我愛 明前龍井的新香 豆香。愛荒野銀針的清甜爽口，愛老白毫銀針的毫香和優雅甘醇。愛生普的香甜 苦甘變化。愛熟普的醇厚 憨香 滑膩 餘香繞口。愛老壽眉的藥香棗香冰糖甜。愛冰島古樹的香氣撲鼻 甘潤 生津。愛東方美人 北埔白毫，臺灣獨特的高山味道 醇厚多變高香幽遠沁鼻沁心……好了，先說這麼多吧我去喝杯茶

一個喝了四五十年茶的老人，各種茶葉大多喝過，一千八百多元的鐵觀音喝過，三十多元的鐵觀音也喝過，茶葉樹和種植的茶樹在生長期是否噴農藥，這個問題確實不知道，但推想植物在生長過程中肯定有病蟲危害，辣椒和大蒜都有蟲害，何況茶葉樹……。茶喝過口有餘香的我覺得就普通花茶也是，品種多，映象最深的還是在一家茶葉店買的90多元的手工加工的新鮮鐵觀音，一沖泡香氣四溢，喝後確實口有餘香。以後再去買時，店主說進價高沒貨。

我是王三哥手揉茶，我在日照綠茶核心產區。我向茶友們推薦日照綠茶，被譽為中國綠茶新貴。日照綠茶生長緯度高，生長期長，晝夜溫差大，所以內質豐富，滋味醇厚，香氣濃郁，回甘強。

我是王三哥，喝茶儘管說。

我個人也是比較喜歡喝茶的，我就說說我的看法吧，首先在我個人看來，能做到口有餘香的茶葉實在是太多了，基本沒有新增劑的茶葉多是可以做到這點的，至於哪種茶葉是好茶，就要根據自己的喝茶習慣來說了

就拿我自己來說吧，我在喝茶的時候，就不喜歡那種多餘的喝茶動作，雖然這些動作在外人看起來有點高深莫測的感覺，但是在我個人看來，這樣的喝茶方式太累了，因為在喝茶的時候，往往一套動作做下來，多要10幾分鐘才能喝到茶的，而且這個時間還是比較快的，要是碰到那些上了年紀的老人，估計20分鐘能喝到茶就算不錯的了，但是喝茶等待時間不是越長越好的，因為在我個人看來，

只要喝茶等待時間一長了，那麼再好的茶葉我個人感覺也不好喝了，所以我自己在喝茶的時候，多是直來直去的，前前後後5分鐘搞定，而且在我個人看來，茶葉好不好不在價格上面，而是在心情上面，口感上面的，先來說說心情上面吧，相信大家多知道，只要是在我們心情好的時候喝茶了，那麼再不好的茶葉多能喝出一些好處出來，要是在心情不好的時候，那麼幾千塊錢的茶葉也是飲而無味的，

所以這個心情上面，就是直接影響茶葉好壞的重要指標了，何況現在的茶葉，只要上了100塊錢左右了，那麼在口感上面多是差不多的，而在口感上面只要差不多了，那麼也就不用購買太好的茶葉了

最後小結：我們在購買茶葉的時候，最好是購買雨前茶，因為這些茶葉無論是在口感上面，還是功效上面，多要比大部分茶葉好得多了，而且在購買茶葉的時候，最好是去專賣店購買，因為在專賣店購買茶葉的時候，一是可以嚐嚐口感，二是可以談談價格的

我比較喜歡喝茶，茶現在每天都是我生活的一部分。每天吃過早飯以後的第一件事，就是用茶杯泡上一杯茶。

我喝茶不是那麼的講究，一般都是直接抓一大把扔到茶杯裡，然後一天就是反覆的續水沖泡，直至這茶淡而無味以後倒掉，而且一天也就泡這麼多茶葉。

這些年我喝過的茶葉種類很多，一般都是市場流行什麼茶我喝什麼。從最早的茉莉花茶開始，期間經歷了鐵觀音、烏龍、普洱？大紅袍這些。現在我基本固定為喝綠茶。

什麼茶葉喝過口有餘香？我喝過的最好喝的茶

一，什麼茶葉口有餘香

茶葉不論什麼品種的，一般喝過都會在口中留有茶的香味。就是有些不太好的茶葉，入口不太順滑，而且回味沒有那麼的甘甜，感覺多少有些苦澀而已。我覺得不太適合我的口味的茶葉，就是一些發酵類的茶葉，這裡面普洱的味道我喝不習慣，感覺有股“高粱花”的味道。除了茶湯比較濃郁以外，味道可以說很一般。我以前喝過的安溪鐵觀音還有大紅袍感覺非常不錯，喝過之後嘴裡的香味特別濃郁，而且也非常的耐泡。但是這幾年不知道為什麼喝的人少了，而且市場上好的鐵觀音價格也太貴，不太適合我這個工薪階層飲用。

