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關於美食和減肥這兩個詞總是很矛盾的,我們應該如何平衡二者之間的關係呢?
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  • 1 # 美食滋味

    美食跟減肥之間沒有任何衝突,難道瘦瘦的人就與美食無緣??肥胖並不要一概而論,每個人都有自身的原因導致肥胖!

  • 2 # 美食與生活

    美食和減肥是不矛盾的,就如同美和醜是沒有統一的標準,奈何骨感才是美這個觀念,早已植根在很多人的腦袋裡面,久而久之,別說是偏胖的女生,甚至是體型屬於適中的,也會開始吃起減肥瘦身餐。

    下面介紹林志玲三日瘦身餐。

    早餐:

    1) 溫熱水1 杯

    2) 水果2 個

    3) 梳打餅乾3 片

    午餐:

    1) 〈消脂甲殼寶〉1-3 粒

    2) 水煮菜2 碗

    3) 再選下列任何一款食物:

    (一)去皮雞腿1 只

    (二)雞胸肉1 份,可清蒸,或切片後用1 罐雞湯煮熟

    (三)魚1 條(如手掌大小)或5 片魚生也可

    (四)瘦肉8 片,可用烤煮,或是用1 罐雞湯煮熟

    (五)豆腐2 塊(每塊如半隻手掌大小)或黃豆5 湯匙

    晚餐:

    1) 水煮菜2 碗

    2) 纖體粥1 包

    3) 〈日本玫瑰草本茶〉1 杯

    注意事項:

    1. 三天期間不可喝任何冷飲,每天喝10 杯以上的溫熱水或茶。

    2. 不可飲用含糖飲料或甜食。

    3. 此瘦身餐單每兩星期只可進行1 次,一個月不能超過2 次,不能連續六天進行。

    ( 如三天瘦身餐 → 兩星期正常飲食 → 三天瘦身餐)

    4. 每天須步行或原地踏步30 分鐘(可以邊看電視邊踏步)。

    5. 此餐單平均可減去2 至3 公斤,三天期間必須多喝溫熱水。

    如買不到如消脂甲殼寶、日本玫瑰草本茶等產品可以不用,但會減少效果

    ·纖體粥可以自已煮,參考教主部落格內的食譜

    ·需完全跟足餐單

    ·任何病患者請先請教醫生是否適合此餐單

    林志玲瘦身7大原則

    1.早餐要吃蔬果及新鮮的果汁。陰性體質或冬天加喝一杯薑茶或不生吃蔬果吃一碗水煮雜菜。

    2.肉類跟五穀澱粉類不要在同一餐吃。蔬菜配肉、蔬菜配飯、蔬菜配海鮮類、蔬菜配麵包等等,都是最好的組合,每餐食物保持70%是高水份纖維類的蔬果,30%主要食物。量不限,但以七八分飽為健康之道。

    3.建議一餐吃蔬菜配肉,另一餐吃蔬菜配澱粉類,可是最好避免兩餐都吃蔬菜配肉。此外,最好每餐只吃一種肉,但可以同時吃幾種海鮮。

    4.睡前4小時不可進食,必要時可吃蔬果或水煮雜菜。

    5.每星期自由選擇一至兩天進行全菜日,每餐只吃蔬菜或雜菜湯與鮮榨果汁。陰性體質全菜日加喝2-3杯黑糖薑茶。

    6.食用補身瘦身湯粥。

    7.保持排便順暢。

    堅持三日餐數月後的真人效果

    更多飲食減肥的方法盡在《吃著吃著就瘦了—唐安麒宇宙飲食》一書

  • 3 # 心言手語00

    其實呢,對美食的愛,和減肥並不衝突。減肥並不意味著你不能吃美食了,減肥的時候你依然可以吃自己想吃的東西。

    一個星期裡可以選擇一至兩天吃自己想吃的愛吃的,注意控制好量。所謂“減肥是為了吃更多好吃的,吃更多好吃的是為了減肥”,不要因為減肥而失去了品嚐美食的快感!

    減肥本就是個長期的過程,它的本質是生活飲食習慣的逐步改善,所以任何一刀切的控制飲食的方法,都不建議嘗試。它也不會讓你真正變成瘦子。

    其實,重不等於胖不等於不健康,輕也不等於瘦不等於健康。人活在世上,健康是最重要的。做一個心理和生理都健康的人,享受美食,不壓抑內心的渴望,這本就是人的最基本的需求。

