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1 # 愛木子愛生活
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2 # 小浦愛做菜
水果有減緩衰老，減肥瘦身，面板保養，補充維生素等一些對人體好的作用，不同的水果就擁有不同的價值，所以每天都要保證吃足夠量的水果哦！
而一款簡單的水果拼盤，也不需要多麼專業的技術，幾種水果，兩種工具，切幾下就好了，不僅備受家裡的小朋友的喜愛，聚會待客也非常的不錯呢！（更多做菜技巧請關注小浦主頁，領取更多有趣菜譜請開啟主頁文章滑至尾部）
水果拼盤的2種做法：
1.準備香瓜1個，火龍果1個，芒果1個，櫻桃1個，油桃1個，全部清洗乾淨
2.香瓜對半切開，用挖勺器挖出球形，櫻桃對半切開，去梗去籽
3.火龍果去皮，一部分果肉切成小三角形，一部分果肉挖成球形
4.芒果切下一塊來，在果肉上用刀劃十字斜線，不要切斷果皮
5.用餅乾模切出一塊圓形，油桃切出兩小片葉子形狀
6.6個香瓜球擺出花朵的形狀，用火龍果葉子修整一下當花莖
7.用切下來的油桃當葉子，取半顆櫻桃當花心
8.同樣方法，3顆火龍果球擺成一朵花，櫻桃花心
9.圓形芒果花，用櫻桃梗做花莖
10.火龍果籽點綴在圓形芒果花上做成向日葵，底部用三角形的火龍果片裝飾一下就完成了
1.準備蘋果2個，橙子2個，清洗乾淨以後，先用奈瓷刀切成8瓣
2.把皮剝下來，第二個一樣的操作
3.把第一個橙子皮切出V型切口，另一個切短一些，邊緣也切出V型切口
4.蘋果切4瓣，用刀一左一右薄厚適中的分層切開推上去
5.擺盤，橙子放在中間
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3 # 邁向美食家
好像也加了其他品類，可以合併下。
基本都是我的早餐系列。
比起健康來說，比起外賣來說，這些很便宜了，也更健康！
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4 # 南充新東方烹飪
1. 將聖女果、蘋果洗淨，奇異果、香蕉剝皮，切成薄片，蘋果切成六塊（不要剝皮）。
2. 如圖裝盤，一片綠意盎然呈現在眼前～
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5 # 蔥油餅不帶蔥
蘋果玫瑰花的做法步驟
主料：蘋果2個黃油30克麵粉90克輔料：糖適量水適量糖霜適量1.蘋果洗淨，去果蒂、果核後，對半切開再切成薄片
2.鍋中加入切好的蘋果薄片，適量水（沒過蘋果片為宜），加入適量食用砂糖
3.小火煮至蘋果片變軟，撈出控幹水分備用
4.黃油軟化
5.加入麵粉拌勻，揉成麵糰，後擀成3mm左右薄片
6.擀薄的面片切成2.5釐米左右的長條，將蘋果片如圖碼放，再將下方的面片蓋至蘋果片上
7.將面片連同蘋果片從左至右捲起，放入馬芬杯或蛋撻杯中
8.將半成品放入預熱的烤箱中層，上下火180度，25分鐘，蘋果皮稍微上色即可
9.出爐後撒糖粉，不喜歡蘋果皮的也可以選擇去掉蘋果皮，刷草莓汁之類的上色
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6 # 沙俊伯的小粉絲
2.橘子方中間火龍果切厚片，再切成七份，圍繞橘子擺好一圈，再把葡萄放到兩個火龍果中間。
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7 # 大大怪廚師
一.水果拼盤是兩種或者多種水果改刀組合成的。
三.火龍果一開四，皮肉連線處切一刀讓皮肉分離，然後切塊推動一下讓果肉呈階梯狀排盤。
四.橙子一開六，然後切皮肉半分開就好了。
完成這幾點根據個人喜歡的造型一一擺放到果盤中即可！平時多買點水果練練就會熟能生巧
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8 # 子禾的簡約生活
把自己喜歡吃的水果，或切片，或切塊，或切條，或挖球……隨心所欲。擺成自己喜歡的造型，顏色搭配……。總之，隨意就好，沒有刻意的模式。吃的不僅是食物，更是心情
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9 # 月僉Max
1:先做一隻葡萄兔子哦.拿一顆葡萄,切掉側面的一小部分,(不要扔掉哦,待會有用)這樣擺葡萄的時候才不會滾動.
