這些事情我也做過，我認為枸杞不是萬能的，如果感覺身體虛，多加強鍛鍊，枸杞只有有一定的功效，但是不是那麼明顯，枸杞可以吃，也可以泡著喝，平時加強鍛鍊就可以了

枸杞泡水喝，可以明目，益肝，固精，疏通腸道，通便，好處很多，一次泡十五粒左右，堅持一直喝，百益而無一害，對於大多數中年男士非常不錯的選擇，一首歌是這麼唱的，人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞，

我已經使用枸杞泡水喝三年多了，效果真的很不錯，枸杞首選寧夏枸杞，最為正宗。

具有滋補肝腎，明目，潤肺等作用，常用來治療年老體衰引起的頭暈乏力、腰膝痠軟、耳鳴、眼花、性功能低下。治療脂肪肝，清除氧自由基，抗衰老抗氧化，抗動脈硬化，提高體力，提高記憶力等。

枸杞具有護肝明目的作用，它所含有的胡蘿蔔素進入到人體之內可以轉化成維生素a，從而生成視黃醇，保護眼睛；它還含有多糖、粗蛋白和各種微量元素，具有造血功能；它還可以降血糖、血壓，預防動脈硬化。

枸杞可以生吃，它的味道也是很甜的，更有效果，因為它裡面的維生素多是水溶性的，遇熱容易被破壞。燉排骨是可以放入枸杞藥用。

枸杞子泡水的正確做法。枸杞子有滋陰、補腎、明目的功效。枸杞子富含豐富的多糖、維生素C以及等營養成分，它具有養顏護膚、明目的作用，還可以抗疲勞。正確做法是用溫水，勤泡一兩分鐘之後把水倒掉，再用開水清開，可以飲用，加紅棗效益好

枸杞子，寧夏枸杞的品質領先於全國各地。含枸杞多糖，又含甜菜鹼、阿托品、天仙子胺；胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、維生素B1及多種氨基酸。其中枸杞多糖能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。

1.護眼明目

人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成，枸杞中所含豐富的B一胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑症。

2.補血

現代醫學研究證實枸杞子中含有多糖、 粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、各種維生素和微量元素等營養成分，對造血功能有促進作用。

3.降三高

枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低內二醛生成量，這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

4.免疫調節

枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。

5.美容養顏

面板衰老主要是由於自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿蔔素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用，組成了強大的抗氧化部隊；另外，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止面板乾燥和毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。

6.抗輻射

枸杞子有抗Y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。

7.抗衰老

免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞多糖(LBP)，能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞的增殖能力。

枸杞菊花泡水喝可以養肝明目、滋陰補腎。枸杞還有很好的抗氧化作用，女性喝枸杞水可以美容養顏抗衰老，還可以提高免疫力。枸杞還可以煮粥喝，泡酒喝。

也不知道是誰打的廣告，只要一提及枸杞，就有人有意無意的朝著某些敏感話題聯想。實際上，枸杞為何偏偏要與補腎直接掛鉤呢？枸杞就沒有別的主要功效嗎？

其實，在《食療本草》中就有比較明確的記載，枸杞“堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益人，去虛勞”。也就是說，枸杞的最大功效不在於補腎，而是養肝。也許有人會說，明明大家都知道枸杞的標籤是補腎，要說枸杞的主要作用是養肝，可有證據？我們可以追溯到中醫最古老的藥物學專著《神農本草經》，這書中就描述枸杞“久服，堅筋骨，輕身不老”。學過中醫的都知道，肝主筋，腎主骨，也就是說枸杞的第一標籤應該是養肝，第二才是補腎。在大名鼎鼎的《肘後備急方》中記載的有一則枸杞的治療案例，即“治目亦生器：枸杞子搗汁，日點三五次”。還有我們都熟悉的六味地黃丸，加上枸杞和菊花，就是杞菊地黃丸（出自《醫級寶鑑》），主要治療肝腎不足引起的眼睛生花歧視，或乾澀眼病。中醫認為，肝開竅於目，所以很多眼病，多從肝論治。

從食療的角度來看，枸杞可以生食，可以煎湯，也可以熬膏，更可以浸酒。現代很多人都將枸杞像普通食品一樣加入到茶水、粥飯、羹湯、菜餚裡服用。枸杞只要運用得當，可謂是老少咸宜，四季可用。在春季，可以泡枸杞水喝，也可以加點黃芪一起泡水；夏季可與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝；秋季可與雪梨、百合、銀耳、山楂等製成羹類；冬季可與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。枸杞可以藥食兩用，在食療中，也有多種食用方法，那麼最好的吃法是什麼呢？就是幹嚼後嚥下，一般不要高溫煮，因為高溫煎煮會破壞其中的營養成分。