  • 4 # 何家小廚

    人體內三種能量,糖分,脂肪,蛋白質,以及體內的各種營養素是可以相互轉化的。

    不是你攝入脂肪,脂肪就會被你吸收成肥肉,攝入蛋白質,蛋白質就會變成肌肉的。

    只要你每天攝入的總能量少於消耗的能量,不論你只吃蛋白質,只吃糖,只吃脂肪,都是可以達到減肥效果。

    減肥要各種營養素均衡的出發點是為了保證身體健康,而不是可以更減肥。

    每次看見美食,比如烤魚,魚類作為白肉,含有的脂肪是相比於豬肉,牛肉,羊肉這類紅肉對比是相對較低的,市面上常見的烤魚這種食物之所以會產生大量熱量卡路里,是由於它的的烹調方式有關“一烤二燉"碳烤加上燉煮的時候多油,所以它是高熱量的。

    當然,今天如果你攝入太多高熱量的食物,後悔不已的當下建議你運動起來,不想運動,出門散散步也是好的。

    很全面的一份運動表格如下:

    當然你也可以少吃精細的白米白麵,多吃優質碳水的主食如:黃豆、紅豆、山芋、薏仁紫薯等等

    其實堅持一段時間清淡飲食,會發現以後面對高糖高脂肪的東西也不再像以前那樣感興趣了。

  • 5 # 左茶右酒

    誰說美食和減肥不能兼得?慢慢養成早起的習慣,跑五公里再去上課上班!

    包括所有的細節,都在於堅持。

    胖人不是因為美食的誘惑,而是因為你太懶了,懶得無可救藥!

    別再把罪惡強加到美食上面!

    每一個女生,都在美食和減肥之間徘徊,要我說,吃飽了才有力氣減肥!

    其實享受美食和減肥從來都不矛盾,因為重要的是:你不要懶!

    我是每天堅持跑步5公里,其實吧,我跑步一是因為真心喜歡,再則是為了能多吃些美食,我要跑步消耗掉多餘的油漬,減肥沒半毛錢關係……也算是減肥的!

  • 6 # 靜默成詩

    首先有必要弄清楚美食與吃貨的定義。美食並不意味著高脂高糖,它不是不健康飲食的代名詞。真正懂吃的吃貨,不會把自己喂胖,會懂得如何健康飲食,把自己喂的很胖的不能稱為真正意義上的吃貨。如何把食物做的更美味更可口,這是一個大學問。還有,不管你胖也好,瘦也罷,運動都不能少,一是身形好二是不會胖,運動到位的人,身體是健康勻稱的。

  • 7 # 亮仔怪彈

    吃的時候,注意多吃些熱量低,纖維含量高,或者能夠起到一定減肥作用的食物,這樣就完美了。例如多吃些蔬菜,水果,野菜等,例如蒲公英有利尿消腫,排毒減肥的作用,平常就可以喝點蒲公英茶代替咖啡和碳酸飲料,這樣就能避免肥胖。也可以吃點紫蘇籽油拌酸奶,紫蘇籽油含有豐富的歐米伽3,在人體內可以轉化代謝為DHA和EPA,而EPA被稱為血管清道夫,能清除血液裡的多餘脂肪,促進脂肪代謝,起到降低血脂,減輕肥胖的作用!因此說,美食和減肥有時候並不衝突,只要你會吃,一定能瘦!

  • 8 # 海齡廚坊

    帶你實現吃貨的夢想----躺著吃肉瘦瘦瘦

    作為一枚資深吃貨,最苦惱的事莫過於將美食送進嘴裡的罪惡感,因為目前我們絕大多數人,在這個懶人經濟時代,在美食多樣化和送到嘴邊服務的舒適體驗籠罩中,甚至於包括很多醫生在內的專業人士,面臨肥胖和營養代謝的話題時都顯得那麼無助,而大多數人的應對方法永遠只是“管住嘴,邁開腿”“少吃多運動”“吃清淡一點,多吃好消化的粥湯米麵,少吃油”等等等等諸如此類,這些常規的建議,想必大家早就嘗試過,最終的結論往往都是這些“正確的廢話”解決不了問題,反而可能讓問題更加惡化,反彈常常來的更猛烈!而那些失敗還被蓋上了“你自己沒毅力”、“沒執行力”、“自己偷吃了”、“饞懶奸猾”的標籤

    跟大家一樣,我也是“大多數”人裡的一份子,咱們爸媽那年代的人吶還是挺有養生意識的,從小就被灌輸了“多喝紅糖水補血”、“多吃腰子能補腎”,現在看起來,這不僅僅是個飲食誤區,還會對我們的身體造成負面影響。隨著餐飲行業快速發展,為了追求口舌刺激,我們的吃食大都過度添加了糖,劣質的油,油炸食品,這種過度的反式脂肪酸對我們的健康帶來了風險,併成為目前引起糖尿病和心腦血管疾病的最重要原因。

    精加工的高熱量食品

    過度加工食品

    甜品

    飲料零食

    那麼到底是什麼導致我們發胖?確實是吃“脂肪”就會長“脂肪”麼?哪些脂肪是有益的脂肪?哪些是“壞“脂肪?到底應該怎麼吃才能遠離糖尿病和心腦血管疾病?怎麼吃才能瘦?彆著急,我來細說一下,首先你要明確的是無論你是想瘦瘦瘦,還是想透過健康飲食改善疾病預防疾病,你最該時刻提醒自己的是改變飲食方式,這種從小形成的飲食方式是一種根深蒂固的習慣,想要改變並非容易,但總要給自己一個容易堅持的理由,比如---你可以吃很多的脂肪食品,但一定是優質脂肪,你可以吃飽不必節食,你只要懂接下來的十條規則就能完勝贅肉,讓你放心吃,躺著瘦!

