產蛋鵪鶉：鵪鶉40日左右即可開產，不得隨便更換飼料，室內溫度控制在25左右為宜，溫度不能忽冷忽熱，便於鵪產蛋率穩狀態，定期清理糞便，注意糞便顏色、形狀、氣味，以及保暖和通風、光照是否正常，觀察鶉群對產蛋減少及病死鶉應加強檢查，如有問題及時投藥治療，保持槽內水料不能中斷，特別預防貓、鼠、狗襲擊。

投食要點

鵪鶉飼料可分植物性和動物性兩大類。植物性飼料包括：玉米、小麥、碎米、米糠、麥鼓、花生餅、大豆餅清萊等。動物性飼料有魚粉、無機鹽等。

飼料的配合應注意以下幾點：

根據鵪鶉不同的生長期配合飼料。1～35日齡其飼料配方為：豆餅25%、魚粉15%、鼓皮4.5%、骨粉1.5%，成熟鵪鶉飼料配方為：玉米55.5%、豆餅22%、魚粉14%、骨粉2%、槐樹粉6.5%。

①自然孵化。利用母雞孵鵪鶉蛋，但每次只能孵7～8個蛋。

②採用母雞孵蛋，要挑選體型適中的母雞，使其孵化20～30個蛋，幼鶉出殼後要立即取走，這樣可連續孵3～4窩。

③人工孵化。種類多，有缸孵法、桶孵法、平箱或立箱孵化法等。桶孵法是將桶四周用紙糊幾層，將炒熱的稻穀裝入麻袋內，作為熱源，蛋也用麻袋裝好，一層蛋一層稻穀，放入桶內，孵卵管理人員必須嚴格掌握孵化規律，才能獲得高孵化率。平箱孵化法，一般適合中小養鶉場，構造簡單，容易製造和操作，箱高157cm，長96cm，寬80cm，用5×5cm木方做四周的支架，四周及門用兩層纖維板，中間夾有玻璃纖維，起保溫作用。平箱分上、下兩層，上層為孵蛋室，下層為熱源室，兩層之間用0.3cm厚鐵板隔開，熱源室留一火門，用木炭、煤油或500W電爐供熱。在孵化室內放有溫度計和放蛋筐及翻蛋架，孵化室應保持20～24℃，相對溼度60～65%，以利提高孵化率。孵蛋第三天後，每天翻蛋兩次，每次涼蛋幾分鐘，孵到11天后，進行驗蛋，蛋是紅色或黑色，光線不能透過，則是正常發育蛋。孵到15天后，將蛋放入雛蛋盤，一般經過17天孵化，受精蛋就發育成雛鶉，雛鶉出殼1～2小時絨毛已幹，取出放入育雛室飼養。

鵪鶉孵化溫度溫度38:30℃ 溼度55～60RH%，出雛時提高到65～70%，鵪鶉孵化天數18天。

1.光照：蛋鵪鶉產蛋期間光照時間應掌握在每天自然光照＋人工-補光=16小時。產蛋鵪鶉喜歡柔和的光線，以40瓦白熾燈為宜。過強的燈光或過強的自然光會使鵪鶉嚴重脫毛和早衰及降低蛋重。突然將光照時間降至每天8小時，鵪鶉也會脫毛，產蛋率會降低50%以上。

24小時光照對提高產蛋率沒有任何意義，反而會增加飼料的消耗量。

2.溫度：鵪鶉與雞相比，體型小，但體表相對散熱面積大（10只成鶉的體重相當於一隻雞，但它們的面板總面積比雞大1倍），從而決定了鵪鶉耐高溫、怕寒冷的習性。當舍溫低於20℃時，產蛋率會下降10%，低於10℃時會下降60%，甚至停產，並且抗病力明顯降低，死亡率增加。短時（3小時～5小時）舍溫達到36℃，對產蛋率影響不大。產蛋期最適宜的溫度是25℃～30℃。鵓舍天窗最好使用溫控無極變速通風裝置。

