批發市場開市大約是每天早晨的4點，批發業務到上午10點左右結束高峰期。如果是水果品種比較稀少的，趕早不趕晚；如果是普通水果，則看當天市場行情，不必趕在第一撥，到8、9點以後批發商還未出完貨的情況下，會進行適當的降價，這時候再進貨能節省一些成本。

水果批發市場分大型和中小型，大型批發市場相對來說價格稍低一些，就看自己離市場的距離遠近，將路費、油費計算在內，哪個市場更加划算則選擇哪個。

批發商一般分有自有農地的果農、大型批發商、中小型批發商。果農的價格是最低的，但是對量有一定的要求，否則價格也不會太低。價格較高的是中小型批發商。多逛幾次，考察批發商的背景，價格，水果品質，選擇適合自己的確立合作關係，穩定進貨渠道。

一般情況下，初次詢價是問不到最低價格的，每家報價相差不大，建議多問幾次，一週內去個兩三次在同一個批發商那裡討價還價，能拿到比較合理的優惠價格

批發市場早市是很忙碌的，漏稱、少稱的情況時有發生，當場要仔細核對，發現問題還可當場解決。

有些水果批發商允許開箱檢查，有些則不允許，但過後發現次品可退貨。因此，這些都要在進貨前確認清楚。可以檢查的，當場檢查；不能檢查的要跟批發商確認次品的退貨條件、手續和流程，避免損失。

水果批發市場我這邊都是早上四點左右開始上人，六點鐘是進貨人最多的時候，如果說進時令水果個人覺得沒必要去太早，我這邊上午基本上沒什麼生意，店裡留一個人，我基本上是八九點左右過去，那時進貨的人不多，價格也會稍微便宜點，畢竟做生意都是分分釐釐賺的，進貨能便宜點就便宜點，但是要注意水果的質量，多嚐嚐，多對比幾家，反季節水果的話時間早晚都一樣，價格不會有什麼波動，

1. 先確定好自己要賣的水果清單，瞭解清楚水果的保鮮期，日常如何保鮮等細節；

2. 查詢附近的水果批發市場，如果有必要可提前去市場轉一轉，瞭解水果市場的批發行情，增加自己的知識和經驗，可以找幾家聊聊瞭解情況。如果有可能，儘量多聯絡當地的菜園或者果園，如果能找到果園直供，那是最好的選擇，這樣的水果最新鮮成本也低一些。

3. 瞭解了水果的價格、成色之後就需要了解下你店面的選址了，水果是日常消費品，消費群體比較有針對性。開店的選址應該是靠近居民住宅區，或者比較大的公交車站，最好避開競爭對手，如果附近有肉鋪，魚店，則更好，方便顧客一站式購齊物品。

4. 店鋪選選址之後就需要調研下附近居民的喜好和購買習慣了，你需要統計下目標群體的消費水平和購買習慣。比如，你是主賣10塊一斤品質好一點的還是主賣7塊一斤看相差一點的。

5. 接下來就是購買一些必要的框、泡沫盒子、貨架等物品，去水果市場進貨了，進貨儘量早去，這樣更有機會選擇到質量好一些的水果，拿回家的水果要排放整齊，方便顧客選購。

6. 新開的店為了吸引顧客，要適當宣傳，可以做一些優惠活動，剩下的就是提供優質的服務了。

應該注意如下問題：

水果的保鮮期短、容易腐爛，進貨的時候需要控制進貨量，不能一次進太多。水果進回來之後需要做好保鮮，別一上午之後水果看相不好，都不好賣出去了。去水果市場進貨的時候，由於經驗不足，很容易價格上吃虧，要多問幾家。成箱進貨的時候需要多驗貨的，防止個別商家以次充好，在上面放部分好的，下面的都是看相不好的或者壞的。還要注意的一個問題是防止商家短斤少兩的。

開店之前就應該考慮貨源問題，初出茅廬難免交點學費。水果店我是沒有做過，保證進貨價格便宜，保障貨物的新鮮，把握這兩點其它問題都不是問題了

1可以去當地的比較大的水果批發市場進貨，水果批發市場裡的水果種類比較多，可以混批，再者選擇的空間比較大，價格上可以對比一下。

2可以在網上進貨，你先下載一個叫“一畝田”的軟體，裡面是專門賣農產品的。你想要什麼貨搜尋一下就可以了，非常的方便快捷，

要注意的問題是不要屯太多的貨，以免賣不出去會爛掉，爛掉了你就賠大了。

首先是，花點時間去看看別人是怎麼做的。再多看看進貨商。看看哪家貨好，和不錯。再則是選址要好點。人流量在大點。水果，衛生搞好點。生活慢慢做，就會起來的。。只要努力和勤奮。

做水果批發是一個比較賺錢的行業，同時也比較辛苦。小財靠勤，大財靠德，起早貪黑在所難免。要根據當地的市場行情去批發貨源。最好找到價格比較低的。從中賺取一些利潤。與批發商建立長期穩定的，信任的合作關係。最好跟批發商能夠成為朋友，這樣拿貨的話也會拿到比較好的貨源。

新手買水果先要聯絡老客戶，不要老換客戶，再一個地方買他才不會坑你。另外要眼勤觀察，看看他是幾道販孑，儘量拿一手貨源，便宜些。另外水果一般都是上面好，下面次，要檢查一下，才不會讓別人耍。