    首先這十條規則的前提是你要明白哪些食物是你應該吃或者多多攝入的,那些是不該吃的:

    該吃的食物:

    各種青菜

    各種果蔬

    堅果

    肉類

    魚類

    不該吃的食物:

    精製碳水化合物

    精加工碳水化合物包裝食品

    含糖零食

    十條規則:

    1.減少過度加工食品,用生鮮食物代替他們

    如果用1-10來表示加工程度的話,西蘭花、菜花各種青菜的加工程度為1,餅乾,披薩的加工程度為10,期間的,每個胖子心裡都清楚的很

    2.降低碳水化合物的攝入量,用優質的碳水化合物代替他們

    糖類和加工穀物要避免攝入,比如麵包,哪怕是全麥麵包也不例外,麵條,大米,麥片,義大利麵,餅乾,零食等等都是黑名單,當然你要懂得,糖類還有好多個名字,比如蜂蜜,糖漿,麥芽糖,焦糖,砂糖等等

    蜂蜜,麥芽糖等糖類

    精加工糖類和穀物3.蔬菜多多益善

    如果你能吃得下,每頓飯儘量多多食用蔬菜,當然,橄欖油黃油之類的油脂會幫助你改善蔬菜的味道。

    果蔬搭營養健康4.既然都不怎麼吃糖和碳水化合物了,那就靠吃脂肪來獲取能量吧別動不動就談吃高脂肪的食物就變臉,其實高質量的脂肪還是多多益善的,比如橄欖油,椰子油,牛油果,果仁醬(當然是自制的哈),椰子產品,夏威夷果,奶油,肥肉

    有些脂肪真是不該吃,那就是反式脂肪也叫不飽和脂肪,不過一般存在於帶包裝經過加工的食物裡比如糖果、麵包,或者過度加工的本身健康的食物如魚肉罐頭等因為加工過程中會新增劣質的反式脂肪所以原本健康的食物營養也會打折扣。

    所有椰子類食品

    牛油果是非常健康的植物脂肪5.遠離高蛋白減肥法的誤區

    蛋白質雖然是有助於飽腹,不過一旦過量攝入蛋白質,超過了身體需求那可是排不出體外的,那是要被肝臟轉化為糖分滴,那這肥可就白減啦!!

    6.吃到剛剛好

    無論是減肥還是養生,都不能餓到自己,這個是必須保障的前提,可是問題來了,許多人都有這樣的經驗,那就是我們的進食速度和環境都影響了我們的食量,那就是說如果你吃的特別快,當你的大腦已經收到胃的訊息時,你可能已經吃撐了,比如你半小時吃了一個饅頭一盤小菜,你會覺得特別飽這就是你一頓飯恰好的食量,但你要是大口快速吃,你可能用15分鐘就能吃得下3個饅頭3盤菜,再過了15分鐘後你發覺,好撐~,你超量了,試想如果頓頓如此的話那大肚腩,水桶腰,大象腿就不請自來了。還有一種情況是你在電視機或者電腦前吃飯會忽略吃飯的感覺,只是盲目的吃吃吃,沒有細嚼慢嚥,那麼無論你這頓飯是啥樣的營養搭配也沒用啊,肯定會超量的,畢竟,你的大腦注意力都被吸引了,哪還顧得上胃的訊號,所以,建議大家一定從改變習慣做起,用心去感受吃飯的快樂,細嚼慢嚥,你最終會收貨一個妖嬈的身段和健康的身體!

