有關係的了，肥胖，太過肥胖的話，很容易發展成脂肪肝的。過量的攝食、吃零食、夜食、間食以及過分追求高品位高熱量的食物必然會引起身體脂肪過度蓄積，引起肥胖並誘發脂肪肝。　　首先可多吃對脂肪肝有益的高纖維類的食物有玉米麩、粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇、海帶、木耳、鴨梨、魔芋等。同時，應注意充分合理飲水，一般地，成人每日需飲水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因體內水分比正常人少15%～20%，故每日飲水量需2200ml～2700ml，平均每3小時攝入300ml～500ml;飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水、淨化水以及清淡的茶水等，切不可以各種飲料牛奶、咖啡代替飲水。如果是營養過剩性脂肪肝的人，飯前20分鐘飲水，使胃有一定的飽脹感，可低食慾、減少進食量，有助於減肥。　　治療脂肪肝要多喝水還可促進腺體，尤其是消化液和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。少喝飲料和酒有利於肝臟陽氣升發。少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發，但不能貪杯過量，要知道肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲會傷肝。醫學研究表明，體重60千克的健康人，每天只能代謝60克酒精，若超過限量，就會影響肝臟健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。飲料裡過多的糖分也會影響肝的健康，所以要少喝。平時配合養肝片的使用，養肝片對脂肪肝患者很有幫助，它能徹底清除體內最大致病因的目的。總之得了脂肪肝要及早干預，糾正不良的生活方式，大有希望恢復健康。　　脂肪肝患者還需要多運動，主要選擇以鍛鍊全身體力和耐力為目標的全身性低強度動態運動，也就是通常所說的有氧運動，比如慢跑、中快速步行（115～125步/分鐘）、騎腳踏車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做廣播體操、跳繩和游泳等，這類運動對脂肪肝的人降脂減肥、促進肝內脂肪消退的效果較好。

正常人的肝內脂肪佔肝臟總重量的3%~5%，當肝內脂肪超過肝臟重量的5% 時，即為脂肪肝。肥胖、過量飲酒和糖尿病是誘發脂肪肝的三大主因。那麼脂肪肝人群如何從飲食上調理呢？要注意以下7點：

第1、糾正不良飲食習慣

三餐要定時定量，不能不吃早餐，晚餐不能過於豐盛，避免過飽、經常吃夜宵等習慣，以免造成脂肪堆積，擾亂肝的正常代謝。

第2、控制總熱量，以植物性食物為主

第3、適當限制碳水化合物

不宜多吃糖果、糕點等甜食，以防多餘的碳水化合物在體內轉化成脂肪，可以適當多吃全穀類、豆類。

第4、控制脂肪的攝入

減少富含飽和脂肪酸的動物油、肥肉、奶油、花生醬等的攝入；核桃、花生、松子等脂肪含量較多，每次食用不宜過多。

第5、增加膳食纖維的攝入量

膳食纖維可以促進體內多餘膽固醇的排洩，有效降血脂。富含膳食纖維的食物主要有燕麥、蕎麥、紅薯、玉米等五穀雜糧類，以及菠菜、芹菜、白菜、蘋果、香蕉等蔬菜和水果。

第6、少吃膽固醇含量高的食物

動物腦、動物內臟（肝、腎）、魚子、蛋黃等的膽固醇含量較高，要少吃。

第7、注意烹調方式

多用蒸、煮、拌等少油的烹調方法，少用煎、熘、炸等烹調方法。

脂肪肝跟脂肪肝的關係大。

人們能在日常生活中往往會攝入大量的高熱、高脂、高糖等食物，導致體內能量過甚，最直觀的表現就是肥胖。人體內的脂肪達到一定的量時，就會造成肝臟分解的負擔，若來不及分解就會在體內囤積，形成脂肪肝，以保護心腦血管，維持能量的代謝。因此，某些脂肪肝患者的檢測報告治標均正常，或處於臨界狀態，心腦血管還算安全，不少人就不以為然，不把這種症狀當回事，還以為其危害性不如一場感冒。

專家表示，如果要想加強患者對脂肪肝的重視，必須要讓其對脂肪肝有足夠的理解和認識。脂肪肝分為酒精性和非酒精性兩種，酒精性脂肪肝是由於長期飲酒所致，而多數患者均為非酒精性脂肪肝。目前，脂肪肝的發病率逐年上升，出現嚴重低齡化現象，在兒童和青少年中已經不足為奇了。肥胖性脂肪肝患者，體內胰島素分泌紊亂，從而加劇代謝綜合徵及其它病情的發生和惡化，甚至引發糖尿病、高血壓、冠心病等重大疾病。