二，我喝過最好的茶葉

漢中綠茶:現在每年我都會拖漢中的朋友從茶山買上一些，這個綠茶沖泡以後茶湯清澈不渾濁，入口後特別的回甘。而且非常的耐泡，這個比較適合我這種飲茶方式的人喝。雲南的女兒環:這個也是類似花茶的一種，沖泡後感覺會滿屋的生香，飲用後滿口都是餘香，可惜不能作為口糧茶來飲用。白牡丹白茶:一次朋友送給我一包用牛皮紙包裹的茶磚，上面寫著白牡丹這幾個字。這個不起眼的黑乎乎的茶，喝起來特別的順暢，而且香味有別於其它茶葉的香味。它入口時並沒有感覺到多好喝，但是回味起來有股特殊的香味。這個泡的時間略長一些，茶湯上面就像漂浮了一層茶油，夏天晾涼一點喝特別的解暑潤喉。茶葉給我的感覺屬於越喝越饞的東西，如果喝慣了好喝的品種，那麼以前喝過的一些品種就會難以下嚥。不過要讓我說好喝的茶葉，那麼漢中的綠茶、雲南的女兒環、安息的鐵觀音還有鳳凰單樅這幾樣都不錯。畢竟作為生活在不產茶的北方，雖然有飲茶的習慣，但是主要還是以解渴為主，所以瞭解的就是這些。

這個問題我沒臉跟大家說呀。因為我喝茶只要茶葉過得去就行，對於形式啊什麼的從來沒有在意過，就是拿個大茶缸當牛飲。所以我認為最好喝的茶葉，永遠都是自己杯子裡的那種。

吶，就是這樣。所以我老婆特鄙視我，說人家男的喝茶都是三杯六盞，品茗聞香的。你連開水都懶得燒，大茶缸放點涼水，放點茶葉，直接在電磁爐上燒，開了喝。就沒見過你這麼土鱉的喝法。

我說你懂個鬼，這我是跟人家天水的老大爺學的。這叫罐罐茶越煮越苦，越煮越香。喝了長精神。我老婆說對啊，人家當地用的磚茶，本來就可以熬著喝的。你這茶是我老爹爬到光霧山上採的野茶。本來就是沖泡喝著喝的，哪像你這樣煮茶湯呢？

你倒不如再打個雞蛋進去，放點紅棗枸杞加點香菜蔥花的，熬一大茶缸當早飯算了。我說我就有這想法啊。人家天水當地喝茶，都是要配肉卷子的。等會兒我就去買點五花肉燉熟了，買點饅頭夾著吃。

這些年也和很多客戶打交道。貴的茶，便宜的茶都喝了不少。但是我這種粗人喝茶真的沒有什麼研究，只要好喝就行，有清爽的，有回甘的，有微苦的。幾千塊錢的茶葉能喝，幾塊錢一斤的高碎也能喝。我總覺得喝茶這個東西率性而為最好。

在我看來茶葉也就是解渴的，我是沒覺得他有什麼神聖。陸羽本身寫茶經也不過是為了普及茶葉，後世將其神化，一方面是茶葉固有的價值，另一方面誰又能否認這裡面存在炒作呢？

口有餘香，這是文學上的溢美之詞，也有人拿來當真的，甚至還有高手能繪聲繪色的解釋一番，實在是佩服！

茶葉有那麼長時間能儲存嗎？好像美女們用的香水，也要香氣散了再噴一次的，就算是經過提煉的茶葉精油也做不到呀。真的很佩服那些吹噓茶葉神奇功能的，什麼都能吹出一朵花來。

在人體的各種感官其實都是很短暫的，如觸覺，視覺，聽覺，需要長時間有感官需要不斷地去刺激，芍藥花牡丹花國色天香應該比茶葉水香吧，聞過了還想再聞花香還要第二次再去接近再去聞，喝茶也一樣，一口茶喝進能感到香溶於水，再感覺得再喝一口，餘香我做不到。

