1.蟹與柿子不能一起吃

中國中醫古書上有記載：“柿梨不可與蟹同食。”，從食物的藥性方面來看，螃蟹還有柿子都屬於寒性，如果兩種食物一塊食用的話，非常容易損害脾胃的健康。特別是對於一些患有腸胃方面疾病的人群，如果將兩種食物一塊食用，其危害是非常之大的。

不僅如此，在螃蟹中含有大量的蛋白質，而在柿子中則含有鞣酸，如果兩者相遇，就會結合成為鞣酸蛋白，不易消化。如果過量食用的話，還會導致食物滯留於腸內發酵，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

2.蟹與梨不能一起吃

在吃螃蟹的時候一定要注意，千萬不要和梨一塊食用。中醫指出，梨味甘，微酸，性寒。在陶弘景《名醫別錄》有記載：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。”民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。而且梨的性質屬寒，螃蟹亦冷利，如果兩者一塊食用的話將會非常傷腸胃。

3.蟹與花生不能一起吃

在吃螃蟹不能和什麼一起吃的問題中，花生同樣應該遭到拒絕。中醫記載：花生仁性味甘平，而且現代醫學發現，在花生中含有大量的脂肪，其含量高達４５％。可以說花生是屬於油膩性食物的，如果與寒冷性的食物一塊食用的話，就會導致出現腹瀉的現象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。

4.蟹與泥鰍不能一起吃

在《本草綱目》中記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。”可見其性溫補，而蟹性冷利，其功能與泥鰍的功能正好相反，因此兩者不宜同時食用，否則對人體的危害是非常大的。

5.蟹與冷飲不能一起吃

吃螃蟹後勿吃冷飲：冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹後也不能即食冷飲。

6.蟹與香瓜不能一起吃

香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。

除此之外，螃蟹還不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西紅柿、蝸牛、芹菜、兔肉、荊芥、茄子同食，會導致食物中毒。

蜂蜜 + 李子：蜂蜜含有多種酶類，李子與蜂蜜同食，會產生不良的生化反應，有損五臟。

蜂蜜 + 桃：含有維生素X的櫻桃與含有銅的蜂蜜同食，容易因氧化而失去營養價值。

蜂蜜 + 櫻桃：含有維生素X的櫻桃與含有銅的蜂蜜同食，容易因氧化而失去營養價值

蜂蜜 + 韭菜：韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質破壞;韭菜富含膳食纖維，蜂蜜潤腸利便，大量同食，易引起腹瀉。>>>蜂蜜護胃養生 怎樣辨別偽劣韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質破壞。

蜂蜜 + 洋蔥：蜂蜜和洋蔥搭配食用，容易引起眼睛不適。

蜂蜜 + 萵筍：蜂蜜味甘、性平，萵筍是寒性食品，二者一起吃會造成脾胃呆滯，對身體不利。

蜂蜜 + 豆腐：蜂蜜性涼滑利，如果與豆腐同時食用，非常容易導致腹瀉。

蜂蜜 + 魚：蜂蜜含有少量的有機酸，當它與富含蛋白質的鯽魚搭配時，易產生沉澱，導致營養流失。

蜂蜜 + 豆漿：蜂蜜中的有機酸與豆漿中的蛋白質結合會產生沉澱，不易被人體吸收。二者不宜同食。蜂蜜中的有機酸與豆漿中的蛋白質結合會產生沉澱

蜂蜜 + 開水：開水沖服蜂蜜，會使蜂蜜中的各種酶類物質遭到破壞，產生過量的羥甲基糖醛，破壞營養。

蜂蜜 + 大蔥：蜂蜜與蔥中的氨基酸結合，會產生有毒物質，刺激胃腸道，使人腹瀉。二者不可同食。

1.蟹與柿子不能一起吃

中國中醫古書上有記載：“柿梨不可與蟹同食。”，從食物的藥性方面來看，螃蟹還有柿子都屬於寒性，如果兩種食物一塊食用的話，非常容易損害脾胃的健康。特別是對於一些患有腸胃方面疾病的人群，如果將兩種食物一塊食用，其危害是非常之大的。

