山茶樹可以提煉山茶油，其用途很多。

1 用作食用油

茶油是中國特有的傳統的食用植物油, 其生產和發展的歷史源遠流長, 據公元前三世紀的《山海經》記載:“員木, 南方油食也”, 這裡所說的“員木”即油茶。[3]

2 用於化妝品業

對山茶油的研究發現:它富含油酸甘油脂, 對酸化有一定的穩定性, 不易氧化酸敗, 它作為純天然植物油在精煉加工過程中, 能有效抑制酸價, 而且它能吸收紫外線防止肌膚被紫外線灼傷。[3]

3 用於製備生物燃料

山茶油含甘油三酯, 其脂肪酸碳鏈以C16和C18為主, 與化石柴油接近。在催化劑作用下可與甲醇發生酯交換反應, 生成脂肪酸甲酯 (即第一代生物柴油) 。

山茶樹木除了當柴燒，而且還有更好的寶貝結在樹上呢，那就是山茶果子，到了九月底，就可以把茶果子採摘下來了，放在太陽底下曬，把外殼曬折開，裡面的茶子，再把茶子曬乾，拿去打一成油，這個茶油是世界上最好的食用油，吃這茶油的人，一般有點什麼小病的人，都能吃好，特別是腸胃不好的人吃了茶油後，效果會更好。而且茶油的價格也很貴，七八十元一斤，還買不到，這就農村鄉下的寶貝，城裡的人想買都買不到的東西，

老農仔細看了你上傳的圖片，確定你所說的山茶樹（茶子樹）就是油茶樹。這種樹原產中國，在秦嶺淮河以南都可以栽培，現在全世界熱帶、亞熱地地區都有栽培，所產果實可以榨取高品質食用油（茶油）。茶油與油棕、油橄欖和椰子油並稱為世界四大木本食用油樹種，在以前是中國特有的優良鄉土樹種。具有促消化、保健、護膚美容等功效。油渣可以作為禽畜的飼料或者發酵後的農家肥。

老農是湖南人，小時候秋天茶籽成熟的時候，經常隨父母上山採摘茶籽，知道果實可以榨油。其實都知道在霜降時節採摘的茶籽品質和含油量是最好的。但那時候如果不早點摘可能就會被別人偷摘了。

如果土質好、養分充足、日照好、沒有蟲災、日間管理好，茶樹可以存活上百年，現在經過改良的茶樹品種兩三年就可以掛果，出油率比老品種高很多，老品種五六年也可以掛果了。如果養分、光照不好，就可能引起茶樹的過早衰老，產量和品質都不高。茶樹衰老主要表現為骨幹衰老，枝葉稀疏枯萎並波及根部，根頸處出現大量的不定根。

到了這個狀況，誰也迴天乏力，這些衰老的茶樹還有什麼用呢？讓老農告訴你：

一，都知道茶樹耐長，木質緊密，而這種材質是賣炭翁們所喜愛的，可以燒炭。當然也可以直接作柴火。

二，還是因為茶樹木質緊密，可以加工成各種工具的手柄！

三，茶樹根部形狀奇特的不鮮見，可以加工成根雕或者其他工藝品。

茶子樹它的作用主要提現在茶子的果實上，茶仔和茶枯。

1.去除細紋、淡化斑印： 由於面板乾燥，在眼角、嘴角等地方會有細紋出現，又稱為幹紋，關鍵在保溼，用山茶油在眼角皺紋處和長斑點的地方輕輕按摩，一段時間後定有驚喜發現，可去細紋，減輕深紋。

2.美白護膚： 早上化妝前先塗上爽膚水，待面板吸收後，抹上二、三滴茶籽油稍作按摩，塗上面霜再打粉底即可。晚上塗上爽膚水後，再搽上和珍珠粉混合調成糊狀的茶籽油，當作面膜用，不用再塗任何東西無需沖洗，也可用於塗頸部防止頸紋出現。只需二個星期你的面板光澤度會增加，面板變的白嫩細緻光滑有彈性。平時調好未用的面膜可放入冰箱保鮮備用。若將茶籽油搽在有黑頭的地方，它會令面板組織軟化，毛孔張開，讓黑頭一起擠出，用一匙砂糖和山茶油混合一起可製成面膜，每週用三次，去除黑頭，還能收縮毛孔。

