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  • 1 # 小智與酒

    飛天迎賓,窖藏1988,珍酒15,賴茅金尊。

    飛迎,珍15,1988,1935。這是我能想到的400元左右檔位的醬酒。應該說整體差不多,各有千秋,看你的口味。1988也挺不錯。但個仁及我身邊大多數酒友都喜愛飛迎多一點,畢竟還是因為茅味的關係。

    至於賴茅我就不想過多的評價了,不是說不好喝,是現在的賴茅和舊版賴茅比較起來大不如從前了。

    以上只是個人觀點。

  • 2 # 溪溏

    雖然目前濃香酒依然佔據中國白酒市場最大份額,但仍然無法讓人忽視近年醬香酒的高調崛起,無論是從行業專家的預判,還是從眾多酒企佈局醬香領域來看,也都意味著醬香酒的快速發展,是銳不可當的,醬香酒甚至被譽為中國白酒的最後一座金礦。這四款白酒都是醬酒市場的代表作,也是同等價位的標杆之作,每個單品都有過人之處,本人和酒友們逐個交流一下:

    天迎賓酒,它是由2016年茅臺酒股份有限公司出品的,屬於非流通產品,和普通迎賓不同的是它的商標由“五星”換成了“飛天”。擁有正宗茅香風格,口感醇和,入口綿柔細膩,飽滿醇厚,後味略酸感,回味比較悠長略微苦,空杯留香也明顯。被大家廣泛評價為“最接近飛天的系列酒”。

    飛天迎賓酒剛面世之初,受到界內不少人士的質疑,覺得“迎賓酒”只能是低端醬香酒。但是,出乎意料,飛天迎賓酒在酒質等方面還是力壓群芳。飛天迎賓酒給我個人感覺的,那酒是正宗茅香風格,醬味濃郁度接近飛天,沒飛天醬漆味濃,入口綿柔細膩,飽滿醇厚但沒有飛天茅臺的厚重,諸味協調,尾味略帶酸感,回味比較悠長略帶微苦,空杯留香特點也明顯。總體來說也和茅臺酒口感相似,雖然飛天迎賓酒的知名度沒有普通迎賓那麼大,但以過硬酒質,不能與其他的迎賓酒混為一談,遺憾的是市場售價相對而言有點高。

    “賴茅”作為茅臺“133”品牌戰略的重要組成部分和茅臺大醬香產品的主導品牌,一直是茅臺重點扶持和培育的全國性戰略品牌之一。2017年推出的“賴茅金樽”是由茅臺團隊精心打造的中高階賴茅系列酒,繼承了賴茅一貫的精益求精、追求致的工匠精神,口感綿柔,醬香悠長,是更加高品質的國民醬香酒力作。

    外觀上,沿用賴茅整體的一貫風格,主色調為金色,主要為商務場景設計。酒質方面採用賴茅上乘精選基酒,由茅臺調酒大師精心勾調(茅臺的調酒大師可不是一般人),色澤微黃透明,純淨清澈,醬香典雅,層次豐富,醇厚協調,空杯留香。

    習酒,當年可是一時風光無兩,茅臺也不在他的眼內,高峰時期風頭蓋過茅臺(此後的故事省去一萬字)。雖是濃香起家,但醬酒的工藝決定獨樹一幟,這款窖藏1988在業內號稱高階醬酒守門員,這一稱號絕不為虛!

    本人對此款產品比較看好,就多聊兩句。習酒窖藏1988有兩層含義、一是由1988年以前的老酒加8年的基酒勾兌而成、也說明一點、醬香型酒是酒兌酒、並非酒兌水、這也是醬香型酒貴的原因、二是紀念1988年習酒的輝煌。

    1988糊香突出,香味幽雅,沒有茅臺產區醬酒那麼膩,香味帶點青草的香味;此酒酒體偏醇厚,酒體苦味略出頭,其他味道協調平衡;香味上,此酒進口香很大,焦香、糊香、酯香濃郁協調,含在口中,這股濃郁的香味過後,酒體焦糊香隨即減弱,酯香進而凸顯,伴隨著淡淡的青草香氣,濃郁而不失清新。嚥下之後,淡淡的甘苦回味於口腔,伴隨著著淡淡的回甜,濃郁而不失幽雅。