最好的茶葉誰說的，賣茶的都說自己茶葉是最好的。不要把茶葉弄得很神奇，茶葉也治不了病，過度的營銷傷害的反而是茶葉的名聲。

龍井，個人首選一定是龍井，其次是白茶，其它如翠柏等，其實但凡明前春茶都不一般，明前龍井，一定要是正規品牌產地的，價格有點小高，根據個人家庭經濟基礎來消費，也可以買少量嚐嚐鮮（我就是這樣的），春茶價效比高的應該算是溧陽翠柏了，口味有點獨特，習慣了就會喜歡，我是作為常年飲用其餘茶偶爾嚐鮮。

鐵觀音(tiě guān yīn)茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723-1735年。"鐵觀音"既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具"觀音韻"，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有"七泡有餘香之譽 "。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼，有多種營養和藥效成分，具有養生保健的功能。於民國八年自福建安溪引進木柵區試種，分"紅心鐵觀音"及"青心鐵觀音"兩種，主要產區在文山期樹屬橫張型，枝幹粗硬，葉較稀鬆，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。

2014年9月18日， 包括"憩園"、"知福"等3種鐵觀音被檢出了稀土超標。

生普洱回甘最持久，巖茶稍弱，其他茶類次之！

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花香比較足的應該是福建漳州的白芽奇蘭，也是烏龍茶的一種，香氣非常足，就是不知道你喝的時候是什麼顏色的，如果是紅茶的話，也有可能是一種創新茶，比如茶葉加一些花草進去，製作工藝如果做的好的話，花草是看不到的，茶葉只保留香氣，而且香氣非常的足，最近在喝一種茉莉紅茶就是這樣，非常的香，但是又不失茶葉本身的那種香氣與口感；

不過個人比較喜歡喝普洱茶的清香，普洱茶獨特之處在於越陳越香，經歷不同時空轉化的茶品，後續陳化千差萬別，香氣豐富，韻味悠長。普洱茶品鑑過程中，會經常碰到非常複雜的香氣，似蜜如花，吐蘭露桂，但其基本香型經過歸納與總結，大致可分為以下幾種。

一、蘭香

“香於九畹芳蘭氣，圓如三秋皓月輪”，這是描寫普洱茶最美的詩句。用較嫩的茶菁製成的普洱茶，後期轉化之後，泡起來會有蘭花香，純正優雅，風韻迷人。一般來說，條索較細長，色澤較墨綠，泡開的茶葉底明顯是比較細嫩的茶菁，這種普洱茶品經長期醇化後，蘭香較為渾厚；而較粗老的茶菁加工而成的產品，純化後蘭香更為清純。後期轉化出來香，與茶的成長環境、茶葉級別有很大的關係，在品鑑普洱茶過程中，瞭解茶的生長環境及嫩度，可以預見茶的香型轉變。

二、荷香

“毛尖即雨前所採者，不作團，味淡香如荷，新色嫩綠可愛。芽茶較毛尖稍壯……女兒茶亦芽茶之類。”這裡形容普洱茶幼嫩茶菁所具有的特色香氣，“味淡香如荷”，雨前毛尖非常幼嫩，茶湯清淡，有蓮荷香氣。雲南大葉種普洱茶菁有強烈的青草氣，經適當的醇化後發酵，幼嫩的芽茶去掉青草氣之後，自然留下淡淡荷香。荷香來自幼嫩的普洱茶菁，一般為散茶後期醇化或幼嫩毛茶經人工渥堆發酵所致，荷香屬於飄蕩茶香，清雅娓娓。

三、蜜香

普洱茶之蜜香主要有三種，花蜜香、果蜜香、蜂蜜香。花蜜香似花粉蜜，花香中透漏陣陣甜蜜。帶有花蜜香的茶品一般經過一定的時期陳化，香氣逐漸顯露，如易武茶等。果蜜香甜而高雅，為普洱茶典型原香，勐宋那卡茶、景邁茶尤為突出，透過聞品茗杯，感受更為顯著，有“掛杯香”之說法。蜂蜜香顧名思義，一般在熟茶中更為明顯，主要因為熟茶經過渥堆發酵工藝所致，有些陳化期較長的茶品中，特別是陳化期較長的熟茶中更為明顯。

四、花果香

普洱茶中常見的花果香有玫瑰花香、稻穀花香、香蘭花香、桂花香、梅子香、板栗香等，還有許多不知名而又特別突出的野花香型。普洱茶之花果香型非常廣泛，且因區域環境及初制工藝不同，香型亦不同。很多地域有典型的地域香，如班章老曼娥茶有稻穀花香，布朗山、巴達山呈典型的梅子香，南糯山有高雅的糯米香.