從營養學的角度來分析，枸杞子可謂是營養大戶，其中維生素C的含量比橙子要高，β- 胡蘿蔔素的含量又比胡蘿蔔高，鐵元素的含量比牛排還高，補肝的作用比其他動物肝臟補肝的作用還要強。

綜上以上觀點，我們足可以證明，枸杞的第一標籤是養肝，而非補腎。在平常使用時，大部分都是男人喜歡吃枸杞，殊不知，女人吃枸杞才是標配。因為女人以肝為先天，肝又為血之源，只有肝充才能血旺，也只有血液充盈，才會面板紅潤有光澤，女性常吃枸杞，對於美容養顏、延緩衰老可謂是頭等功。

我們先給大家介紹一款男女皆宜的枸杞食療方。先取枸杞子15 克，大紅棗10 顆，雞蛋2 個，將枸杞、紅棗和雞蛋用水清洗乾淨，然後放入鍋中，加入適量的水，點上火開始烹煮，待雞蛋煮熟後，從鍋中取出雞蛋，去殼，再將剝好皮的熟雞蛋放回鍋中，略煮片刻後再起鍋，稍冷片刻後即可食用。這樣一款枸杞紅棗煮雞蛋，具有較好的養陰滋補的作用。

枸杞子自古就是常用的營養滋補佳品，有延衰抗老的功效，是不是所有人都適合吃呢？也不是。《本草經疏》認為，“脾胃薄弱，時時洩瀉”的不要服用枸杞；《本草匯言》說“脾胃有寒痰冷癖者”不要服用枸杞；《本經逢原》指出，“元陽氣衰，陰虛精滑之人”要謹慎使用枸杞。

枸杞泡水喝的好處

1、有保護肝臟、滋補腎器、有修復肝損傷以及促進細胞新生的功效。

2、明目清火、緩解眼睛疲勞，減少眼睛壓力。

3、抗衰老、延年益壽，枸杞子中的枸杞多糖抗氧化效果很好。

4、有美容養顏、改善面板的功效，枸杞子中含有的一些元素能保持肌膚不易老化，提高面板吸收營養物質的能力，使面板光滑有彈性。

5、有抵抗y射線輻射的作用，對於經常用電腦工作的人來說很值得擁有。

6、早晚喝一杯枸杞泡水有降脂減肥效果，是減肥聖藥。

7、有抗脂肪肝的作用。

8、能提高人體免疫力，增強機體抵抗力。

9、改善身體體質、提高睡眠質量。

枸杞的食療作用

枸杞全身是寶，既可入藥，又可做蔬菜，與其他食材搭配食用有很好的養生效果。

1、枸杞配菊花喝，既可增強面板彈性，又可使眼睛輕鬆、明亮，對於經常熬夜的人來說簡直是妙藥。

3、用紅豆、紅棗和枸杞子做成的湯，有補血養氣、滋肝補腎、培元烏髮等功效。

4、枸杞羊腎熬湯有滋補肝腎的作用。

5、枸杞桂圓粥可治血虛失眠，有安神作用。

6、枸杞核桃熬湯食用可以使頭髮烏黑濃密。

7、枸杞與大米煮成的粥有治療視力模糊和雙眼時常流淚的效果。

長期枸杞泡水喝好嗎

對大多數人而言，枸杞子本身的副作用不大，甚至有很強的養生保健效果，是很珍貴的藥材和食材。要想發揮枸杞的治療效果，得長期飲用枸杞子泡的水，何況養生也不是一蹴而就的事情，得長期堅持慢慢來。另外，由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞泡水喝並不能完全發揮它的藥效，這樣可以防止滋補過度，所以適合長期泡水喝。

枸杞子，寧夏枸杞的品質領先於全國各地。含枸杞多糖，又含甜菜鹼、阿托品、天仙子胺；胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、維生素B1及多種氨基酸。其中枸杞多糖能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。

1.護眼明目

人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成，枸杞中所含豐富的B一胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑症。

2.補血

現代醫學研究證實枸杞子中含有多糖、 粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、各種維生素和微量元素等營養成分，對造血功能有促進作用。

3.降三高

枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低內二醛生成量，這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

4.免疫調節

枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。

5.美容養顏

面板衰老主要是由於自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿蔔素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用，組成了強大的抗氧化部隊；另外，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止面板乾燥和毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。