不僅如此，在螃蟹中含有大量的蛋白質，而在柿子中則含有鞣酸，如果兩者相遇，就會結合成為鞣酸蛋白，不易消化。如果過量食用的話，還會導致食物滯留於腸內發酵，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

2.蟹與梨不能一起吃

在吃螃蟹的時候一定要注意，千萬不要和梨一塊食用。中醫指出，梨味甘，微酸，性寒。在陶弘景《名醫別錄》有記載：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。”民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。而且梨的性質屬寒，螃蟹亦冷利，如果兩者一塊食用的話將會非常傷腸胃。

3.蟹與花生不能一起吃

在吃螃蟹不能和什麼一起吃的問題中，花生同樣應該遭到拒絕。中醫記載：花生仁性味甘平，而且現代醫學發現，在花生中含有大量的脂肪，其含量高達４５％。可以說花生是屬於油膩性食物的，如果與寒冷性的食物一塊食用的話，就會導致出現腹瀉的現象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。

4.蟹與泥鰍不能一起吃

在《本草綱目》中記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。”可見其性溫補，而蟹性冷利，其功能與泥鰍的功能正好相反，因此兩者不宜同時食用，否則對人體的危害是非常大的。

5.蟹與冷飲不能一起吃

吃螃蟹後勿吃冷飲：冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹後也不能即食冷飲。

6.蟹與香瓜不能一起吃

香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。

除此之外，螃蟹還不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西紅柿、蝸牛、芹菜、兔肉、荊芥、茄子同食，會導致食物中毒。

除了瞭解螃蟹不能和什麼一起吃之外，同時我們還要注意一些禁忌人群，並不是所有人都適合吃螃蟹的：

1.易睏倦人群

由於在螃蟹中含有大量的蛋白質、菸鹼素、維生素B12等營養物質，因此偶爾食用對人體的健康是非常有利的。特別是在螃蟹中還含有維生素b12，光是100公克蟹肉內的維生素b12就高於每人每日營養建議攝取量。因此平時容易感覺到睏倦，或者末梢神經會感覺麻木、疼痛的人，可以適量食用。

2.紅白狼瘡

蟹肉的營養雖然非常豐富，但同時其膽固醇的含量也有所偏高，特別是在蟹黃中其膽固醇的含量更加高。因此患有膽結石、系統性紅斑狼瘡、過敏性體質、腸胃不適的人在食用的時候一定要注意節制，以免加重病情。同時還要注意，由於蟹肉的熱量非常高，因此想要控制體重的人也要注意控制食用量。

3.體寒的人群

螃蟹性味鹹寒，因此經常存在有手腳冰涼、體質虛寒或是虛弱的人都不應多吃。在食用的時候也要注意，烹調的時候最好是多加些姜、蔥、蒜等辛香料，讓這些屬性較熱的配料，中和螃蟹屬性的涼。同時在吃完螃蟹之後還要注意，應該喝杯黃糖薑茶，用以暖胃、去腥，並驅除寒氣。

4.平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性面板瘙癢疾患之人忌食； 月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

螃蟹不能和柿子一起吃，這個說法由來已久，《飲食正要》中提到“柿梨不可與蟹同食”。柿子、梨等涼性水果和螃蟹都屬於寒性的食物，一起吃容易傷了脾胃。另外螃蟹富含蛋白質，而柿子含有鞣酸，兩種物質相遇，會凝固成鞣酸蛋白，不容易消化，出現嘔吐、腹瀉、腹痛等反應。

螃蟹還不能和冷飲一起吃，冷飲是寒涼食物，在吃螃蟹的時候再喝冷飲，會導致腹瀉。

吃螃蟹以後也不能馬上喝茶，最好喝一點熱黃酒，既能暖身也可以殺菌。茶葉中也含有一定鞣酸，同食會引起腸胃不適。

螃蟹不要和花生同食，花生性味甘平，脂肪含量高，特別是油炸花生米或炒花生米，油膩之物遇到像螃蟹這樣的冷利之物容易導致腹瀉，所以螃蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱的人尤其需要注意。

