這裡要明確一點，吃菠蘿嘴角發紅甚至流血，這是一種很常見的現象，所以請題主不要太過緊張。

吃菠蘿嘴角發紅首先要考慮兩個方面原因，第一，是不是因為菠蘿上面的小刺沒有處理乾淨，扎到嘴角引起發紅了？第二，不是不菠蘿太酸或者太硬，吃的太多刺激嘴巴了？

如果排除以上兩個因素，那麼您很可能是過敏了，菠蘿中含有大量的“菠蘿蛋白酶”，這種酶容易刺激口腔黏膜，引起嘴唇發紅、發麻，甚至出血。

如果是上面兩種原因造成的，不嚴重的話就不需要處理了，如果長時間不消，可適當摸一點百多邦乳膏或紅黴素乳膏。

如果是過敏引起的，最簡單的方法就是用鹽水漱口了，因為鹽水能夠分解“菠蘿蛋白酶”，這也是為什麼大部分人吃菠蘿前，都要將菠蘿浸泡在鹽水中半個小時後才吃的原因。

如果以上的方法還不能緩解症狀，不要猶豫，儘快去醫院吧。

喝牛奶或用牛奶漱口，牛奶中含有大量蛋白質，會與口腔中的“菠蘿酶”發生反應，從而減少和人體的蛋白質反映的效率，疼痛得到緩解，然後多漱口幾次沖刷掉“菠蘿酶”。

喝鹽水或者用鹽水漱口，鹽水可以抑制“菠蘿酶”的活性，從而降低對人體肉的傷害，從而疼痛減緩。

既然是殘留在嘴巴里的“菠蘿酶”造成的，那麼基本刷牙漱口清洗嘴部，把“菠蘿酶”沖刷乾淨，也能達到緩解疼痛的效果。

最後，嘴唇開裂、嘴巴有傷口、口腔潰瘍，有這三種問題的人吃菠蘿時應注意。

吃菠蘿前要用鹽水浸泡一下，嘴角發紅並且疼，有可能是出現了少量的過敏反應這種情況是由於菠蘿中含有特殊的物質吃完在與口角接觸之後可能會不舒服，可以用溫的鹽水或者是利凡諾氯己定擦洗或者是溼敷一般情況下在戒除菠蘿適當的溼敷理療就可以自行恢復，如果疼痛嚴重，可以區域性塗抹一些膚輕鬆軟膏來促進癒合，如果伴有其他過敏反應可以相應的口服氯雷他定息斯敏等藥物抗過敏治療。

喝溫水不僅可以為人體補充水分，還能稀釋菠蘿蛋白酶的濃度，加快食物在體內的消化及吸收，進而緩解身體的不適。

如果吃了菠蘿後，嘴角疼痛的十分厲害，並且連說話都有點費勁的話，建議儘快去醫院檢查，在醫生的指導下，恢復健康。