很榮幸能給你解答這個問題，下面是我的推薦菜和相關的做法

食材：蛋定姐醬香雞蛋幹，辣椒和蔥。

輔料：食用油，少許鹽。

步驟：

1、備料；

2、雞蛋幹切細條，辣椒和蔥切絲；

3、熱鍋涼油放蔥花和辣椒略炒，倒入雞蛋幹翻炒片刻，放少許鹽即可；

4、美味出鍋啦！怎樣有木有很簡單。

希望你能滿意啊！

雞蛋幹簡單的做法；小炒雞蛋幹

材料有；

雞蛋幹、青椒、洋蔥、培根、蔥段、辣椒麵、生抽、蠔油、蔥花

1；雞蛋幹切片，青椒、洋蔥、培根切小段

2；熱油鍋，將蔥段，辣椒麵先入鍋爆香

3；放入洋蔥培根翻炒，再倒入青椒和雞蛋幹

4；淋入生抽，蠔油後翻炒均勻，可適量加點清水

5；撒上點蔥花，翻炒幾下，即可出鍋

從前在農村老家結婚時流行的八大碗，其中一道菜挺適合的。

取十幾枚雞蛋放入清水中煮熟，撈出過涼去皮後備用。五花肉瘦七肥三的比例，攪碎放入料酒，生抽，十三香，鹽，芝麻油，蔥姜沫。順時針攪拌上漿做成餡，用生粉放入雞蛋調成麵糊，把雞蛋縱向切開，把蛋黃取出，把肉餡釀入中間。粘上調好的麵糊。放入油鍋中煎炸，炸熟後撈出備用。熱鍋涼油放入蔥薑蒜沫爆香，放入豆瓣醬炒出紅油，新增水依次放入豆腐，海帶絲，木耳絲，青菜，加白糖，美極鮮，雞精，鹽調味。等開鍋後放入炸好的雞蛋，悶煮五分鐘，最後裝入大碗中即可。

說的有點煩嗦，實際操作還挺簡單的。

驅寒暖胃，可以開火鍋啊，雞蛋幹，大蒜，姜，辣椒，菠菜也是暖胃的，太多好吃的可以下鍋啊，各種肉，各種魚，餃子，麵條，米粉都可以，再來一碟辣椒腐乳拌著吃，也可以姜蒜蓉一碟，也可以來一碟生抽姜蔥！吃後整個人都暖暖的！

謝邀，作為客家廚師後代，我介紹兩種以雞蛋為主食材的食物，這兩種食物不僅驅寒暖胃，還可以強身健體，1，艾草蛋花湯，很簡單製作方便，用嫩艾草和雞蛋做湯，根據飲用的人數，製作量，2，娘酒煮雞蛋，製作也很簡單，用客家娘酒或自釀製米酒均可，煮雞蛋。這兩種飲食方法對產後體虛也有功效，還有韭菜雞蛋也可以