所謂的三芋:芋頭，菊芋，魔芋這三種吧偶爾會去吃。五鮮嘛應該是:蓮藕，冬棗，菠菜，西紅柿，蜂蜜這些了，基本上經常吃的。

金秋十月，所謂的三芋五鮮。是在10月成熟中最好的食材。營養價值最豐富，最價效比高的食物。

首先我們說“三芋”：三芋分別是：菊芋我們也叫它洋姜、魔芋、芋頭這三種高澱粉、維生素和礦物質的食物，都是在秋天的十月成熟，這時三芋是最廉價的，味道也是最好的。

菊芋（洋姜）在我們西北大多是用來醃製鹹菜，醃製出鹹菜酸甜爽口，是冬季不可多得食物。洋姜含有豐富的膳食纖維、果糖、澱粉、菊糖，可以調節人體血糖、消炎止痛、降火、排便通暢都有一定的功效。

魔芋在中國分佈廣泛，魔芋不可生吃，需要加工後才可以食用，魔芋有降血壓、降血糖、降血脂、平衡鹽分、潔胃、排毒、減肥等多種功效，是不可多得的食療食品。而用魔芋加工的美食也讓人讚不絕口，如魔芋燒鴨、魔芋豆腐、魔芋蝦球等。

芋頭是我們經常見到的一種食材，主要產自中國的珠江流域和長江流域。芋頭營養豐富含有大量的澱粉、礦物質和維生素它即可以當蔬菜吃，也可以當糧食吃。芋頭肉質細嫩、綿甜香糯，而最為出名的芋頭要數荔浦芋頭了。不僅個頭大，芋肉白色，刨開芋頭可見芋肉佈滿細小紅筋，類似檳榔花紋。芋頭中各種營養成分對人體脾胃，調中氣，化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症都有著很好的食療作用，而其中芋頭中的礦物質氟的含量較高，對牙齒有很好的保護作用。而芋頭最簡單的做法就是蒸，保留了芋頭原有的味道。

其次我們說說“五鮮”；五鮮分別是番茄、菠菜、蓮藕、蜂蜜、鮮棗。

番茄：秋天是番茄成熟度最好的時候，番茄素是最高的，這是番茄的產量也是最高的，人們不用擔心番茄用了催熟劑，這是的番茄各種維生素、番茄素、礦物質都是最高的，所以這個時候吃番茄對人身體更好。

菠菜：秋天的菠菜受到秋高氣爽的Sunny照射，葉黃素、葉綠素、以及礦物質都是非常豐富的。而秋天人們受到天氣的影響面板乾燥、眼睛疲勞、而這時的菠菜能更高的提供各種維生素和胡蘿蔔素對面板的乾燥，眼睛的乾澀都有很好的作用。

蓮藕：秋天是蓮藕收穫的季節，這時的人們更容易吃到新鮮的蓮藕，蓮藕性寒，有清熱除煩、健脾開胃、益氣養血、是秋季最好的食物。

蜂蜜：秋天的蜂蜜大多是高海拔的花蜜。蜜蜂收集的花蜜也比較多樣性，所以秋天的蜂蜜營養價值更高，所含的營養成分更加豐富，對人體的消化，吸收更有顯著的幫助。

鮮棗：秋天的鮮棗已經完全成熟，吃起來又脆又甜，這時的鮮棗的維生素C還有自由基都高於其他水果，是這個季節難得的水果。多吃秋季的鮮棗還可以改善面板色澤，淡化黑色素沉著。

以上就是“三芋五鮮”當大家聽我描述以後，相信大家所有的都吃過。也告訴我們吃當季的蔬菜和水果營養價值才是最高的。