雖然脂肪肝是與肥胖分不開的，但是據目前研究發現，脂肪肝並不是肥胖者的專利。體格弱小嬌瘦的人群也可能患上脂肪肝，如長期營養不良、磷中毒、甲狀腺功能亢進或減退等等多事消瘦者的常見病因。所以，體型瘦弱者需要提高警惕，最好定期體檢，以防潛在病情的發生，做到及早治療。除此之外，過度節食和素食主義者也可能患脂肪肝，因為這種減肥方式會導致體內熱量供應不足，缺乏營養，血液遊離脂肪酸入肝脂肪增多，但又不能再肝臟內正常轉化成脂蛋白送出肝，同樣會發生脂肪堆積引發脂肪肝。

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脂肪肝可以分為兩類，一類是酒精性脂肪肝，另一類則是非酒精性脂肪性肝病。都可以導致肝炎、肝硬化，最終肝功能衰竭，不可逆轉。

酒精性

該病是由於長期大量飲酒導致的中毒性肝損傷。在歐美國家多見。主要跟飲酒量及飲酒的持續時間有關，一般而言，男性每日平均飲酒摺合酒精含量≥40g，女性≥20g，連續5年；或者2周類有＞80g/天的大量飲酒即可以發病。

非酒精性

即除外飲酒及其他明確病因所導致的。分原發性和繼發性兩大類。

原發性脂肪肝常見原因： 與胰島素抵抗及遺傳基因易感性有關，常有代謝相關危險因素，如高脂肪高熱量的飲食，多坐少動的生活方式，以及肥胖、高血壓、糖尿病、血脂代謝紊亂等代謝綜合徵。而肥胖者有60%-90%的人有脂肪肝。

繼發性常見原因：包括藥物、營養不良、靜脈營養、減肥後體重急劇下降、毒物中毒等。

無論何種原因所致，都應儘量避開相關危險因素。若已有肝功能損害，需諮詢相關醫務人員是否進行保肝治療，以避免進一步加重，最終發展為肝硬化，最後肝衰竭。

脂肪肝未必只是肥胖人群才有的專利，但脂肪肝俗語肝臟的肥胖。有些些看起來身材比較苗條的也可能會脂肪肝。

人體脂肪酸在肝臟裡分解，那麼如果過多的脂肪酸進入肝臟來不及被代謝的那部分脂肪酸則進入肝細胞，當脂肪細胞進入肝臟30%是輕度脂肪肝，60%是中度脂肪肝，90%是重度脂肪肝。脂肪肝的病理變化：輕度脂肪肝-中度脂肪肝-重度脂肪肝-肝纖維-肝硬化-肝癌。這麼的病理變化。

事實上，肝的平時的利用度在30%左右，可以說70%屬於肝儲備，隨著年齡的增長肝功的利用度逐漸升高。當然到重度脂肪肝前人體沒有任何不適的，肝本身也是啞巴器官無神經。只有到了重度脂肪肝或肝硬化時，開始有肝腹水，腹部疼痛等等不適的症狀發生。

當然脂肪肝是可以逆轉的，在臨床上並沒有被列入疾病行列，因臨床並沒有有效解決脂肪肝的藥物。在脂肪還未過多的進入肝臟造成肝損傷之前，透過科學的減脂是可以完全逆轉脂肪肝的。雖然脂肪肝不是獨立的疾病，但它的病理發生的決不是小事，脂肪肝可以逆轉，病理成肝硬化則是遺憾無法逆轉。

且行且珍惜肝臟，人體的所有毒素都由肝解毒。

答案肯定是否定的，我見過很多脂肪肝患者是瘦子。脂肪肝跟肥胖是有關係，但並不是直接的因果關係。脂肪肝患者是因為肝臟中脂肪肝堆積導致肝臟發生病變，進而發展成為脂肪肝，肥胖人群因為體內脂肪肝含量高，所以脂肪肝堆積在肝臟中的機率稍微大一些，僅此而已，也有一些胖子肝臟代謝功能很好，所以就沒有得脂肪肝；這裡我們就不得不說另外一個造成脂肪肝得原因，那就是肝臟脂肪代謝功能出現了問題，從而導致肝臟中正常含量的脂肪肝也無法完成代謝，因此形成脂肪肝。