3.密度：在階梯式鶉籠中，每平方米以飼養60只～70只為宜，密度過大，必然影響鵪鶉的採食量和活動空間，從而引起產蛋下降。

4.通風：通風應在保證舍溫的前提下進行。但也不能只為了保溫而不通風。許多養殖戶冬季為保舍溫，全部封閉視窗，造成鶉舍中二氧化碳和氨的嚴重超標，不僅產蛋率降低，也極易造成傳染病流行。在舍溫低的情況下可生爐火來提高舍溫，然後再進行通風。通風最好選擇晴朗無風的中午進行。

5.溼度：產蛋鵪鶉對溼度的適應性較強，50%～70%相對溼度，都適合產蛋率的發揮。

6.鶉舍衛生：勤清糞、勤清洗水具、經常消毒，都有利於產蛋率的發揮。

7.噪音：鵪鶉對噪音的承受能力比雞大得多，一般機動車的噪音不會引起鵪鶉驚群，但特別大的、清脆的聲音（如爆竹聲）易使鵪鶉驚群甚至撞籠而死，從而造成產蛋率下降。

二、自然環境因素

1.風：鵪鶉的產蛋率與風的強弱關係很大，突然而至的5級～6級風，可使產蛋率下降10%～20%。

2.冷：天氣驟變，突然降溫，可使鵪鶉產蛋率下降10%以上。

3.陰雨：長時間的陰雨天氣，可造成光照不足，溫差變化大，使鵪鶉抗病力下降，也可引起大腸桿菌暴發，從而影響產蛋率。

4.鼠害：老鼠是鵪鶉養殖中的天敵，它們不僅偷吃飼料、傳播疾病，還偷吃鶉蛋咬死鵪鶉。1只成年老鼠一夜可咬死成鶉10餘隻，拖走鶉蛋十幾枚甚至上百枚。1只老鼠對鶉場造成的損失1年可達。100元以上。在滅鼠的同時也要注意滅蠅。

產蛋期的光照強度為13勒克斯以上，實際生產中可以用3~

6瓦/平方米；光照顏色用複色光，即用普通燈泡、日光燈或節能燈均可。每天早上5點開燈，自然光（Sunny）達到光照要求時關燈；下午舍內光線變弱時開燈、至晚上9~12點關燈。也可以釆用自動光照控制儀自動控制。開放式鵪鶉舍應根據春、夏、秋、冬四季變換調整每天的開燈和關燈時間。全天光照時間正好是16小時。如果釆用18小時光照時問，早晨開燈時間比上述提前1小時，晚上關燈時間順延1小時。

鵪鶉產蛋期的光照強度為13勒克斯以上，實際生產中可以用3～6瓦/平方米；光照顏色用復光色，即用普通燈泡、日光燈或節能燈均可。每天早上五點開燈，自然光（Sunny）達到光照要求時關燈；下午舍內光線變弱時開燈、至晚上9～12點關燈。

也可以採用自動光照控制儀自動控制。開放式鵪鶉舍應根據春、夏、秋、冬四季變換調整每天的開燈和關燈時間。全天光照時間正好是16小時。如果採用18小時光照時間，早晨開燈時間比上述提前1小時，晚上關燈時間順延1小時。

飼養產蛋鶉密度不能過大，太大會影響正常的採食，容易引起惡闢。在籠養條件下，每平方米可養20—30只。總之，環境因素對蛋鵪鶉產蛋的影響是相互作用的，生產中應綜合考慮，儘量給予鵪鶉適宜的環境條件，使鵪鶉發揮最大的生產潛力。

產蛋期的光照強度為13勒克斯以上，實際生產中可以用3~

6瓦/平方米，光照顏色用複色光，即用普通燈泡，日光燈和節能燈均可，每天早上5點開燈，自然光(Sunny，)達到光照要求時關燈，下午舍內光線變弱時開燈，至晚上9一12點關燈。

也可以採用自動光照控制儀自動控制，開放式鵪鵓舍應根據春，夏，秋，冬四季變換調整每天的開燈和關燈時間。全天光照時間恰好是16小時，如果採用18小時光照時間，早晨開燈時間比上述提前一小時，晚上關燈時間順延一小時。