6.抗輻射

枸杞子有抗Y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。

7.抗衰老

免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞多糖(LBP)，能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞的增殖能力。

營養價值

枸杞子果實含枸杞多糖，又含甜菜鹼、阿托品、天仙子胺；另含玉蜀黍黃素、酸漿紅素、隱黃質、東莨菪素、胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、維生素B1、 B2及C.種子含氨基酸：天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等。

1、枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。

2、免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞多糖(LBP)，能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞的增殖能力。

3、枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑，而且可透過神經--內分泌--免疫調節網路發揮抗癌作用。

4、枸杞多糖能顯著增加小鼠肌糖原、肝糖原儲備量，提高運動前後血液乳酸脫氫酶總活力；降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量，加快運動後血尿素氮的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。

5、枸杞子有抗Y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。

枸杞的作用：枸杞補腎益精，養肝明目，生津止渴，主要適合補肝腎，感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人不宜食用。

枸杞的喝法：用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞，而且所含胡蘿蔔素等很難完全被吸收，最好是用溫水微泡一下，或幹嚼幾粒。枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，護眼，增強免疫力，歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常使用枸杞。最在研究中發現了枸杞延緩衰老的功效，但只有在堅持食用的情況下，枸杞子才有藥物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。不過，枸杞並不適合所有人。那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。但因其溫熱身體的效果挺強，一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。枸杞也有“保質期”，有酒味的枸杞已經變質，不能再吃。

養生粥裡的枸杞，是一味藥食兩用的補益佳品。枸杞是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物，高0.5~1米，栽培時可達2米多，國內外均有分佈。

枸杞嫩葉亦稱枸杞頭，可食用或作枸杞茶。現代研究認為，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。此外，枸杞還可用於園林作綠籬栽植、樹樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。

枸杞子是常用的營養滋補佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒，或同其他藥物食物一起食用。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。據稱枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。

枸杞作為藥食兩用的進補佳品，有多種食用方法。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，對用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。

枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。

枸杞子是扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對多種慢性病都有很強的改善作用。作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳。但是任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。

一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

另外，枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。如正在感冒發熱、脾虛有溼及洩瀉者忌服。

枸杞是一種藥材也是一種食材，主要產地是在新疆、寧夏地區。市場上常見的大多是紅枸杞，其實還有一種黑枸杞，不過不是真的黑，是深紫色顯的黑而已，泡出來的水多是紫色。

功效

紅枸杞或是黑枸杞，其實功效差不多，主要是有滋陰、補腎、補氣、明目的功效。枸杞子富含豐富的多糖、維生素C以及等營養成分，它具有養顏護膚、明目的作用，還可以抗疲勞。

吃法

枸杞吃法通常有三種：1.煲湯湯，一般都是排骨或是雞放點枸杞一起煲。2.泡酒，用枸杞和人參一起泡酒有很好的補氣功效；或者用海馬、海龍跟枸杞一起泡酒，增強男性功能槓槓的，比勁酒靠譜，不過用來藥材泡酒大家需要注意，一定要用高度數的白酒來泡上三個月以上，儲存在陰涼避光的地方。3.直接泡水喝，用個茶杯直接開水沖泡枸杞，非常簡單方便。

其實枸杞真的不貴！紅枸杞我們原產地拿貨最好的最大的價格60左右元/公斤，黑枸杞貴點100左右元/公斤，零售價一般批發價的基礎上翻一倍，量大的話就是進貨價×1.2。配圖為黑枸杞

枸杞子泡水具有滋陰益腎、養肝明目、潤肺止咳、調節免疫、降血脂、降血壓的功效，可輔助治療肝腎陰虛、精血不足、腰膝痠痛、陽痿遺精、內熱消渴、早白髮、眩暈耳鳴、血虛萎黃、目昏不明、雙目乾澀、虛勞咳嗽、高血壓、高血脂等症。

我一般都是煮粥或者煲湯的時候也放一點枸杞，但是不能放多，多了容易上火。

有時候炒菜起鍋的時候也會丟幾粒進去，增加營養。枸杞很容易放壞，有時候開封了就想方設法的快些用完，怕浪費了。

中醫具有“清肝、潤肺、滋腎、益氣、生精、助陽、祛風、明目、補虛勞和強筋骨”等作用;西醫上講，具有“調節免疫、抗遺傳損傷、調節血脂、調節血糖、延緩衰老和清除自由基”等功能。

枸杞味甘性平，常吃不會上火的，針對你輕微的飛蚊症(明目)，常坐電腦前工作(調節免疫、延緩衰老、清除自由基)的人應該說是很合適的。