拍美食vlog是一個技術活，需要花點時間學習。包括選裝置、場景、拍攝角度溝通，

你拍之前就得確定一個基本主線，這樣就不會拍很多沒有用的素材，比較節省時間，還有就是畫面的控制，儘量不要抖，拍影片的角度可以多一點，上下左右都可以進行嘗試，還有可以讓手機推拉搖移，拍一些長鏡頭，還有特寫，由近及遠或者反過來，看起來會比較有新鮮感。

手機剪輯軟體你可以剪輯畫面，把多餘的框出去，還有顏色太單調你可以加幾個濾鏡，還有一些音樂和文字，簡單的進行闡述。其實所謂的技術，就是反覆拍，多練習，熟能生巧，等你動力基本的方法。

你就把自己的日常生活搬到鏡頭下來就可以了，只是需要選擇那些你覺得值得記錄的瞬間。

這種情況的拍攝分為獨自用餐和朋友用餐

第一種獨自用餐，只能自己單手操作拍攝，進入餐廳前先拍一下大環境，之後是自助餐菜品的拍攝，這個時候建議雙手持拍保持穩定性；接著就是自己一邊拿餐一邊拍攝，進行一個簡單的精緻擺盤一下，配色搭配要注意有暖色和冷色，這樣後期出來的畫面有色彩感和層次感，單手操作拿餐品，一定保持穩定哦，不要抖動，有云臺的話那就更高了，最後我們可以拍攝拿到餐品的大鏡頭，還是要注意食物的色彩搭配，有葷有素，有綠色有紅色，但也需要注意不要色彩太多了哦！

最後說下跟朋友聚餐吃自助，那就更方便了，女孩子嘛展現閨蜜情或者美食博主的拍攝，怎麼美怎麼來，反正有人幫你拿手機拍攝

首先如果條件允許的話，還是找個人給你拍，如果自己的話，那就只能佔用一隻手了，首先進去後先拍所有菜品，然後大廳環境，最後上桌，雖然有點難度，但是條件有限，只能這樣了

只能自己單手操作拍攝，進入餐廳前先拍一下大環境，之後是自助餐菜品的拍攝，這個時候建議雙手持拍保持穩定性；接著就是自己一邊拿餐一邊拍攝，進行一個簡單的精緻擺盤一下，配色搭配要注意有暖色和冷色，這樣後期出來的畫面有色彩感和層次感，單手操作拿餐品，一定保持穩定哦，不要抖動，有云臺的話那就更高了，最後我們可以拍攝拿到餐品的大鏡頭，還是要注意食物的色彩搭配，有葷有素，有綠色有紅色，但也需要注意不要色彩太多了哦！

可以先從不同的角度拍攝一下菜品，對於賣相比較好的飯菜可以拍特寫……這樣效果會更好，如果要拍攝選菜的過程，可以用三腳架，或者讓別人幫忙拍攝，相信一定會達到你想要的效果。

一般都是一邊拿一邊拍，要不就放在桌面上拍，拍東西一邊說話，說自己喜歡不喜歡是吃這個東西，如果喜歡吃就把它推薦給別人，也讓別人來嚐嚐。

這個問題呢，由於我自己還沒有嘗試過，只能憑想象去怎麼做

1.首先在進去餐廳的過程中拍影片是沒有問題的，一個人可以拍

2.可以先把餐廳裡面主要的食物拍一遍，介紹一下。

3.然後一隻手拿手機，另一隻手拿盤子取食物，一段一段拍，拍完一段可以停下來，雙手拿盤子，這樣可以避免意外的發生。

4.取完食物，可以找一個偏僻一點的桌子坐下來，偏僻點的地方，其他人一般不會一起坐，避免尷尬。

5.吃東西時，先把手機支架放好，手機鏡頭對準自己，這樣就可以一邊吃東西，一邊拍影片了。

我說，從中午吃單位的自助餐可以看出一個人的性格，你信不信？筆者曾經中午飯時與王編、趙編等多人談起過這個話題，並舉若干例項從行為學、心理學的視角，論證其準確性與科學性，雖然當面奉承者寥寥，但聞者無不嘖嘖稱奇。現趙編利用職權囑咐作文記之，以饗列位看官，希望給個客觀評判。