    前身是始建於1975年的“貴州茅臺酒易地試驗廠”,是上世紀70年代,為實現毛澤東主席以及周恩來總理等老一輩國家領導人“要把茅臺酒搞到一萬噸”的宏偉夙願而組建。珍酒因其獨特的口感,醇厚的酒體、優質的酒質獲得了“酒中珍品”的美稱,同時也獲得了廣大消費者的親萊。珍酒有許多系列,每一系列各具特色,珍酒珍十五便是其中的一個系列。

    釀製珍酒十五年需要選用珍藏5年以上的酒為基酒,並堅守著傳統降香白酒的釀造工藝。再加上貴州獨特的氣候條件制,有利於釀酒微生物的繁衍、所以釀造出來的珍酒十五年有著獨具一格的醬香風味、酒體醇厚優雅、酒液微黃透明,入口綿柔、喝起來清冽甘爽、喝了以後酒香瀰漫在空氣中經久不散。

    這是一款號稱二茅臺(在商標中不體現,那款是懷酒),較不錯醬香型白酒,酒質也可以,口感醇厚回味悠長,喝起來也不上頭,不辣嗓子。開啟瓶蓋,你可以隱約聞到淡淡的醬香味,然後倒入杯中。酒的稠度很好,酒花很豐滿。拿起酒杯仔細聞,香味濃郁,也不刺鼻,入口醬香渾厚而柔和,和1988有的一比,但可能口味要稍微淡一些。

    綜上:說了這麼多,應該給酒友一個明確的排序,但這個東西千人千味,只能依據個人口感來衡量,沒有一個明確的標杆。那就找一個標杆吧,其實這四款酒都與茅臺有著緊密的聯絡,我們暫且以茅系對齊,談下個人感覺吧:飛天迎賓→窖藏1988→賴茅金樽→珍十五。

    至於具體如何,願與各位酒友交流。

  • 3 # 健松158195307

    這個問題還有點權力說話,但也只能代表個人喜好。第一窖藏1988,第二飛天迎賓,第三賴茅金尊,最後珍酒十五。

  • 4 # 茅酒大仙

    飛天迎賓,習酒窖藏1988和珍十五,價格相差不大,定位也相差不到哪裡去,但是要說最喜歡的,還是習酒窖藏1988,然後是飛天迎賓,最後就是珍十五了。

    雖然說飛天迎賓的口感比其他兩款好,但是它入口之後回甘來得比較快,不如窖藏1988那般回味比較悠長。

  • 5 # 蘿蔔頭雜記

    這個價位來說,都是醬香酒的典範,很容易排座位,我們就話不多說,直接開始排名。

    第一名,習酒1988

    不要問我為什麼這個排第一,這款酒的光環太耀眼,一兩句說不清楚的,曾經有段時間,連飛天茅臺還不如它有排面。

    第二名,飛天迎賓

    作為飛天茅臺的姊妹篇,可以說身上有飛天茅臺的影子,但是畢竟系出名門,所以在這個價位裡面屈居第二。

    第三名,珍15

    珍酒的地位太尷尬,和茅臺的關係有點像現在的榮耀手機和華為手機的關係,所以這一排名是理所當然,不過價效比還是很不錯的

    第四名,賴茅金樽

    對於賴茅,大家都知道,茅臺在他眼裡還是個小字輩,可惜很好的品牌現在已經淪為低端醬香酒的代名詞,有點可惜了。

  • 6 # ManYan

    賴茅金尊這款酒我沒喝過,就不評價這款了!其他三款按我自己口感來的話,我個人是很喜歡喝著醇厚一點,醬香感層次清晰的酒質,第一款我會選擇窖藏1988,然後飛天迎賓,然後珍酒15,當然這只是代表我個人的口感!

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