我知道的大概就這麼多，不知道大家還知道哪些吃螃蟹的禁忌呢，一起分享一下吧。

哈哈哈，又刷到專業問題了，我來回答吧。請提問者留意，一定要留意。

1，大蟹不能和三聚氰胺奶粉同吃，容易結石。

2，大蟹不能和長生疫苗同喝，容易中毒。

3，大蟹不能和蘇丹紅同吃，容易得癌症。

4，大蟹不能與地溝油同吃，容易嘔吐。

5，大蟹不能與福爾馬林同吃，容易不腐。

6，大蟹不能與塑化劑同吃，容易胃痛。

7，大蟹不能與漂白大米同吃，容易口痛。

8，大蟹不能與百草枯同吃，容易死亡。

怎麼樣？這個科普夠認真了。講真下面有個答案是對的，與維生素C同吃，容易中招。但是拋開劑量談毒性都是不夠完全的。

最後吐槽，難道你吃蟹不是清蒸最理想？你還加什麼亂七八糟的~~~~

吃螃蟹不能吃什麼 1、吃完螃蟹不能吃紅薯 我們在吃螃蟹的時候千萬要注意是不能喝紅薯相搭配的，因為兩者的結合輕者會出現腹瀉的症狀，嚴重的話會出現結石的可能。 2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜 在吃螃蟹的之前或者是之後都是不能搭配蜂蜜，因為兩者都是屬於寒性的食物，腸胃不好的人吃容易產生腹瀉。 3、吃完螃蟹不能吃柿子 吃螃蟹之後是不能吃柿子的，我想這個大家應該是很熟悉的。兩者皆是寒性的食物，混合在一起很容易會傷胃，體質虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。 4、吃完螃蟹不能吃梨 與柿子道理相同，吃完螃蟹後不能吃梨，陶弘景的《名醫別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。 5、吃完螃蟹不能吃花生 吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平，脂肪含量達45%，是屬於較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應牢記，不要貪一時口腹之慾而傷身。 6、吃完螃蟹不能吃兔肉 吃螃蟹不能吃兔肉，同食會導致食物中毒。 7、吃完螃蟹不能吃芹菜 芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹後太油膩，想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食會導致影響蛋白質吸收，會降低兩者的營養價值。 8、吃完螃蟹不能吃香瓜 吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利，能除熱通便。吃完螃蟹後吃香瓜，會有損腸胃，容易導致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃，否則容易加重病情。 9、吃完螃蟹不能喝茶 有些人喜歡在吃螃蟹後喝茶，認為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要喝茶。因為蟹腳、蟹腮中難免會帶有一點細菌，喝酒或醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣。 10、吃完螃蟹不能吃冷飲 吃完螃蟹不能喝冷飲。冰水、冰激凌等冷飲屬於寒涼之物，會使腸胃溫度降低。吃完螃蟹後喝冷飲，一定會導致腹瀉。所以吃螃蟹時不能喝冷飲，吃完螃蟹後也不能即喝冷飲。 11、吃完螃蟹不能吃泥鰍 吃完螃蟹不能吃泥鰍。泥鰍雖然性平無毒，不過因為泥鰍屬於溫補類的的食材，螃蟹則是大寒之物，所以二者相剋不宜同吃。 12、吃完螃蟹不能吃茄子 蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴重的可能導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。 13、吃完螃蟹不能吃南瓜 南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素，“鈷”元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不過並不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。 吃螃蟹注意事項 1、吃蟹加些新鮮薑末和食醋 螃蟹味鹹、性寒，而生薑性溫，具有溫中散寒解毒之功效;醋除了調味外，還可以殺菌，破壞蟹中的組胺。而且生薑和食醋是調味品，吃蟹時蘸上薑末醋汁，才能使蟹味更鮮美。 2、不吃死蟹 吃死蟹會存在很多衛生隱患，因為蟹死亡後它的僵硬期與自溶期會快速縮短，細菌會在其體內大量繁殖，如果在不利的環境下(如弱酸條件下)細菌會分解螃蟹體內的氨基酸，從而產生組氨與類組氨類的物質。組氨會引起過敏性食物中毒，類組氨會使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。 3、以下人群不宜吃蟹 患有傷風、發熱胃痛以及腹瀉的病人，消化道炎症或潰瘍膽囊炎、膽結石症的人都不宜食蟹;患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃蟹黃，蟹肉也不宜多吃;體質過敏的人不宜吃蟹。