五、清香

清香在普洱茶中亦屬於最為常見、典型的茶體香，即通常所說的茶香。幼嫩的芽茶做成的茶品清香最為明顯，香氣不像花果香、蜜香等有獨特的定位，而展現清雅、原滋原味的感覺。品鑑清香型普洱茶主要看其原料和生產季節，一般來說，春茶和幼嫩茶清香更為明顯。

六、甜香

甜香主要有兩種，一種為糖香，是焦糖或紅糖香，透漏出甜味；另一種為無糖的氣息，純粹為甜的氣息。甜香主要為熟茶的香型，是在發酵過程中大量纖維素降解後形成茶多糖、低聚糖及單糖所呈現的味道。

七、棗香

棗香主要有青棗香和紅棗香，青棗香同樣屬於花果香類別，區分較為容易。紅棗香則為熟茶所特有，甜而帶有紅棗氣味。一般而言，紅棗香為適度發酵所致，新發酵的半成品香味較為清淡，產品經過陳化後，紅棗香將逐漸凸顯。

八、煙香

煙香主要來自曬青原料加工過程中，因為加工規模小，雨水多，無法進行完全曬乾，農戶將曬制一定程度的原料掛在廚房頂上，透過廚房燒火的餘溫進行晾乾，從而產生煙香。後來，市場對帶有煙香茶非常青睞，煙香的重製工藝逐漸成為獨特的加工工藝，在很多地方加以推廣。具有煙香的原料產地較廣，瀾滄、臨翔、鳳慶等地區原料中多含有煙香。

九、木香

木香在普洱茶中常見，但對其說法不一，有的說松香就是木香，有的說樟香就是木香，甚至有的把陳香說成木香。木香，主要來自產品木質素降解產生的氣味，似“爛木頭味”，但韻味清幽、高雅而輕盈上揚。普洱茶中的木香主要來自梗的陳化，一般帶梗較多的產品，經後期陳化後，木香較為突出。要注意木香與陳香的區分，木香能夠直觀的感受，特別在梗多的茶品中更為突出，而陳香只有在經過一定陳化時間的產品中才能明顯的感覺到。

十、陳香

品味陳香是普洱茶體驗的至高境界與享受，喜愛普洱茶的茶友都知道，普洱茶以陳為貴，越陳越香。但何為陳香？有說如老的木房子所散發出的那種氣味，有說如灰土氣味的。其實前者將陳香誤認為木香，而後者將茶中塵味誤判為陳香，都有偏差。陳香展現為時間的氣息，歷史的氣息，感覺似老酒醇活之底蘊，輕淡而優雅，低沉而纏綿，迷迭香繞，令品茗者愉悅且沉醉。所以說陳香是普洱茶隨時間流逝而逐漸變化所散發出的香味，聞著有讓人迷醉的感覺。陳香感在老茶中更為明顯，氣韻悠長，輕淡而纏綿，似有醉意。

茶之香，其型別之多，說法之眾，無法全述，亦無法說透。品鑑普洱茶，感受香氣是美的收穫，因茶品不同、香型不同而覺複雜，因時間不同、香韻不同而覺妙趣。人們透過普洱茶香之暗示，透知普洱茶之真性、故事、心境，而產生一種共鳴，一種美感的共鳴。

我覺得口味最好的是紅茶， 但體虛又易上火的時候，不適合喝紅茶，喝￣點都易上火，有清油膩的效果。 口味第二好的是靠鍋青，香味比紅茶好，味道僅次紅茶，有清火清油膩的效果。 口感最差的是綠茶，聞著清香，泡出來帶有茶的苦澀味，但感覺綠茶是最健康的，要是光吃饅頭沒就菜吃，泡些綠菜喝喝，老彎腰也不會反酸。綠茶和青茶不適宜晚上喝。

出好綠茶是安徽的涇縣和太平，是紅色革命老區製茶歷史悠久，大部分綠茶工藝傳統加工過程不復雜，好品質全靠茶樹本身而不是後期依靠加工製出的工藝香味，高山茶Sunny漫反射日照時間短，茶樹生長週期長內涵物質豐富，枝幹非常長葉片肥厚，採摘期通常在清明前2天最晚上市的綠茶要在每年4月15號以後，幹茶用沸水沖泡香氣入鼻柔和不衝頭，悶泡24小時湯色不變，蘭香氣清新優雅，放一杯熱茶在桌子一角可以感受到飄渺的香氣，聞後令人心情放鬆倍感愉悅！

