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  • 1 # 中醫博士臧運華

     一項健康調查表明:以胃炎和潰瘍病為代表的胃病,已成為當前危害現代人健康的主要疾病之一。胃病不可小看,它們不僅給患者造成痛苦,而且病程綿延,不易徹底治癒,容易復發。因此,我們對胃病切不可掉以輕心,在飲食生活中應避免以下不良習慣。  1.挑著吃:隨著物質生活水平的不斷提高,挑食的人越來越多,尤以青年女同志為甚。不少女孩子為了減肥進行節食,一味追求體型美,不吃這個,不吃那個,這種做法不僅使身體得不到充足的營養,不利健康,食物單一還會導致胃腸消化能力減弱,並容易患病。  2.攢著吃:現在,相當多的上班族和青年學生不吃早餐。原因是早晨懶得起床或食慾差,中午多是隨便湊合一頓,大多攢到晚上一起吃。這種吃法打破了一日三餐的飲食規律。食物一般在胃內僅停留2~3個小時。十幾小時不吃食物使得胃排空過久,會令人過度飢餓,很容易損傷胃黏膜。  3.走著吃:很多人為了趕時間上班、上學、趕車,經常是邊走路邊吃飯。本來,吃飯時間胃腸及相關的消化腺都在忙於“工作”,如果精力分散在走路上,勢必削弱胃部的消化能力。久之會對以胃為主的消化器官造成損害。同時,在馬路邊吃東西也不衛生。附在灰塵中的病菌很容易汙染食物,隨著食物進入消化道引起疾病。

      4.蹲著吃:中國西北和華北等地有人習慣蹲著吃飯。這種吃法不利健康,人蹲著時,腹壓明顯增高,胃部受壓不得舒展,胃容量變小,妨礙食物消化。  5.看著吃:邊看電視、手機邊吃飯,在當前十分普遍。尤其是青年人,看到感興趣的球賽、電視連續劇興正濃時,經常邊看邊吃。由於精神集中於影視劇或遊戲上,影響咀嚼和消化腺的分泌,不利於胃部消化食物。  6.鬧著吃:有些人在吃飯時經常相互打鬧、開玩笑。這種吃法顯然會影響咀嚼和消化。不僅如此,有時還會因大笑使食物嗆入氣管,造成可怕的氣管阻塞而窒息,甚至致死。  7.搶著吃:有些人習慣等到特別餓的時候吃飯,常飢不擇食,狼吞虎嚥。這種吃法會使未經充分咀嚼的食物大量入胃,加重胃的負擔。同時,這種快速進食,往往比細嚼慢嚥的吃法攝入的食物數量要多,會進一步加重胃的負擔。

     8.賭著吃:生活中,一些人聚餐時為了活躍氣氛,會進行各種遊戲,輸家的懲罰可能是酒,也可能是大份的瓜果、菜品。好面子的人胃脹得厲害還硬往下塞,這無疑是在糟蹋食物,傷害自己。  9.胡亂吃:這是一種對胃損害最大的吃法,即飲食毫無規律,喜歡什麼吃什麼,不管吃下去胃能否受得了——冰冷的、滾燙的、過酸的、過辣的使勁兒地往胃裡裝。尤其是在炎熱的夏天,見到冷飲和好酒就不要命,一次能喝四五瓶冰鎮啤酒,接著又吃烤串、吃火鍋。  10.拼命吃:不少人每到晚餐時就大吃、特吃,直到胃裡撐得實在脹滿時才罷休。這種吃法會妨礙胃的正常消化活動。晚上吃得過多,容易導致肥胖、血脂增高,造成脂肪肝,尤其是患有高血壓、冠心病或糖尿病家族史的人來說,更為有害。

  • 2 # 林大夫談健康

    超市裡這種“打折青菜”最好不買,多吃一口,胃多傷一分

    52歲的王阿姨,身體一直沒出過什麼大毛病,但是最近經常感覺腹部疼得厲害。一開始以為是肚子太餓了,可吃完飯以後並沒有得到緩解,反而疼得更厲害了。夜裡突如其來的一陣劇痛,讓她直接倒在了地上。

    醒來之後,發現自己已經躺在醫院的病床上,而且醫生告訴她,此時胃裡有癌,需要馬上採取措施,不然後果難以想象。但是王阿姨卻不敢相信,之前自己的飲食已經十分注意,並沒有胡吃海喝,而且每日三餐都是按時吃的,怎麼會攤上這樣的麻煩呢?

