中國的“禮”這個概念來自於儒家，說得赤果果一點其實就是等級。高低有貴賤，富貴有差別，君君臣臣父父子子。是下層人士為凸顯上層人士尊貴地位所做出的一種行為。所謂“行大禮”，三拜九叩，五體投地，都是這類的行為，使受禮者感覺到被尊崇。
很多禮儀與禁忌，在今天看來似乎只是一種文化層面的東西，並沒有什麼實際的意義，甚至有些行為連產生的邏輯是什麼都不太讓人搞得清楚(比如外華人就跟不理解中國的勸酒敬酒)。但是任何的禮儀與禁忌，在其誕生之初都是有它的實際的意義的。舉一個很容易理解的例子，我們都知道，近親不能通婚，因為這樣做會生出智力不健全的人。遠古的時候人們知道這樣做沒法延續後代，擴大種族數量，所以嚴禁近親結婚。現在的人們避孕措施已經很完備了，但是近親之間依然不可以有性行為發生，否則就是“亂倫”，是嚴重的違反禮儀，是絕對的禁忌。“亂倫”就作為一種禁忌，行為依然被禁止，只是由於傳統的原因。
同樣的，進酒勸酒，也有其產生背景。在過去，物質享受方式貧乏，社會生產力低下，酒就是很珍貴的東西，但是數量卻又不多，在與尊貴的人一起就餐時，當然是要尊貴的人先飲，好東西當然是尊貴的人先得到，方能凸顯尊貴。所以才有了敬酒。但是到現在，娛樂方式已然增多，生產力已然提高，酒已經不再那麼珍貴，但是敬酒卻作為一種餐桌禮儀被保留了下來，在不明前因後果的看來，確實是有些難以理解。
至於為什麼會有“陋習”還是“禮儀”這樣的爭論，主要是一個代溝問題。我們這一代成長於資訊時代，不管在禮儀還是文化方面都受了很多來自西方的影響，與成長於紅色中國的父輩們有很大的不同。在階級，等級觀念越來越弱化的年代，禮儀已變成在人際交往中顯示對人尊重的行為，而不是尊貴。在班桌上表現得也有不同，所以會有一些衝突與爭論。
中國的“禮”這個概念來自於儒家，說得赤果果一點其實就是等級。高低有貴賤，富貴有差別，君君臣臣父父子子。是下層人士為凸顯上層人士尊貴地位所做出的一種行為。所謂“行大禮”，三拜九叩，五體投地，都是這類的行為，使受禮者感覺到被尊崇。
很多禮儀與禁忌，在今天看來似乎只是一種文化層面的東西，並沒有什麼實際的意義，甚至有些行為連產生的邏輯是什麼都不太讓人搞得清楚(比如外華人就跟不理解中國的勸酒敬酒)。但是任何的禮儀與禁忌，在其誕生之初都是有它的實際的意義的。舉一個很容易理解的例子，我們都知道，近親不能通婚，因為這樣做會生出智力不健全的人。遠古的時候人們知道這樣做沒法延續後代，擴大種族數量，所以嚴禁近親結婚。現在的人們避孕措施已經很完備了，但是近親之間依然不可以有性行為發生，否則就是“亂倫”，是嚴重的違反禮儀，是絕對的禁忌。“亂倫”就作為一種禁忌，行為依然被禁止，只是由於傳統的原因。
同樣的，進酒勸酒，也有其產生背景。在過去，物質享受方式貧乏，社會生產力低下，酒就是很珍貴的東西，但是數量卻又不多，在與尊貴的人一起就餐時，當然是要尊貴的人先飲，好東西當然是尊貴的人先得到，方能凸顯尊貴。所以才有了敬酒。但是到現在，娛樂方式已然增多，生產力已然提高，酒已經不再那麼珍貴，但是敬酒卻作為一種餐桌禮儀被保留了下來，在不明前因後果的看來，確實是有些難以理解。
至於為什麼會有“陋習”還是“禮儀”這樣的爭論，主要是一個代溝問題。我們這一代成長於資訊時代，不管在禮儀還是文化方面都受了很多來自西方的影響，與成長於紅色中國的父輩們有很大的不同。在階級，等級觀念越來越弱化的年代，禮儀已變成在人際交往中顯示對人尊重的行為，而不是尊貴。在班桌上表現得也有不同，所以會有一些衝突與爭論。