適合自己的是最好的茶。再好的茶，買不起，也是零。即要看外形，又要看湯色，還要看口感，重要的是價格是否親民，不忘初心，真心奉茶，讓日照綠茶賣的更好。

信陽毛尖。首先綠茶最好而且信陽毛尖好的價格最好的也就1000一般300-500的就挺好了。龍井不建議，原因是市面上想買到真正的龍井不容易。

別沒有什麼特殊愛好，就是喜歡喝喝茶，無論何時何地，大葉子茶就行，當粗，高檔茶也來者不拒，泡上一杯後，像這樣，聞一聞，沁人心脾。

講到香氣，我認為最且特色的是鐵觀音。很多茶葉的香氣是一種或十來種。而唯有鐵觀音的香氣是幾百種甚至可以說是幾千種。毫不誇張地說《中國茶經》對茶葉香氣的所有描述還無法對鐵觀音香氣的概述。【鐵觀音氣味特點】

一、香味種類多。鐵觀音香氣具有蘭花香的特性，香味種類繁多，很多類茶葉，他們的氣味比較單一，就算再多也是簡單的十來種，唯有鐵觀音香氣可用幾百種甚至上千種來形容不為過，而且好聞的氣味非常之多，所以又譽為茶界之國香。

二，鐵觀音製作烏龍茶有自己獨特品種氣味，即品種特性氣味，又稱之為觀音韻。三百多來讓多少學者和業內人士描述成神秘不可解釋之秘。所以觀音韻是鐵觀音區別於其他烏龍茶的重要化學特性的體現。

三，氣味種類雖多，但卻無法提取和複製。法國是香氣發展優勢國，曾有學者想提取鐵觀音中的香氣或複製相同的味道，最終都無法實現。

四、獨具特色，兩泡茶可以說有類似或相近的氣味。但絕對沒有氣味相同的兩泡茶。所以讓很多愛茶者又愛之又恨之，因為想分辨這些氣味不是幾泡茶几天的功夫，估計要十年八年專業經驗。

五，可比性強，兩泡或者兩泡以上鐵觀音同時對泡，各泡鐵觀音的優劣性呈現得淋漓盡致。

六，吸附性和排斥性強。當鐵觀音茶葉遇到其他氣味，比如：桔子，風油精；香水等味道時容易吸收這些有味氣味，近而反而使鐵觀音氣味變臭。人們常採用他這種特性用茶梗去吸附新房的甲醛或有害氣體。

七、有一定的操作性。鐵觀音的氧化程度（以前課本寫發酵，其實青茶和紅茶只有氧化沒有發酵，有微生物參與才叫發酵）在25%-75%。不同氧化程度結天地人合可產偏向性氣味。

八、具有不確定性，比如花崗岩石地的鐵觀音做消正鐵觀音時，他具有很濃的花生仁味。

總之，鐵觀音茶葉的氣味，讓你認不全，一天一個樣，真正享受味覺盛宴。

什麼茶好，什麼茶壞，什麼茶香氣高，滿口留香，對於一個老茶客而言，喜歡的就是好的，全憑個人喜好。

茉莉花茶香氣最高，但也有好多人不喜歡，認為它的味道過於的濃郁，像濃妝豔抹的美女，有些輕、浮。

綠茶香氣清新，清爽，無論是豆香、慄香還是青草香，總能帶給你春天的氣息，就像記憶中那個鄰家女孩。

紅茶的香氣種類很多，有松香、果香、花香、焦糖香等，但一般都為甜香的花香和蜜糖香味，就如熱戀中的女人。

普洱生茶是我的最愛，香氣高銳厚重，口感醇香悠長，綿軟裡藏著剛烈，花香果香的完美揉合，苦盡甘來，喉韻曼妙，更像是成熟端莊知性的少婦，歷經過生活的打磨，沉澱出優雅，積累了內涵，讓人無限回味。

每款茶都會口留餘香，同時，每款茶都有優劣。茶葉沒有最好，只有適合，茶葉只是個載體而已，喝的是心情，品的是生活。

所有的好品質的茶葉喝過都會口有餘香！花茶觀賞性強

如果說很明顯的口有餘香就是茉莉花茶了，但是普通的茉莉花茶用的茉莉花不太理想，它要求花有香味而且做茶用的只能是剛開口的花苞。鐵觀音消暑作用強

很早喝過北京產的茉莉花茶，泡開時茶香四溢，喝起來口齒留香，人頓時有儒雅飄逸的感覺。茉莉花茶香味撲鼻

最好的茶葉標準各異，主要是自己喜歡，有的愛綠茶，有的愛發酵過的紅茶，普洱茶色深養胃

有的喜歡茉莉花這類花茶，每種茶都體現自身特色，不會變質或次慘品，這就是好茶！綠茶觀賞、香氣、清神最佳