2:切掉的部位朝下,在葡萄的上方前後各劃一道口子,然後再用牙籤在前面的口子下方扎兩個孔,把葡萄的籽扎進兩個孔裡.就是兔子的眼睛了.然後把剛才切掉底部的那一部分劃出一個兔子的耳朵的形狀
3:然後把兔子的耳朵塞到前面的口子裡,把剛才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到後面的口子裡,就這樣,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一隻兔子也完成了.然後放在準備好的盤子裡.
4:把剝皮的火龍果切成方塊狀
5:然後輕輕擺在盤子裡,在兔子後面,有點像圍欄哦.嘿嘿.
6:接下來,把芒果兩邊的肉各切下來,用刀以"井"字劃痕,就會出現一些方塊狀的芒果肉,然後用刀輕輕地把芒果肉剔除下來.
7:然後把芒果肉放到盤子裡擺好.
8:然後再取一顆葡萄,這次要做成花.這次切的不是側面的肉哦,是葡萄的那個蒂(不要扔掉哦,待會有用).用刀從上往下在葡萄上劃幾條刀痕,注意不要劃到最下面,留一部分.不然待會掰開"花瓣"的時候會斷掉.
9:然後輕輕地掰開"花瓣",取掉裡面的籽.把剛才切掉的蒂放在"花瓣"中間,注意把蒂的那頭朝下哦.就這樣一朵花就好了哦.
10:然後可以多切幾朵這樣的花,擺在果盤裡.(刀痕的長短距離決定花的綻放程度哦)
11:接下來,取一個蘋果,切一小塊下來就可以了,然後再把蘋果切成一條條絲狀.
12:然後把切成絲狀的蘋果擺到盤子裡.簡單又可愛的拼盤就完成啦.
13:水果可以自己隨意擺拼哦.
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10 # 感恩的心王順利
首先水果要選色彩多的， 其次就是要大， 切盤佔地方 ，小的水果也不可缺少， 可以加以點綴 水果盤不一定按傳統的來， 披薩擺盤也可以用來放水果。
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11 # 專業火鍋外賣
誠邀。水果拼盤的美觀，大致分為幾個部分。
餐具，水果的顏色搭配，刀功和樣式，拍照時的光線。
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12 # dμι岸の野花叢928
食材
(主料)香瓜 1個
(輔料)火龍果 1個 (輔料)芒果 1個
(輔料)櫻桃 1個 (輔料)油桃 1個
步驟
1.各種水果清洗乾淨
2.香瓜對半切開，用挖勺器挖出球形
3.櫻桃對半切開，去梗去籽
4.火龍果去皮，一部分果肉切成小三角形，一部分果肉挖成球形
5.芒果切下一塊來，在果肉上用刀劃十字斜線，不要切斷果皮
6.用餅乾模切出一塊圓形
7.油桃切出兩小片葉子形狀
8.六個香瓜球擺出花朵的形狀
9.用火龍果葉子修整一下當花莖
10.用切下來的油桃當葉子
11.取半顆櫻桃當花心
12.同樣方法，三顆火龍果球擺成一朵花，櫻桃花心
13.圓形芒果花，用櫻桃梗做花莖
14.火龍果籽點綴在圓形芒果花上做成向日葵，底部用三角形的火龍果片裝飾一下就完成了
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13 # 拾柒七
想要做一個漂亮的水果拼盤，那麼首選 的當然是準備好各種各樣新鮮的水果了，其次就是開始製作拼盤了。
第一步可以根據做拼盤的水果準備合適的盤子，一般情況下白色的盤子都是首要的選擇，但也可以選擇一些造型各異的盤子來製作水果拼盤，或是直接用某些水果的果皮或是果殼來作為拼盤的容器也是不錯的選擇。
