料、色素、化學防腐劑等等。而天然黃油是用牛奶加工出來的，是把新鮮的牛奶加以攪拌以後將上層的濃稠狀物體過濾部分水分之後的產物，就是天然黃油。

2:營養價值不一。天然黃油營養豐富，它富含豐富的氨基酸，蛋白質，還富含維生素A等各種維生素和礦物質，可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養，是青少年不可多得的保健食材，營養價值極高。而人造黃油幾乎不含蛋白質，且在製作的過程中，摻入了對人體健康有害的成分，去色素，化學防腐劑等等。人造黃油的營養價值跟天然黃油相比，就遜色多了。如果要做蛋糕，麵包，肯定是天然黃油會比較好。

天然黃油是牛奶中提煉出來的，有淡淡的奶香味，也比較又營養。人造黃油是人工合成的，優點就是便宜，但是肯定沒有動物黃油好的

天然黃油是從牛奶或者鮮奶油中提取出來的，對牛奶或稀奶油進行劇烈的攪動，使乳脂肪球的蛋白質膜發生破裂，乳脂肪便從小球中流出。失去了蛋白質的保護後，脂肪和水發生分離，它們慢慢上浮，聚集在一起，變為淡黃色。這時候，分離上層脂肪，加鹽並壓榨除去水分，便成為日常食用的黃油。天然黃油富含維生素A，它不僅僅有助於視力，還有利於擁有健康的面板，並且是生長髮育必不可少的元素。10g黃油足夠滿足一個孩子對於維生素A日常需求量的15%。黃油同樣也是生成維生素D的源泉(1.3μg/100g)，而維生素D有助於骨骼中鈣元素的吸收。

人造黃油是指一些餐桌上用的塗抹油脂和一些用於起酥的油脂。由於價格便宜，在某些地方逐漸代替了黃油。在歐美，人造黃油大都採用經過氫化或結晶化的植物油作原料，氫化或結晶化的目的是使植物油具備適當的塗抹結構。植物油中亦可摻入少量動物脂肪。油脂的選用和摻和以市場供應情況和價格而定。同黃油一樣，人造黃油的油脂含量不得低於80%。由於天然油脂的油脂含量幾乎是100%，所以要加入水（通常採用牛奶或鮮奶油），形成符合要求的水油乳濁物，其物理特性與黃油基本相同。大豆油和棉籽油經精煉和部分氫化後便能達到理想的稠度，所以廣泛用來生產人造黃油。

兩者之間是有區別的：

1、製成的成分不一。人造黃油是由一種或多種動物油脂製成的黃油或奶油的代用食品，其的油狀物和水狀物中要加入乳化劑、食鹽、黃油調味料、色素、化學防腐劑等。而天然黃油是用牛奶加工出來的，其是把新鮮牛奶加以攪拌之後將上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。

2、營養價值不一。天然黃油營養豐富，其富含豐富的氨基酸，蛋白質，還富含維生素A等各種維生素和礦物質，可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養，是青少年不可多得的保健食材，營養價值極高。而人造黃油幾乎不含蛋白質，且其在製作的過程中，摻入了對人體健康有害的成分，如色素、化學防腐劑等。

人造黃油與天然黃油之間有著較大的區別，這二者是有所不同的。

1、製成的成分不一。人造黃油是由一種或多種動物油脂製成的黃油或奶油的代用食品，其的油狀物和水狀物中要加入乳化劑、食鹽、黃油調味料、色素、化學防腐劑等。而天然黃油是用牛奶加工出來的，其是把新鮮牛奶加以攪拌之後將上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。

2、營養價值不一。天然黃油營養豐富，其富含豐富的氨基酸，蛋白質，還富含維生素A等各種維生素和礦物質，可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養，是青少年不可多得的保健食材，營養價值極高。而人造黃油幾乎不含蛋白質，且其在製作的過程中，摻入了對人體健康有害的成分，如色素、化學防腐劑等，可見，其的營養價值與天然黃油相比，就要遜色的多了。

人造黃油與天然黃油之間有著較大的區別，這二者是有所不同的。下面就為大家介紹這二者的區別。

1、製成的成分不一。人造黃油是由一種或多種動物油脂製成的黃油或奶油的代用食品，其的油狀物和水狀物中要加入乳化劑、食鹽、黃油調味料、色素、化學防腐劑等。而天然黃油是用牛奶加工出來的，其是把新鮮牛奶加以攪拌之後將上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。

2、營養價值不一。天然黃油營養豐富，其富含豐富的氨基酸，蛋白質，還富含維生素A等各種維生素和礦物質，可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養，是青少年不可多得的保健食材，營養價值極高。而人造黃油幾乎不含蛋白質，且其在製作的過程中，摻入了對人體健康有害的成分，如色素、化學防腐劑等，可見，其的營養價值與天然黃油相比，就要遜色的多了。

黃油想必大家都不陌生，我們日常經常能夠用到，家庭烤麵包，做蛋撻，等都經常用到黃油的，我現在就人造黃油和天然黃油的區別給大家分享一下，希望大家能夠喜歡！

人造黃油與天然黃油之間有著較大的區別，這二者是有所不同的。

第一、人造和天然的黃油他們倆製成的成分不一。人造黃油是由一種或多種動物油脂製成的黃油或奶油的代用食品，其的油狀物和水狀物中要加入乳化劑、食鹽、黃油調味料、色素、化學防腐劑等。而天然黃油是用牛奶加工出來的，其是把新鮮牛奶加以攪拌之後將上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。

第二、人造黃油和天然黃油營養價值不一。天然黃油營養豐富，其富含豐富的氨基酸，蛋白質，還富含維生素A等各種維生素和礦物質，可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養，是青少年不可多得的保健食材，營養價值極高。而人造黃油幾乎不含蛋白質，且其在製作的過程中，摻入了對人體健康有害的成分，如色素、化學防腐劑等，可見，其的營養價值與天然黃油相比，就要遜色的多了。

是有區別的，我發現所有的東西到最後都會跟人造的扯上關係，人造黃油是透過植物油氫化工藝製造而來，不含那麼多飽和脂肪酸，但是食用反式脂肪會提高患冠狀動脈心臟病的機率。

黃油的主要原料是牛奶，由分散在乳脂中的微小液滴組成，而這些微小液滴大多是由水和乳蛋白形成的，顏色微黃而得名。

天然的黃油營養價值豐富，含有豐富的氨基酸、蛋白質和各種維生素及礦物質，可以為骨骼的發育補充營養，因為是天然的產品，它的儲存時間便不會太久。

而人造黃油就不同了，因新增物的不同，硬度也不同，雖增加了產品的保質期，但在健康上也會帶來一些不利的影響。

我還是最愛黃油菠蘿包的口感，酥脆的外皮配上軟嫩的黃油，香味濃郁，特別好吃！