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  • 1 # 我怕不是是假的吧

    世界級的廚神來學中國拉麵,竟然被中國廚師嫌棄了……

    先給大家介紹一下這位廚神:戈登·拉姆齊(Gordon Ramsay)。

    他是世界唯一一個七次獲得米其林星級頭銜的廚師,自己開了好幾家米其林三星餐廳,還出了數十本烹飪書籍,堪稱英國乃至世界的頂級廚神。

    他主持了很多電視烹飪節目,最有名的當屬《地獄廚房》(Hell"s Kitchen)。

    他火爆的脾氣、粗魯的言辭簡直就和他的手藝並駕齊驅。

    與他一起錄製節目的12名參賽選手每天都被他劈頭蓋臉地罵。

    蠶豆沒剝開:“你真是蠢貨啊!克里斯!”

    切菜稍微慢點:“真希望你沒有那雙手!”

    節目裡,他經常都是一副歇斯底里咆哮的樣子,各種嫌棄參賽選手“愚蠢”、“垃圾”。

    有人統計過,在一次現場直播的節目中,他共說了111次以“F”打頭的詞語……

    他急起來連客人都罵。

    顧客嫌牛肉太生,直接端到餐檯,然後就悲劇了:

    中國美食真人秀《食在囧途》中,徐崢簡直被罵成了受氣小媳婦。

    當時,徐崢和尹正去倫敦向戈登學英國菜,尹正沒有戴廚師帽,徐崢卻戴了。

    戈登:尹正!你為什麼不戴廚師帽!他沒有頭髮,卻戴上了廚師帽,你有頭髮,竟然沒戴!

    又對徐崢說:你為什麼要戴廚師帽?你又沒有頭髮……

    戈登脾氣太過暴躁,人送稱號“地獄廚師”,又因為名字的諧音,被中國粉絲稱為“狗蛋”。

    地獄廚師一定沒想到,有一天他會被中國廚師罵“愚蠢”、“垃圾”。

    最近,狗蛋2009年去英國的中國城學做拉麵的影片被翻了出來,讓粉絲們大跌眼鏡。

    那天,狗蛋來到了一家賣拉麵的中餐館;

    跟師傅打招呼:How are you?

    師傅:I"m fine, thank you.

    師傅你是不是還有一句英語對話忘了說?

    師傅邊跟狗蛋打招呼,邊熟練地甩拉麵。

    狗蛋驚豔:我要多久才能達到這種速度?

    師傅:10年。

    狗蛋表示,好吧,我今天要花一個下午來學拉麵。

    前面還好好的,可是摺疊了幾次之後,一拉,面就斷……

    師傅和翻譯在旁邊不斷的“oh no no no”……

    師傅放大版的嫌棄:來來來,你太蠢了,哎……

    耿直的翻譯竟然就這麼翻過去了:He said you are stupid……

    我們狗蛋什麼時候被人說過stupid啊!只有他嫌棄別人的份啊!必須爭口氣!

    於是,又斷了……

    狗蛋控制不住自己的暴脾氣,怒而砸面:Fxxking,bullshit!

    師傅看不下去了:“垃圾垃圾,哎!”

    翻譯又翻過去了……

    然後狗蛋暴走了:為毛老是斷!

    直到最後,狗蛋也沒有把面拉好。

    翻譯笑得溫婉:回家好好練練吧孩子~

    啊,狗蛋!你也有今天!

    狗蛋啊,做拉麵一定要戒驕戒躁,你這麼焦躁腫麼可以……

    不過想了想也正常,畢竟中國菜哪是一個下午就能學會的。

  • 2 # 阿拉丁廚房

    哈哈哈~這沒有什麼好奇怪的,畢竟中西方飲食文化差異大,不會拉拉麵並不妨礙他還是一個頂級廚師啊!!!只是一向罵起人來連死人都能罵活的名廚終於也嚐到了被人嫌棄的滋味……噗!我又不厚道地笑了,說起他罵人的功夫,那真是在《地獄廚房》裡就能赤裸裸感受到!

    相信看過《地獄廚房》的小夥伴,一定對節目中因選手發揮失誤而大發雷霆,各種粗口滿天飛的戈登·拉姆齊(Gordon Ramsay)印象深刻。

    據不完全統計,他曾有一次在節目中以F開頭的髒話大概有111次。選手提到他,恐怕靈魂都要抖一抖吧!