所以脂肪肝患者要謹慎脂肪的攝入，但這並不是說不吃含脂肪的食物了，脂肪對肝臟還是很重要的，是肝臟本身所需要的重要營養，完全沒有對肝臟也是有害的，這個度就要患者根據自身情況進行調節了，其實嘗試吃含脂肪較少的魚肉、雞肉等肉類。把酒戒了，建議以茶代酒，茶以為含硒元素豐富的巴百生藤茶為好，因為硒可以滋養肝細胞，還能抑制導致肝病的自由基，養肝護肝還不錯，另外適量運動，切忌熬夜，不是特別嚴重的脂肪肝按照這種方式療養一段時間，貴在堅持，脂肪肝自愈不是問題，如果脂肪肝的情況比較嚴重，那就要去醫院進行專業的檢查，藥物治療配合上述養生之法，這樣才能起到雙管齊下的效果！

其實脂肪肝不僅僅是因為肥胖，他們之間沒有直接關係，但是他們之間多多少少都有和溼氣有關。

從中醫角度來看脂肪肝是溼阻中焦（簡單的說，溼氣阻礙脾胃部分）造成的。簡單的說平時的飲食生菜水果類的東西太多，脾胃來不及代謝掉那麼多溼冷的食物，溼冷之氣堆放太多，連肝臟都被溼冷之氣矇住，代謝不掉所造成的。

以上的話並沒有理論化，為了讓大家看懂而已。因此僅做參考。

從中醫上治療其實也是改變飲食習慣，有一些祛溼的藥（每個人情況不同，看專業的醫生）即可，大家不用太過擔心，當然如果有病變問題放正心態及時就醫就好。

有一定的關係。據醫院脂肪肝就診的情況來看，大部分的患者都是肥胖人群，那麼為什麼肥胖人群更容易得脂肪肝呢？下面就為大家解釋一下其中緣由。

脂肪肝又稱為肝性肥胖症，這一名稱可以很明顯的看出脂肪肝與肥胖之間的聯絡。肥胖者的肝臟脂肪堆積量是比一般人高的，這就增加了患脂肪肝的風險，久而久之肝臟的功能就會受損，肝臟的分解和運輸速度會減弱，若是肥胖者不採取措施控制體重，那得脂肪肝也是遲早的事。

這就是肥胖人群容易患脂肪肝的原因，所以建議肥胖者可以先到醫院檢查。在脂肪肝早期，是很難察覺的。脂肪肝是可逆的，在早期發現脂肪肝並採取措施的話，是有很大的希望治癒的，所以千萬不要等到其轉變為肝硬化才後悔。

肥胖者可以透過飲食調節和減重緩解脂肪肝的病情。若是在早期的話，不需要服用藥物也能恢復。但是在中後期就不能只是透過飲食調整來控制病情。所以這也是為什麼建議肥胖者需要定期檢查的原因。

導致脂肪肝的因素當然不止肥胖一個。但是就目前的資料來看，可以推斷出肥胖和脂肪肝又很大的關係，但是一些體重正常的人群也不要掉以輕心。

另外，也有因貧血而導致脂肪肝的案例，所以也不要採取過度節食的方法減肥，不健康的減肥方式也會導致脂肪肝。

肥胖是一個重要的因素，肝內脂肪堆積的程度與體重成正比，重度肥胖者脂肪肝病變率高達61%～94%。當高脂食物攝入較多時，大量脂肪進入體內，肝內脂肪運轉失去平衡，就會導致脂肪積聚在肝臟細胞內，形成脂肪肝。

除了肥胖以外，還有這些原因：

藥物因素：肝臟也被稱為“解毒器官”，某些藥物會抑制蛋白質合成而導致脂肪肝。長期服用降脂藥也可能會干擾脂蛋白代謝，誘發脂肪肝。

酗酒：酒精進入人體後，轉化生成的乙醛對肝細胞有明顯的毒性，可導致酒精性脂肪肝。

長期素食、節食：素食者的蛋白質攝入不足，容易營養不良，不能合成載脂蛋白，以致甘油三酯積存肝內，形成脂肪肝。有些年輕人為了減肥，嚴格控制自己的飲食，但禁食或過度節食都會導致脂肪分解量短期內大量增加，肝臟“工作量”激增，損傷肝細胞，導致脂肪肝。