第二步是構思一下要製作哪種型別的水果拼盤，是普通的還是有造型的，或是有創意一點的，想好了構思就可以著手製作了，可以把水果切成方型或是弄成圓球，也可以進行切片，改刀一類的，甚至於可以用水果拼成動物或人物的形狀，或是一些可愛的圖形等等。
第三步是根據水果的選擇來進行顏色的搭配，這樣才能讓整個水果拼盤更漂亮，可以紅綠黃這樣有對比的顏色進行搭配，視覺效果會更好，也可以單一顏色整體擺盤，既乾淨又漂亮。
最後要想做出一個漂亮的水果還是要看刀工是否厲害，也可以用各種輔助工具，刀切，勺挖等，只要有耐心，慢慢嘗試一定可以做出一個漂亮的水果拼盤的。
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14 # 天然力
怎樣做漂亮的水果拼盤？創意和色彩的融合，讓視覺帶著味覺起舞
水果在不同的人手中可以產生不同的效果，你會說怎麼可能呢？有的人可以把水果從營養角度、色彩角度、造型角度來合理搭配，讓你一眼看上去就喜歡，就有食慾，這樣的水果在人的潛意識中就給了滿分，那吃起來自然就要更好吃了。
用水果做個水果拼盤，可以很簡單，也可以很複雜，但不管是簡單的還是複雜的講究的是合理的搭配，和你天馬行空的創意，自己吃也可以擺個造型，讓生活更有儀式感，招待客人那就更要講究了，一個簡單的造型也能讓普通的水果更上檔次。
下面我們就一起來看看這水果可以如何來搭配，如何造型，或許可以給你帶來靈感帶來思路，也能輕易把水果拼盤擺出一個新的高度。
2、略做改變，就有不同的風景，簡單吧！這樣的圖案，家裡的寶寶最愛。藍莓、橘子、香蕉、獼猴桃。
4、簡單吧！就是色彩太單調了，火龍果。
5、再配上點顏色有沒有更好看，火龍果、橙子、蘋果。
6、獼猴桃、菠蘿、紅柚、提子。
8、香蕉、葡萄、提子。
9、鳳梨、蘋果、香蕉、提子、葡萄。
11、血橙、沙灘果、提子。
12、草莓、蘋果、獼猴桃、橘子、菠蘿、聖女果。
13、橙子、蘋果、香蕉。
14、芒果、獼猴桃、橙子、草莓、提子、蘋果、無花果。
15、層層疊疊，盛開的花朵，橙子、檸檬、獼猴桃。
16、顏色好看，紅蘋果、青蘋果、橙子。
17、桑葚、藍莓、草莓、無花果、車釐子。
18、橙子、葡萄、提子、蘋果。
19、就兩樣，輕鬆簡單，效果不錯，草莓和藍莓。
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15 # 使用者7152271316501
水果拼盤根據季節和水果的顏色來搭配，注意擺盤和刀功，每個人都能做出漂亮的果盤
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想要做出好看的水果拼盤我們需要不斷的嘗試，要了解水果的形狀顏色，讓它發揮自己的優點，比如我們可以用橘子瓣擺出花的造型，楊桃切開就是一個五角星。我們也可以學習蛋糕上水果的擺放方式。下面介紹幾種水果拼盤的做法
水果拼盤（1)1.準備水果：香蕉、草莓、火龍果、獼猴桃。
2.草莓洗淨對切備用。
3.香蕉去皮切薄片。
4.火龍果切成三角小塊。
5.獼猴桃去皮切薄片。
6.最後擺盤。
水果拼盤（2）1.準備食材:樹莓、火龍果、草莓、桑葚、鳳梨。
2.草莓洗淨去蒂，對切。
3.鳳梨去皮切成三角形狀
4.樹莓和桑葚放進鹽水中泡一泡。
5.火龍果去皮切塊。
6.最後擺盤。
水果拼盤（3）
1.準備水果：橘子、獼猴桃、車釐子。
2.車釐子去蒂洗淨。
3.橘子去皮，將橘子瓣都分開。
4.火龍果去皮備用。
5.將橘子瓣擺成花瓣形狀。
6.將獼猴桃切段葉子的形狀
7.最後擺成花的形狀。
你是怎麼做水果拼盤的了，我們可以交流學習一下。