止咳化痰，順氣，

金桔除了簡單的切片晒乾泡水喝 其實金桔還可以做成金桔醬

金桔醬的做法配料有很多種

下面我簡單的給大家介紹一種既簡單又實用的做法

金‌桔醬‌的做法‌

食材：‌金‌桔1000克、冰糖100克、‌白糖50克、‌蜂蜜根‌據個‌人口味添‌加。

❶‌金桔‌用鹽水‌洗淨然後‌涼幹‌

❷切小‌片，加老‌冰糖、白‌糖拌勻醃1小‌時。‌

❸連醃出的‌水分‌一起入‌鍋，加80ml水，‌中小火‌慢熬煮出‌果‌膠

1、用它泡水喝可以消除鬱氣、化去痰液、消除積食、醒酒,而且還可以幫助我們預防感冒、補充維生素C。

2、它可以增加我們抵抗寒冷的能力，可以幫助我們更好的預防感冒，幫我們的血脂降低，如果胃口不好或者吃的過量不太舒服，可以用它來消食。一些血管有疾病的人群也可以用它來降低血壓。它還可以去除口氣，增加我們的抵抗力。

3、它可以作為食療方面的保健品，能夠開胃，它是溫性的，可以幫助我們消散鬱氣。

4、它含有非常多的維生素C和香精油，如果把它洗了以後晒乾，可以像茶葉一樣把它儲存起來。處理後，可以直接用它泡水喝或者和茶葉一起混合泡水，味道非常清香，還可以提神靜氣。

5、金桔幹泡水喝來控制高血壓，同時也可以起到血管硬化的和用，金桔幹泡水喝是可以治療各種心臟疾病的。

6、預防感冒

用低於54℃的溫水泡金桔，能使金桔中的維C不被破壞，人飲用這種溫度的金桔泡水，並且食用金桔，可以有效補充維C，增強機體抵抗力，預防感冒。

7、預防心血管疾病

金桔中維生素C，金桔甙，維生素P等營養物質，對維護心血管疾病，預防高血壓，血管硬化以及冠心病具有重要意義，老年人經常飲用金桔泡水，可以有效的預防心血管疾病。

8、金桔有美容護膚、延緩衰老的作用：金桔裡面含有的維生素正是護膚的一大能手，它能預防面板裡色素的沉澱，讓面板變得光澤有彈性，還對防止面板鬆弛和長皺紋有有一定效果。

金桔幹茶是一種食品，具有開胃理氣，潤肺健脾，生津止渴的功效。

功效：開胃理氣，潤肺健脾，生津止渴