1、排隊——自助餐是從排隊開始的，分左右兩隊。

排在人數較少的隊伍裡這是一種常態，但有人會習慣上選擇右隊，或者左隊，這種下意識的行為就說明問題。

每天總是選擇排在同一邊隊伍的人，往往性格執著，感情專一，注意吸取生活中的經驗，但是缺乏冒險精神。

一般而言，習慣排在左隊與習慣排在右隊的人相比，前者有大局觀，注重觀察人，自我保護意識強（君不見，飯菜碰撒在地，多系右隊為之？），後者不拘小節，行事果敢，注重觀察事，但安全感差。

排隊時喜歡加塞的人，性格外向，活潑開朗，活動能力強，對生活有熱情，人際關係不錯，更渴望成功，但易招惹妒忌。

排隊時喜歡從後面直接繞到前面的人，接受能力強，希望得到認可，嫉惡如仇，具有超前意識，但是缺乏耐心，往往事與願違。

排隊時常常後悔排錯隊或者慶幸排在較快隊伍裡的人，對自己要求高，對生活期望值高，雖然對命運不屈服，但往往幻想多於真正的行動，且容易氣餒。

2、選菜——選菜時的行為也可反映一個人的性格。

有人不管好吃不好吃，對每樣菜都選一點，但都不是很多。這類人有耐性，感情豐富且細膩，很照顧別人的情緒，面面俱到，遇事親力親為，識大體，肯放棄小利，總讓人放心。但是過於委曲求全，缺乏膽識，不敢與壞人壞事作鬥爭，老好人一個。（本博此類疑似）

有人對自己認為喜歡的菜要很多，對不喜歡的菜不聞不問。這種型別的人目的性強，愛憎分明，不顧及別人情緒，做事雷厲風行，喜歡藉助外力，但意氣用事，任性，固執，喜怒行於顏色，情緒化明顯，容易得罪人。

選菜時左挑右選的人，熱愛生活，安於現狀，注意小節，對工作期望不高，缺乏長遠打算，計劃性不強，喜歡挑毛病，但執行力強，有責任心，辦事令人放心，而且人際關係不錯。

把選好的菜總是井井有條、清清楚楚放在盤中格子內的人，做事有條理，有打算，細心，生活嚴謹，總與人保持一定距離，難以結交新朋友，守舊，喜歡回憶，難忘舊情。雖然風險意識差，但工作踏實。

3、吃飯——吃飯眾生相是詮釋個人性格的直觀材料，非常生動。

只顧埋頭吃飯的人，處世謹慎，交際不廣，耿直、誠實、守信，做事深思熟慮，有心計，但私心重，適應能力差。

吃飯時喜歡左顧右盼的人，資訊靈通，應變能力強，有自我保護意識，樂於交友，但缺乏安全感，沒有忍耐心，做事不能自始至終，感情不專一。

吃飯過程中頻頻起身去拿飯菜的人，個性強，有自信心，希望得到大家認同，處處維護自身權益，在意自己的外在形象，但容易被人誤解，受不得氣，吃不起虧。

喜歡責怪飯菜質量的人，辦事認真、嚴謹，講究生活，待人接物熱情，憤世嫉俗，但心裡藏不住話，為人較為苛刻，斤斤計較，情緒化嚴重，缺乏寬容心，忍讓力差。

吃飯很快、吃完就走的人，有抱負，有追求，以事業為重，精力旺盛，但不講究生活質量，為人隨和，功利心強，對新鮮事物不敏感。

4、剩飯——盤中的殘羹剩飯也是個性的反映。

盤中一片狼藉的人，為達目的不拘小節，沒有防人之心，光明磊落，大大方方，但辦事馬虎，條理性不強，生活上不能很好地照顧自己，不善於為人處世。

飯後用湯碗或紙巾蓋住殘羹剩飯的人，為人謙虛，辦事細心，注意維護自己的名聲，做錯事往往自責，有同情心，有小資情調，但做事缺乏膽識與魄力，瞻前顧後，慎小慎微。

盤中乾淨、很少剩飯的人，凡事認真，講究效率，有教養，有心計，潔身自好，能替他人著想，實在、本分、理智、自律，但這些同時也是其弱點，把握機會能力差，有虛榮心。

對盤中殘羹剩飯分名別類的人，性格柔順，感情細膩，想象力豐富，遵守規矩，做事專心致志，一絲不苟，但目光短淺，安於現狀，進取心不強，拘泥小節。