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1 # baby媽媽
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2 # 華仔哥G
春節是中國傳統最重大的節日，年夜飯是春節團圓的重頭戲。隨著生活水平的提高，人民都已豐衣足食，但人們對吃飯上越來越講究科學飲食，健康飲食。作為春節年夜飯我認為應宊出幾點:1做幾盤宊出傳統節日氛圍，傳承習俗。比如年年有魚，預示團圓的水餃，湯圓。2依家人口味，做點老人孩子愛吃的。3做點清淡的蔬菜水果類。4春節大團圓酒水類是少不了的，白酒、紅酒、飲料。一家人團團圓圓舉杯共飲，相互祝福，其樂融融。最後預祝大家新年快樂！萬事如意！
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3 # 祝春風得意
今年過年年夜飯準備十個菜，來個十全十美吉祥如意，頭菜就是我老家鍋燒園子，首先碗裡八個雞蛋，紅棗，紅豆，然後放入炸好的鍋燒園子，鋪一層魚丸，蓋面用蒸好的菱形蛋片後上蒸籠蒸半小時，第二個菜拼盤，用滷好的，豬肚，牛肚，牛肉，豬腰切薄片裝盤，淋上調好的醬計撒點蔥花就Ok了，第三個菜扣肉，炸好的五花肉切蒲片後放入調好的料淹制半小時，然後把炸好的荔浦芋頭片和五花肉各一片放入碗中上蒸籠蒸十五鍾就好了，第四個菜宮爆雞丁，第五個菜清蒸盧魚，六個菜炒尤魚，七個菜黑魚燉豬肚，第八個菜茄子豆角，第九個菜，素炒娃娃菜，第十個菜水果甜湯。怎麼樣，豐富嗎！
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4 # 不笑牙疼
，，，嘛年代了…還為吃操心…既然過年了，團圓，開心，，
平日各自奔忙的親友，難得相遇，在一起就圖開心，，
輕聊知其近，
小酒淡菜親，
不見之趣味，
侃來下酒劇，
春晚雖下降，
照看呸麻將，
紅包裝一毛，
不喜就拉倒，
難忘快今宵，
待剄明春耀……整天就是吃，吃你三高和糖尿…老是好的要…我要我要我還要…再要就糖尿∴
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5 # 微微的小夢想
2020年的年夜飯當然要做些全家人都愛吃的菜。我是東北人，說說我們東北年夜飯都會做什麼菜。要有媽媽愛吃的皮凍、有公公愛吃的豬頭肉、有孩子愛吃的蠶蛹，有老公愛吃的魚，還有我愛吃的豬蹄，葷素搭配再加上家常冷盤、再炒2個青菜。我們東北的年夜飯做什麼菜是有寓意的。必須要有魚，寓意年年有餘，豬蹄寓意在新的一年裡要多多抓錢。南方的朋友你們的年夜飯都會做什麼，也會有寓意嗎？
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6 # 雲中的牽牛花
每一年就年夜飯即隆重又講究，必不可少有雞，像徵吉祥，有魚，富富有餘，白菜做個涼拌，叫做百財，我們靠海離不開海鮮，海參鮑魚全家福。總之年夜飯不僅僅是吃，最主要的是寓意。是家人的團聚。
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7 # 嘿嘿哈哈9898
我打算年夜飯主要是吃餃子，再簡單做條魚，牛肉，拌冷盤，夠吃就行，否則，做太多，以後幾天淨吃剩飯了，不健康。
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8 # 可樂88238
雖然還沒有到除夕，但我已經想好了年夜飯要準備做哪些菜了因為工作的原因，我跟老公過年不回老家了，就在我們工作地的出租屋裡過年了，所以更要好好準備年夜飯犒勞一下啦首先我們看一下一共幾個菜吧：糖醋排骨，小雞燉蘑菇，紅燒肉，油爆大蝦，清蒸鱸魚，上湯西蘭花，蒜泥菠菜，蠔油生菜，一共8個菜葷素搭配，目前就想好這麼多吧，我打算吃過年夜飯再手工做元寶（沒有餡的湯圓）是我老家的傳統，大年初一早上要煮，我們老家過年不吃餃子，吃元寶好啦，我的年夜飯大概就先準備這些啦，大家年夜飯都準備什麼好吃的呢，評論留言吧
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9 # 依熙可見
今年過年家裡就三口人，打算做一個大盆菜可以提前準備又好吃。大盆菜不設定下什麼東西，上檔次的可以鮑參翅，也可以雞鴨魚肉海鮮和各種蔬菜什麼的。來看看我做過的大盆菜吧！我家的大盆菜有海參 ，鮑魚、花菇、魚膠、元貝、鴨掌、髮菜、豬腳、筍乾、杏鮑菇、木耳、芥菜一共12樣。
髮菜，筍乾、木耳發好和杏鮑菇芥菜焯水墊鍋裡 ，元貝發好淋上料酒放上姜蔥蒸15分後襬入鍋裡，魚膠發好焯過姜蔥料酒水後撈起擺入鍋裡，花菇和鮑魚海參豬腳紅燜，最後把材料擺好造型，注入調好味的鮑汁上湯就可以了，吃的時候整鍋加熱，邊吃邊慢火煲，從上往下吃，到鍋底是最好吃的。這一鍋包含12道菜。
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10 # 發財樹2016
提起年夜飯，大家首先想到的就是做菜的名字需要特別吉利，我說說大家可以參考一下。
1：肘子（走字）
2：魚（年年有魚）
3：豬蹄（錢爪）
4：五彩拉皮（五穀豐登）
6：什錦拼盤（錦上添花）
7：鹽水蝦（金玉滿堂）
8：白切雞（過年吃雞，大吉大利）
9：四喜丸子（團團圓圓）
10：炒年糕（年年高升）
十道菜十全十美！
溫馨提示：小夥伴們你們可以根據人口來做幾道菜呦！
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11 # 大妞兒呀
過年是回農村婆婆家過年，我們這邊屬於膠東半島農村，過年那天中午吃的會比較豐盛，雞鴨魚肉蔬菜海鮮等等會做很多，晚上的年夜飯的主角是餃子，然後在做4個菜一般（一般一個冷盤，一個魚，一個熱菜，一個肉）
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12 # 落地皆兄弟
我家年夜飯喜歡到飯店吃，畢竟一年的辛苦，過年了輕鬆輕鬆！飯菜喜歡清淡不油膩，花式品種多一點，但量少點；菜品精一點：菜樣新一點，不能年年老是這些個菜！
回覆列表
幹炸帶魚，麻辣蝦，土豆絲，幹炸蘑菇，大豐收，臘腸，松花蛋，清蒸魚，小鵪鶉蛋，土豆燉雞，水煮肉片，丸子湯，和餃子。