3.治療暗瘡： 用一毫升桃仁油，十滴茶籽油，五滴薰衣草油，混和後搽面部，對暗瘡有顯著療效。因山茶籽油有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對黃褐斑、曬斑，都很有效果。

4.護手： 用來塗手，直接用茶籽油塗手或用和珍珠粉調好的茶籽油塗手，你的手會變得細嫩光滑，連指甲都晶瑩透亮的，像塗指甲油一樣。

5.茶枯可以用來洗頭髮，去頭上去頭皮頭蝨，因為茶枯中有茶黴素，有效去油。

山茶樹木除了當柴燒，而且還有更好的寶貝結在樹上呢，那就是山茶果子，到了九月底，就可以把茶果子採摘下來了，放在太陽底下曬，把外殼曬折開，裡面的茶子，再把茶子曬乾，拿去打一成油，這個茶油是世界上最好的食用油，吃這茶油的人，一般有點什麼小病的人，都能吃好，特別是腸胃不好的人吃了茶油後，效果會更好。而且茶油的價格也很貴，七八十元一斤，還買不到，這就農村鄉下的寶貝，城裡的人想買都買不到的東西，

山茶樹木除了當柴燒，其實還有很多用處，例如做農具用的砍柴刀柄，鋤頭柄，鐮刀柄等等，很結實。也可以拿來燒成優質木碳，質量扛扛的。

茶籽樹在中國各地都有栽種，茶樹在惡烈條件下都能存活不受氣侯影響！樹質堅硬有韌性，可做各種用具柄，如柴刀柄，斧頭柄，鏟子柄等等。茶樹很難長粗長高，在我們農村山區有很多野生的，每年過了寒露農村人會去採摘用來榨油。一般當柴火燒不會砍茶樹，因為茶樹很硬刀很難砍斷，茶樹還有什麼作用我就不知道了。

1:我覺得山茶樹比較珍貴，在我們這裡是個寶，因為它的用途很多，一般人是不會砍來當柴燒的，除非茶樹衰老已經不結果了。茶樹的木質很緊密，當柴和燒炭都很好，還可以當做勞動工具的手柄，結實耐用。

2:我認為山茶樹最大的用途就是果實啦，每年寒露過後我們就可以到茶樹底下撿茶籽，撿好以後在太陽底下曬曬，再用炭火烤一下就可以拿去榨油了。山茶籽油是我們這裡的特產，油香飄十里。平時炒菜、酥炸食物都用它。

3:山茶油一般人都適合吃，特別是適合孕婦和嬰幼兒，因為山茶油裡有80%的不飽合脂肪酸，另外還有微生素E、黃酮類物質、角鯊烯以及其它抗氧化物質，營養豐富。在這裡特別說一下，如果嬰幼兒有紅臀現象，可以用山茶油塗一塗，無刺激，無汙染，溫和清香。大人也可以用，去年我媽因腿部骨折，翻身不便，導致身體一側區域性紅疹，當時用山茶油塗抹就好了。

4:愛美的女士可以用山茶油來搽臉，可以美容，不過只能搽一點點，因為這個純的山茶油搽多了會油膩膩的，不舒服。冬天可用來搽手，保溼潤膚。山茶油還可以用來當按摩油及刮痧油，小時候經常用它幫奶奶刮痧，那時因為窮，沒錢買藥，一般感冒刮刮痧就好了。我們這裡老一輩人還喜歡在洗頭的時候，在最後沖洗的一盆水中，滴入幾滴山茶油，這樣洗好的頭髮烏黑油亮，現在年輕人生活節奏快，怕麻煩，不太喜歡油，比較少用。

5:山茶油的油枯，也就是榨了油的油渣，是養髮的好材料，我們山裡人用它來洗頭，首先把茶枯搗碎用開水煮一下，放至適合的溫度，就可以用它洗頭髮了。山茶枯還可以做肥料灑在田裡，不過有魚的田不能灑，因為魚喝了茶枯水會死，我小時候就做過這種蠢事，不過也因此吃到了很多魚。

6:山茶樹是個寶，它的花，濃香甘甜，是蜜蜂的最愛，也是上等蜂蜜的原料。山茶樹的好處說不完，我愛山茶樹，今天是3月8日了，再過一段時間，就可以去山上的茶樹上摘茶泡吃了，茶泡一般是白色圓形和橢圓形，也有葉子形的，我們當地人叫它“雪泡”。哈！劇友們想吃嗎？