    經過詢問,王阿姨的得病原因還真是“吃”出來的。她平時很節儉,看到超市有打折的蔬菜都會買回家,即便其中有一些爛的,也照收不誤。但是醫生表示,這種打折的爛菜,卻是“導火索”。

    原來,雖然表面上看著沒事,但是實際上裡面帶有很多致病細菌,吃進肚子裡會導致腸胃功能紊亂,加重胃病。為了省錢而做這些傷害自己腸胃的事情,實在是不應該。

    除了不要碰傷胃的食物之外,一些傷胃的習慣也要儘早改掉。

    1、吃飯不專心

    很多人都有吃飯刷劇的習慣,但是一心二用,會導致食物對大腦的刺激減少,胃液分泌也會變少,這樣一來腸胃蠕動就會減少,容易出現消化不良的情況。更會導致空氣進入到食管,出現脹氣的情況。

    2、狼吞虎嚥

    如果大家吃飯的時候是狼吞虎嚥的話,建議大家趁早改掉這個習慣。因為食物沒有得到充分的咀嚼,體積比較大,直接吞下去就會對胃壁造成一定的損傷。

    腸胃受損後,身體會有3個明顯訊號,佔了一個,就該警惕了。

    ①消化不良

    當腸胃變得虛弱的時候,消化和吸收能力都會變差,這時候就容易出現消化不良的情況。同時還會伴有噁心、反胃的感覺。

    ②腹部疼痛

    當胃部受到傷害之後,會馬上向大腦傳遞訊號,於是人體會感覺到腹部有明顯的疼痛感。

    如果腸胃感染了幽門螺桿菌,也會引起胃炎和胃潰瘍,在代謝的過程中不斷產生氣體、分泌胃酸,讓人肚脹、反胃。

    養護腸胃,日常做好3件事

    1、每天多喝一杯“養胃水”

    多喝水有助於促進身體的新陳代謝,尤其是胃酸比較多的人,在飯前喝水,可以幫助稀釋胃液,促進對食物的消化和吸收。但是光喝水,對腸胃的作用是微弱的,可以多加一勺火麻籽油,讓胃不適得到更好的舒緩。

    油中有豐富的亞麻酸、亞油酸成分,可以幫助抑制幽門螺桿菌活性,阻斷其繁殖;透過不飽和脂肪酸,也可達到抗炎、提高腸胃免疫力的作用。經常吃這種“養胃油”,還可以減輕胃痛、胃脹、反酸的情況。

    2、調整飲食習慣

    一日三餐可考慮定時安排,不要一下子吃太多,也不能完全不吃。每餐以營養均衡為原則,不要吃垃圾食品,或者經常大魚大肉,都會增加腸胃的負擔。

    3、保持每日運動

    適量運動可以加速身體的血液迴圈,有助於排毒、腸胃消化等,讓腸胃保持在一個正常狀態下工作,更有利於腸胃健康。

  • 3 # 健康養生每日篇

    我認為以下這些飲食習慣最傷胃,

    1、吃飯“狼吞虎嚥” 吃得快,食物就不容易在口內爵碎,食物相對在口內停留時間短,與唾液不能充分拌容,唾液中的澱粉酶就不能充分消化食物而直接吞嚥下去“交給”胃增加了胃的負擔。

    2、不用公筷 在同桌吃飯,為了表現熱情好客,給別人夾菜,這時已被幽門螺旋桿菌感染了的人很容易透過筷子傳給他人,這個幽門螺旋桿菌是引起胃病的主要原因,它可引起胃炎及胃潰瘍,

    3、生活不規律 胃很“嬌氣”,飲食要有規律,不按時按量,暴飲暴食,冷熱當都會影響胃神經健康調節,而出現胃神經紊亂從而傷了胃。

    4、精神因素 長期的精神壓力重,精神憂鬱會影響胃的正常功能,也是日常生活中常見的一種引起胃病的重要原因。

    5、酗酒、吸菸 酒精對胃刺激很大,長時間酗酒,直接刺激胃粘膜,傷胃。煙對胃也有影響,可引起胃病。

    傷胃的原因還很多,以上是我的看法,不妥之處敬請提出寶貴意見。

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