這個問題我認為可以這麼來操作

首先目前開外賣店基本就是餓了麼和美團

現在有很多app是可以看到各個門店營業額和總營業額的，電腦上可以看到

如果你們是兩個人合夥可以一個繫結一個平臺提款系統比如你繫結美團平臺，他繫結餓了麼平臺

當然兩個人合作首先是要信任，一般提款賬戶都繫結在管理飯店那個人這裡，因為開飯店是需要每天有流動資金的，所以還是讓一個人保管比較好，其他人可以透過app監督

1 首先，既然已經選了合夥人就要信任他。用人不疑，疑人不用。

2收銀方面一定要配買專門的小型收銀臺，進出帳做登記，收銀系統有每筆進出帳的記錄。

3建議每週，每月核對一下帳，既然做生意就不要牽雜太多的朋友感情。因為最怕的就是利益綁架。

4提前把進出帳的事規劃好，把規矩都定好在營業。

希望會幫到你

在合作初期，我們一定要制定相應的合同。即使再親密的朋友或家人也要這樣做，以免日後麻煩。

在分賬方法中，大家可以選用五五分，也就是一人一半，這就比較適合你們關係很好，不在乎誰多誰少。

這種方法也是讓你們之間的合作關係最長久的一中方法，一旦有一個人比較計較得失、多少，最終你們也不會合作長久。

還有就是根據各自出資的多少來定，比如你出了啟動資金的30%，那最後分賬你就拿30%，這樣也很公平。

還有就是合作的僱傭關係了，就是你出了所有的一切，你的合夥人只是負責幫你處理一小部分專業的地方，那你們可以協商一年給他多少，就是固定值。

不管大家怎麼分，但切記一點誠信。這很重要，也是你們企業能長久經營的關鍵，更是合作伙伴與你長期合作的基礎。