關於蟹，一直有很多傳言。有人說蟹不能與柿子共食，有可能會致死。有人說自己吃完蟹後連吃一斤柿子，一點事都沒有。

其實，說到底就是四個字：因人而異。

人的身體是非常玄妙的，對於一些脾胃特別健康的人群來說，似乎吃什麼都不會有問題。但對於一些體質弱、脾胃敏感的人來說，吃完蟹後哪怕只吃一口柿子，就上吐下瀉痛苦不堪。

因此，我們無法武斷地去判斷，蟹“一定”可以或不可以，與某些食物同吃。只能說，從一個更加普適的角度，給大家一些趨利避害的建議，畢竟，為了自己的身體健康，多考慮、權衡一些，總是沒錯的。

從中醫、西醫兩方面來看，蟹最好不要與以下兩類食物同食：

第一，寒性食物。

我們都知道，蟹是非常寒涼的。從中醫上來說，所有食物都被分為寒、涼、溫、熱等不同的屬性，蟹就屬於寒性食物，有著清熱解毒、活血祛痰等效果。

雖然在吃蟹時，會搭配姜醋來驅寒，但姜醋無法完全驅散蟹帶來的寒氣。

因此，如果在吃蟹後，再吃其他寒性食物，那麼寒氣就會過多地在脾胃淤積，無法消散，從而可能導致腹瀉、腹痛、嘔吐等不適。

就像我們夏天吃冰棒，吃一根冰棒可以消暑，連吃三四根，就容易拉肚子，這是一樣的道理。

第二，高鞣酸食物。

這就是從西醫角度來看了。蟹肉的蛋白質含量極高，原本是非常利於健康的，但是，當蛋白質遇到一種名為“鞣酸”的物質，就會結合產生鞣酸蛋白，它是無法被人體吸收的，甚至還會導致結石的產生。

在很多水果裡都有鞣酸，最為明顯的就是柿子。我們在吃柿子，尤其是吃沒有熟透的柿子時，會覺得嘴裡有一股“澀味”，這種“澀”就是鞣酸的體現。

因此，我們在吃蟹時，應當避免食用鞣酸含量高的食物。除了上面所提到的柿子之外，高鞣酸食物還包括：茶葉、葡萄、山楂、菠菜等。

接下來，我再來推薦幾樣適合與蟹同食的食物。

姜醋

吃蟹時搭配姜醋，一方面是為了起到去腥味、提鮮味的作用，另一方面，是為了利用姜的熱性，來驅散蟹的寒氣。

薑茶

用生薑煮出的茶，同樣是為了利用姜的熱性。不過，雖然它名為“薑茶”，但我們不可在裡面放茶葉，茶葉是不適合與蟹一起吃的。可以在煮薑茶的過程中，放一些紅糖來調和味道，紅糖也是對健康非常有利的食物。

黃酒

黃酒本身性溫熱，而且能加速血液迴圈，促進人體對螃蟹營養物質的吸收。最好可以把黃酒燙一燙，加熱過的黃酒，不僅驅寒效果更好，而且在高溫下，黃酒內的脂類芳香物會沸騰，產生濃郁香氣，讓黃酒更加醇厚好喝。

其實這些都是理論而已，螃蟹與柿子一起吃會導致腹瀉。但是之前有科學家做過實驗，我們我們每天所吃食物的100被的量，模擬人胃消化。最終所產生的有害物質，是對人體有細微反應，所需要的量的萬分之一都不到。所以我們吃的那麼一點點不足以中毒，或者產生什麼不良反應的。但是不放心的也可以注意一下，心裡會舒服一點點。

大蟹不能和很多東西同時吃，隨便羅列下就有如下這些:

不能和屎同時吃，會吐；

不能和石頭同時吃，會磕牙；

不能和砒霜同時吃，會死；

不能和氫化物同時吃，會死；

不能和自己的左右手同時吃，會痛；

等等等……

每個人身邊都有“營養專家”經常會分享一些有的沒的所謂什麼食物和什麼食物不能一起吃的“好文”。真的是讓人人心惶惶，每天感覺似乎都有被毒死的危險，很長一段時間以來，有不少的人對食物相剋的說法還深信不疑的，甚至有的人把它當科學常識來看待，真心感覺活著真不易啊~~（此處有淚水。。。）

問：食物相剋靠譜嗎？

答案：不靠譜，假的。（此處含淚鼓掌~~）

有關食物相剋的說法數不勝數，紅棗和蝦皮會中毒，VC和砷形成砒霜。榴蓮和牛奶放在一起咖啡因的東西，還有菠菜和豆腐不能一起吃，菠菜富含草酸，豆腐含有鈣，形成草酸鈣，容易腎裡形成結石。。。。。。

更加流行的就是螃蟹與西紅柿不能同吃。 真的我身邊不止一次聽膩了：把西紅柿和螃蟹放在一塊兒吃，在胃裡會產生反應，生成一種物質，叫砒霜。 專家指出這種說法聽起來貌似很科學，他說西紅柿裡邊富含維生素C，這個維生素C能把螃蟹當中無毒的有機砷轉化成無機的有毒砷，剛才你說的就是屬於三價砷。這個說法是根本不存在。

我們每天可能像有毒、致癌、傷身這些詞彙特別吸引人們的眼球，大部分人抱著寧可信其有、不可信其無，對號入座。有的人真的說吃了螃蟹，又吃了水果，真的肚子疼了。是不是真的相剋呢？出現這種情況，一個可能是因為他的體質不適合吃這些東西。還有一個可能是因為食物裡有致病菌，但是這事兒跟什麼砒霜中毒，真的沒什麼關係。

其實，由於沒煮熟、腸胃敏感等原因，吃螃蟹確實可能會拉肚子；而柿子，特別是生柿子中有很多鞣酸，吃多了也可能會肚子疼。但是！只要你不吃太多柿子，不吃生柿子，並且把螃蟹蒸熟，同時對海鮮又不過敏的話，它倆可以大膽地一起吃。根本不會產生中毒現象。

這裡特別想提醒媽媽們的是，我們應該考慮的不是不存在的食物相剋問題，而是要把咱們的眼球放在平日營養是不是平衡，食品衛生是不是合格，是不是符合我們自己的體質。這樣我們就不會每天生活在所謂的“科學“裡，活得緊張兮兮，我們自己和孩子和家人才會生活得越來越輕鬆且健康。

螃蟹是一種比較寒涼的食物，特別是我們在飲食過程當中，儘量的少和其他一些寒涼性的食物一塊吃，如果過多的寒涼食物進入到體內，我們就可能會出現腹痛、腹瀉的一些症狀，其他的寒涼食物包括比如說喝涼啤酒吃一些其他的冷盤比較多，當我們吃螃蟹的時候，應該同時吃一些溫熱性的食物。

第二個就是儘量不要喝茶水，因為這個螃蟹的蛋白是一個相對來說比較優質的蛋白，如果喝茶水它就會和茶水裡的一些成分結合，結合以後使這個蛋白質不容易吸收，所以我們只要掌握這麼幾個原則就可以。

螃蟹不能和什麼食物一起吃？

螃蟹沒有絕對不可以一起吃的食物，但應該儘量避免和含有鞣酸較多的水果一起吃，如柿子、黑棗、山楂、石榴等。

柿子、黑棗、山楂、石榴這些食物中含有鞣酸較多，在吃螃蟹前後大量吃這些水果，鞣酸會和螃蟹中的蛋白質發生反應，在胃中形成鞣酸蛋白質沉澱，不易消化吸收，在胃腸敏感的人中，可能會造成腹痛、腹脹、噁心、嘔吐的症狀。但是否會造成胃部不適，和食用螃蟹及水果的量、個人胃腸功能都有關，也不是一定會發生。如果只是偶爾少量同食，不必過於擔心。如果出現明顯的腹痛、嘔吐症狀，建議及時就醫。