糖尿病：流行病學調查結果顯示，約50%的糖尿病患者合併脂肪肝。

脂肪肝屬於可逆性疾病，早期診斷並及時治療是可以恢復正常的，但輕度脂肪肝時，肝臟在不斷損害、修復的過程中，若出現修復障礙，引起了細胞突變，也可能直接導致肝癌！

肥胖的人相比瘦的人，確實更容易得脂肪肝，但這並不代表得了脂肪肝可以透過只吃青菜，不吃肉，讓自己瘦下來就能消除所有的脂肪肝。

肝臟作為我們人體脂肪重要的代謝場所，在脂肪的消化、吸收、分解以及合成等方面都發揮了非常重要的作用，但肥胖引起的脂肪肝這種病理狀態，只不過是肝臟蓄積脂肪過多的其中一個原因。

臨床上，引起脂肪肝的人可遠遠不止肥胖這一些人！

第一，不僅吃多了肥胖的人容易得脂肪肝，哪怕你是在減肥過程中，也可能因為方法不對導致或者加劇脂肪肝的形成。像我有一個患者，長期靠低蛋白，甚至有時候乾脆選擇不吃來減肥，結果導致體內少了可以代謝脂肪的酶，這肝臟形成的脂肪也運不出去，自然而然也容易導致脂肪的蓄積，誘發或者加劇脂肪肝！

第二，提到肝臟相關的疾病問題，那就不得不提喝酒這回事，可以明確的說：長期過量飲酒是導致脂肪肝的重要原因之一，因為酒精會直接導致我們肝臟的毒性作用，誘發肝炎，而一旦肝臟發生損傷，對脂肪的分解代謝自然就會減弱，就容易導致脂肪蓄積，誘發脂肪肝。在臨床上，飲酒的人得脂肪肝的發病率要遠遠大於不喝酒的人，這是鐵的是事實！

第三，藥物。俗話說，是藥三分毒，其中就有肝毒性。對於一些傷肝的藥物，長期服用同樣容易損傷我們的肝臟，其發生脂肪肝的原理跟喝酒基本上是一樣的！

第四，一定要注意：瘦的人並不代表與脂肪肝無緣無份。實際上瘦的人得脂肪肝的也不少，這種人往往屬於“內臟型肥胖”，就是表面看起來不胖，但其實內部已經發胖了，有一部分屬於遺傳因素引起的。

第五，在我們平時生活中，真的有天生容易得脂肪肝的，這種人往往就是那些有家族性肥胖史、糖尿病、高血壓以及脂肪肝等的人，它們比我們正常家庭成員的人，得脂肪肝的機率要高很多，我曾經在臨床上，碰到過有一家三兄弟，都得脂肪肝的，有胖有瘦，但其“易感”因素就在那裡，是不管你胖瘦的！

最後，大家要注意：大部分單純性脂肪肝都沒有任何症狀，很多都是體檢或者在某次檢查中無意發現的。但沒症狀不代表大家可以不管不顧，有脂肪肝就說明我們的肝臟有受累了，負荷了，這時候一定要及時調整飲食、加強運動，避免藥物等誘發脂肪肝的病因，尤其是做B超發現有肝臟脂肪浸潤，就必須要進一步檢查了！

碰到脂肪肝，不同的選擇，會有不同的結局！

體重超標也不減肥→癌變

減肥後體重保持好→逆轉

不重視不治療原發病或者病因→癌變

及時治療原發病及糾正病因→逆轉

脂肪肝並不是僅僅因為肥胖導致的，只不過肥胖是會促進脂肪肝形成的一個因素。脂肪肝病不是單一獨立的一種疾病，而是一種多種病因引起的肝細胞內脂質過多造成。

常見可能會造成脂肪肝的原因：

肝臟脂肪代謝功能異常

這個因素通常又分為三種，一種是肝臟營養不足引起功能障礙，這也是為什麼有些消瘦的人也會得脂肪肝的原因；另一種就是脂肪攝入的太多超過肝臟承受極限（常見就是肥胖），使得肝臟工作效率降低，導致脂肪在肝臟儲存越來越多；最後一種就是肝臟代謝脂肪功能異常後，容易把一些遊離的脂肪酸或碳水化合物合成甘油三脂，導致脂肪不斷的增加。