    7.你需要尋找小夥伴來支援你

    支持者有多重要想必減過肥的寶寶們都清楚,你前一天正賭咒發願的要堅持低糖優脂低碳水的健康生活方式,第二天上班就被同事們拉去各種早茶各種分享高糖食品了~~~這真是吃的罪惡胖的心安吶!!所以你需要來自家人、朋友和同事的支援,如果能同時改變他們的生活費方式,那你的成就感肯定爆棚。你要向他們解釋你的動機,如果你的同事們明白你的目標是什麼,那大家一定會支援你並向你看齊。

    8.不要依賴“自制力“,勤奮起來

    單單靠你的“自制力”來控制不去吃走過路過櫥窗裡的榛子醬巧克力是不靠譜的,你可以控制一次兩次三次不吃,但很難保證第四次你不會對它下口,因為吃不到,惦記著的滋味更難熬,與其為了某個目標用“自制力”強忍,完成後便偃旗息鼓,還不如早點覺悟,在你的身邊安置足夠的健康食物來的更實在,前者叫做“節食再反彈”而後者叫做“勤奮儲備”。你活下去的每一個身體細胞都依賴著你放進嘴裡的東西,必須要照顧好你的細胞們,這樣他們才會帶給你好身體!

    9.一日三餐不可少

    很多輕斷食的同好,或者為了保持身材過午不食的寶寶們,我想問您一聲,您能堅持多久,幾個月?幾年?誠然這種方式沒毛病,但堅持起來難啊,經調查資料顯示,在飲食方面過於嚴苛是不可持續的,畢竟,這浮躁的社會,我們都需要“隨時任性”啊!還有一大堆社交活動等著我們呢,生日趴,週年慶,同事聚,假日嗨·········按照我滴親身經驗來說,每週21頓飯,你只要保證18頓嚴格按照我這十個規則行事的,其餘3頓你就隨意嗨唄,什麼披薩,蛋糕,甜品,只要你喜歡就如你所願。只要保障大多數的飲食習慣是低糖優脂低碳水就好啦!

    10.瘦瘦瘦可不僅僅靠吃就解決的誠然,瘦瘦瘦大多數是跟吃有關啦,不過,我更多要求大家的是改變不良的生活習慣,更有效的幫助你的身體調整到最佳的模式,讓你越來越健康越來越瘦所以,首先不要吸菸,減輕壓力,你可以選擇其他健康的方式解壓,比如去打球或者聽音樂看書。其次是一定要保障充足的睡眠,雖然生活忙碌對於現在的我們來說睡眠質量受到了影響,但睡眠不足真的會誘發很多疾病,比如肥胖症和慢性疾病,睡眠不足會增大我們的壓力,會刺激食慾,所以,建議您一定要犧牲一些看電視的時間,少一些睡前刷手機。儘量增加睡眠時間。

    再次,保持運動的習慣也是至關重要,我指的運動不是讓你設立一個目標儘量延長運動時間和提高強度,那隻會給你帶來過度的壓力還容易受傷。最好的運動方式是定期進行,只是要保持健康的心率改善性運動和骨骼肌肉的舒展強化運動即可,比如慢走,慢跑,瑜伽,這都是簡單易行,好堅持的運動方式,切記只要堅持即可,選擇一個你喜歡的方式!

    帶你實現吃貨的夢想----躺著吃肉瘦瘦瘦

  • 9 # 喝紅茶的妖俠

    肥胖,避不開的話題。

    但你吃的方式錯了一定會胖。人一日三餐攝入的熱量過多,就會以脂肪的形式儲存起來,所以,不想變胖就只有兩種途徑,一控制攝入量,二增大消耗量

    怎麼控制呢,最好的辦法是少食多餐,因為你一頓吃多了,身體根本不需要那麼多能量,你不胖誰胖,

    增大消耗量不用說了吧,多運動啊夥計

  • 10 # 好玩實驗

    用知識武裝大腦,用大腦控制身體,看清楚吃了啥,想想什麼能吃,什麼不能吃。該吃多少,能吃多少。不要被慾望衝昏大腦。。。。

    看到美食不要去他媽的“減肥,胖,大肚子,大象腿,體脂率”統統靠邊站,什麼都吃下肚。

    要記得,吃的多,死的快!!

  • 11 # 40之後健康健身俱樂部

    想平衡美食和減肥之間的衝突,你這是想魚與熊掌兼得啊!這種好事想想運動員的情況就能得到啟發了,像游泳運動員菲爾普斯,每天攝入能量12000卡,卻保持著8%的體脂率,靠的是大量的力量訓練和有氧訓練來消耗。

    菲爾普斯的情況是,為了保證訓練的能量消耗,而不得不進行高額的能量補充。一般人無論是能量攝入還是消耗都到不了這種程度,那麼,由此就可以考慮到能量消耗的“動態消耗法”了,就是在非睡眠時間儘量保持活動狀態,以此加大每天的能量消耗,這種活動狀態包括運動狀態和日常活動狀態。

    運動包括無氧運動和有氧運動,相互配合,看總運動量,不以短時間定效果。除運動外,日常活動也要積極。這樣,讓人體每天處於極度活躍狀態,養成“能動就不站著,能站著就不坐著”的良好習慣!

    這種狀態下,享受美食對身體來說不是負擔,你也就很好地平衡了美食和減肥之間的衝突。

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