大家好！黃梔是天然植物無激素的上色材料，顏色金黃好看，對健康無損害！對身體有降火功效，希望大量推廣！希望對大家有幫助！謝謝

米發糕是一款小吃，一般糕點店都會有岀售，吃上喧軟，有彈性，大米粉經過蒸制，開啟鍋一順間，香噴噴大米甜撲鼻而來，有馬上吃上的感覺，食材非常簡單，網上有買的米發糕粉，製作也很簡單，按照步驟一步一步進行，蒸出後白白大米發糕，會像你笑的，分享一下。

烹飪時間30分鐘口味型別甜味難度級別中級

烹飪時間其他口味型別拌難度級別其他

用料

米發糕預拌粉

300克

糖

40克

預拌粉輔料包

一袋

水

350亳升

小技巧

做法

準備米發糕粉和預拌粉輔料包，糖稱重，水稱量備用。

1.準備米發糕粉和預拌粉輔料包，糖稱重，水稱量備用。

2.米發糕粉放入盆中，加入水攪拌無干粉顆粒。

3.像這樣舀起米漿順延流動，就可以了。

4.放入酸奶機中蓋蓋餳發12-14小時（放酸奶機餳發能達到30-40度）也可放室溫暖地方餳發12-15小時，值得一提的是，室溫要達到30-40度哦！

5.時間到，拿岀來看表面密佈很多泡泡，證明餳發到位了。

6.然後倒入預拌粉輔料包一袋。

7.在加入35-40克白糖，攪拌均勻，室溫餳制一小時。

8.分別倒入模具中八分滿，放入蒸籠屜上，留出間距。

9.鍋中放適量清水，水開後蓋上鍋蓋，旺火蒸15分鐘

10.熟後開啟鍋蓋，看到白白松軟的米發糕開口笑了。

11.室溫放涼輕鬆脫模。

12.捏下很喧軟哦！

13.內部結構很密實。

14.成品擺放。

15.在用小小綠葉點綴一下，清晰典雅很漂亮。

可以的，天然綠色植物染料。用黃梔子或者臧紅花都可以起到上色的作用，還有一定的藥用價值，呈現棕黃色“或者”檸檬黃的顏色。