受激素干擾

由於身體患有某種疾病，導致身體激素的變化，甚至有些疾病的治療還得額外從外界攝入激素幫助控制病情。身體裡這些激素常常是可以改變主要能量代謝來源，從而誘發脂肪肝。常見激素如胰島素，胰島素樣生長因子，胰高血糖素，生長激素，皮質醇，雌激素等等。

習慣的影響

比如飲食習慣，衛生習慣。不良的飲食方式，會容易讓身體的營養髮生失衡或者使某些營養物質的缺乏（如缺乏B族），從而影響脂肪的代謝，時間久後，自然脂肪肝就容易形成；對於衛生習慣，最常見就是食物汙染以及相關病毒的感染，這些都會直接誘發脂肪肝及併發脂肪肝炎，肝硬化等。

脂肪肝的形成雖然是因為多種因素影響形成的，但目前在生活中最常見引起脂肪肝的因素就是肥胖，因此還是一定要把體重控制好。

在歐美有清肝排毒的傳統療法，而認為脂肪肝是關聯於血液濾網— 肝三聯堵塞脂肪聚集的結果，使用多次三天清肝排毒禁食療法- 以喝水、蔬果汁（含蘋果汁）及酵素飲食則能有效改善脂肪肝產生。請參考！

簡單來說，在人們的傳統認知中，好像只要不是肥胖的人就不會患有脂肪肝，其實不然。首先我們得知道什麼是脂肪肝。脂肪肝是肝細胞發生脂肪變的結果，脂肪變顧名思義就是有過多的脂肪在肝細胞內堆積。

肝細胞內本來存在脂肪，但是不多，現在脂肪在細胞內過度的堆積，會使它的細胞發生一些可逆性變化。只要解除掉導致肝細胞內脂肪堆積的因素，肝細胞是可以恢復到自己的正常形態的。而導致肝細胞內脂肪堆積的原因，不僅僅只有肥胖這一個因素。所以僅憑一個人的外觀來判定他是否有脂肪肝是不準確的，一個很瘦的人也可能患有脂肪肝。

酗酒是引起脂肪肝的重要因素之一，大量飲酒會使我們的肝細胞線粒體和滑面內質網功能發生改變，本來是以合成蛋白質為主的場所，會改變其功能，以合成甘油三酯為主。甘油三酯合成過多堆積在脂肪細胞內，就會導致脂肪肝。肝細胞輕度的脂肪變在肉眼下看不出來。不過，如果不及時清除導致病變的因素就會使脂肪肝越來越嚴重。肝細胞會變大，表面呈現淡黃色。

缺血，缺氧，營養不良，也會導致脂肪肝。我們剛才所說的酗酒是因為肝細胞自己合成脂肪過多，使脂肪在細胞內過度堆積。而後者是因為肝細胞缺乏足夠的原料去合成脂蛋白和載脂蛋白。脂蛋白和載脂蛋白就像運輸工具一樣，把肝細胞內正常合成的脂肪，運輸到需要脂肪的部位。現在運輸工具不足肝細胞內正常合成脂肪，自然就會使肝細胞內出現過多的脂肪，導致肝硬化。所以那些過度節食減肥的少女一定要注意啦，適當控制飲食是可以的，但營養不足，也會讓肝發生脂肪變。

肥胖是公認導致脂肪肝的原因，攝入過多的脂肪。脂肪被機體消化分解，以小分子脂肪酸的形式入血，我們的肝是脂肪代謝的主要部位，脂肪酸經過血液到達了肝細胞被代謝，不過由於脂肪酸過於多，沒有被代謝掉的脂肪酸在肝細胞以甘油三酯的形式沉積下來。

輕微的脂肪肝對於機體並沒有大影響，很多有脂肪肝的人如果不去做體檢往往發現不了自己有脂肪肝。脂肪肝也是可逆的，在經過治療後可以恢復成正常的肝臟。但是如果放任下去，重度的脂肪肝會發展為肝壞死和肝硬化。以酒精肝為例，前期因為酒精中毒，肝臟會發生脂肪變，如果在這個階段戒酒，脂肪肝可恢復。不加干預繼續酗酒，脂肪肝會發展成酒精性的肝炎，進而變為酒精性肝硬化。肝的自我修復能力比起肌肉和神經細胞而言很強，但是一旦肝硬化後，肝臟的結構基礎會被破壞，肝細胞就好像失去土地的種子，不能夠增殖修復。所以在疾病發生的早期干預它，遠比後期治療重要。