    節目中,當有選手沒有聽清楚戈登·拉姆齊交代的任務,此時他是這樣的:

    有選手沒有做好菜,戈登·拉姆齊一掌拍過去,大吼“滾~”,嚇cry~說好的做彼此的天使呢?

    對此,我只想說,戈登·拉姆齊不愧號稱“魔廚”,跟著他受訓就像去“地獄”裡走了一遭,太可怕了!當然,能從“地獄”裡爬出來,那必然是渡劫歸來,飛昇上仙!

    就像獲得《地獄廚房》第15季總冠軍的Ariel,不僅成為廚藝高手,還得到了節目組提供的25萬美金,堪稱走上了人生巔峰!

    除了在節目中懟人,戈登·拉姆齊和網友懟起來也是毫不留情,比如有不怕死的網友上傳自己做菜的圖片給他點評,結果他給人家說“痛苦的”“離萬聖節還有5個月”,這是要氣成河豚的節奏啊!

    儘管戈登·拉姆齊的火爆脾氣讓人又愛又懼,但是作為英國乃至全世界的頂級廚師,小夥伴們對他是服氣的!

    原本只是足球運動員的戈登·拉姆齊,19歲時因膝蓋受傷只得終結運動員生涯。隨後,他轉身投入廚師這一職業,憑藉與生俱來的天賦以及醉心於廚藝的不懈努力,闖出了一片新天地。

    1993年,廚藝已經很精湛的戈登·拉姆齊成為了Aubergine餐廳主廚,僅僅花了三年時間,就讓這家餐廳獲得米其林二星評定。

    到了2001年,他已經是英國3位獲得“米其林三星”稱號的主廚之一了。瞧瞧人家這開掛的人生,就問你服不服!甚至他旗下的產業獲得的米其林星就多達14顆!

    戈登·拉姆齊對這些餐廳無一例外要求嚴格,挑選食材非常講究。每道菜無論從口感、醬料還是餐具的擺放,都讓每一個吃貨讚歎不已。

    光是看著,口水就嘩嘩嘩地流~

    精緻的擺盤,更彰顯廚師的匠心~

    當他開始涉足電視圈,開啟主持人之路,也一樣出彩。除了參與《地獄廚房》,還主持了《廚藝大師》《兒童版廚藝大師》等節目。這些節目無一例外都火遍歐美,讓“戈登·拉姆齊”這個名字深深植入大家的腦海中,說是半個娛樂圈人士也不為過。

    尤其是在《兒童版廚藝大師》裡,我們看到了一個與其他美食節目中完全不同的拉姆齊。

    因為面對的都是天真可愛的小孩子,戈登·拉姆齊釋放了他慈父的一面,溫柔細心地指導小孩子們,紳士風度盡顯。當一個脾氣火爆的帥氣廚師溫柔起來,試問哪個女生不想撲倒!

    不過,戈登·拉姆齊可不會讓自己的小孩看自己主持的節目,倒不是怕電視裡的火爆脾氣會影響自己在小孩心中的地位,而是誠如他所說,“我希望在孩子眼中我只是他們的父親,而不是某個電視明星。”

    戈登·拉姆齊和女兒的日常

    身為孩子的爸爸,戈登·拉姆齊一直把自己當成他們的玩伴,非常喜歡和他們討論一些奇思妙想。他甚至希望自己的女兒不要長大,只想好好保護她們,“我當然知道,總有一天我的小天使會找到各自的男朋友。但至少目前為止,我就是她們的男朋友,我要盡全力保護她們!”都說父親是女兒上輩子的情人,看來這話一點都不假啊!

    平時與家人在一起的時候,戈登·拉姆齊更會為他們製作一道道美味可口的餐點。對於他來說,家人才是最重要的。突然很羨慕他們,有個這麼會做菜的大廚在家裡,太幸福了!

    可以說,到現在為止,我都覺得戈登·拉姆齊是廚師裡最會主持的,主持裡又最會做菜的~完美!

  • 3 # henryxie

    中餐菜系眾多,細小分支更是數不盡,像粵菜和東北菜,淮揚菜和新疆菜根本就不能放在一個體系裡評比。反倒是西餐由於各國的西餐雖然種類繁多但基本還是在一個餐飲體系內所以可以評比,米其林的主要評價物件就是西餐體系,並不適用於亞洲菜系和南美菜系。米其林三星只能說這個餐廳做的西餐到了頂級,但和其他菜系之間沒有可比性。

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