感覺在外面吃飯，比在家裡吃得好，還感覺是對自己好的表現……哈哈~其實主要還是享受現成的美食，不用自己動手做飯，那種飯來張口的感覺吧。

在家裡看著滿冰箱快要過期的食材，再想想做飯的過程，摘菜、洗菜、切菜，然後才能開始做，想想就更是感覺飢寒碌碌。想想真不如出去吃，或者叫個外賣來的方便。關鍵是，出去吃或者是外賣的味道都是那麼的美味，因為大廚們總是會用非常多的調料啊，再加上高超的烹飪技巧，自然會把品嚐美食當做一種享受啦~

其實，為了健康，還是儘量少吃外賣，也儘量避免去外面吃飯。

首先是衛生問題，在外面不能保證餐具都真正能夠按照要求消毒，食材也不能保證質量和新鮮度。再就是鹽和油的量也無法控制。

其次，是食材的健康問題。我們自己去超市買菜的時候，總是選最新鮮的買，甚至對飲食比較講究的，還會選擇有機蔬菜和健康的肉類，而這樣的食材價格相對來說會比普通的食材價格高很多，所以，自己在家做飯吃，由於受到烹飪水平的限制，不能保證美味，起碼可以做到健康。只是自己要辛苦一些，從開始準備食材，到開始烹飪，終於做好飯，可以坐下來好好享受美食，卻還惦記著吃完飯還要收拾戰場般的廚房，哈哈，相信大多數人都會是這種狀態，可是如果你把製作美食當做一件快樂的事情，感受著每一個親力親為製作的過程，再看看自己做的色香味俱全的美食，那種成就感是不可取代的。如果能保持這種心態，慢慢的就會愛上廚房。

雖然這幾年花兒基本都是在家自己做，不過這種習慣的養成也需要一個過程。記得剛畢業的那幾年，自己開始掙錢，這感覺確實蠻好的，畢竟是開始獨立生活的一個新起點。而現在中國上班族的實際情況是：加班是正常的，不加班的公司實在太少了。從領導到員工，加班沒有最晚，只有更晚。

花兒記得特別清楚的是，我先生有幾年在某銀行工作，由於是做系統維護的，每隔3天就要工作24小時，等於有一天是連軸在公司的。這樣的情況確實做不到在家好好吃飯，基本就是靠外賣解決一日三餐。

工作之初的那幾年，即便自己回到家，冰箱裡更多的也是各種速凍食品，像真空包裝的醃製好的羊排、羊肉串，各種只需要油炸就做好的雞塊、雞柳，還有就是速凍餃子、速凍雲吞、雜糧包等。冷藏這邊就是一些滷製品，冷飲、水果等。不過貌似這些都不如點份熱乎乎的外賣，吃的更舒心。所以經常是在離家不遠的地鐵上，估算好時間，就開始定外賣。那時候覺得，累成狗的工作一天後，剛剛到家，就接到外賣的電話，分分鐘吃上晚餐，是最幸福的事了。

不過呢，幾年下來，就會發現，平平的肚子變得圓鼓鼓的，身體也亞健康，體檢的時候有些指標離健康值越發偏離。當然並不能說一定是在外就餐或外賣造成的，但飲食不潔或者過於油膩，多油炸高熱量的食物，又缺乏鍛鍊，這樣的生活方式下，確實對健康就有了諸多不良的影響。當然，日後養成在家做飯的習慣，更多是有了家庭，有了自己的寶寶。估計很少有家庭會給孩子一直定外賣，從輔食開始，媽媽們也是開啟下廚房的各種聯絡，給寶貝做各種健康美食，看著孩子吃的開心，也是做父母最高興的事。

應該說，隨著年齡的增長，人會越發注重自己和家人的身心健康，更多的選擇在家做飯的方式，這是一種溫暖的家的味道，是外賣所不能替代的。

我想從在家裡吃飯這個角度來分析一下為什麼會有在外面吃比在家吃得好的感覺。

大部分人家，在家中吃飯，都是自己下廚做菜的。從買菜的選擇、食材的整理、烹飪過程到吃完飯之後的收拾碗筷，都需要自己來親自動手。這樣一看，吃一頓飯就大大增加了所需要的時間和所要耗費的功夫和精力。那麼一天有三餐，要是頓頓這樣做的話，有時不免有煩躁厭倦之感，而這時如果去外面吃上一頓，既飽了口福，又不用花費太多精力，才會覺得在外面吃比在家吃得好。

另外，我前面已經提到了，在家中做飯需要自己來親自操刀動手，那麼廚藝的好壞及烹飪水平的高低勢必影響了飯餐口感。要是在做飯過程中一不小心犯了錯，例如把菜炒老了，米飯沒蒸熟，這可就大大地破壞了吃飯的心情，原本應該是一桌美味可口的飯菜瞬間就變成了難以下嚥的“糟糠”。有的人會選擇將這一桌菜艱難地吃掉，也有人會選擇不吃了，到外面去吃一頓好了，這樣的結果就是人們會覺得在外面吃比在家吃得好了。

最後，我還想補充一下。平常大家在家中做飯吃飯，對於廚藝技巧、食材等的要求不會太高，也沒有受過專門的廚藝訓練。而在外面吃飯，會自然地認為飯店廚師燒出來的飯菜，味道一定不會太差。這樣的心理反差就會讓人們認為在外面吃比在家吃得好。

（GSJ）

這要看個人喜好和工作環境的束縛。現在很多朋友喜歡在外面吃多數是認為方便。吃完手一推也不需要自己費事去收拾，而且現在餐飲業的服務也非常便捷，網上訂餐足不出戶手機點一點就好了。還有一部分人是實在沒有辦法，工作的原因是的大多數的朋友沒有時間和條件去做飯，所以在外面吃和網上訂餐省時省事。還有朋友聚餐酒會在外面吃也不會影響到家人。但是，在外面吃飯也要注意食品衛生，管好嘴吃健康的，多油多鹽莫太多，親友聚會吃好喝好莫貪杯。